Зукчини бо пиёз ва сабзӣ бо пӯсти оддии сабзавоти тару тоза, ки ба осонӣ омода ва инчунин муфид аст. Чунин қадами комил ба моҳӣ, гӯшт ва метавонад ҳамчун табақи хуби хизматӣ хизмат кунад.
Courgettes бо сабзӣ ва пиёз
Компонентњо:
- zucchini - 1 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- фурӯзонак - 2 адад;
- ҳанут;
- равғани растанӣ;
- сирпиёз - 2 дона;
- оби сард - 3 tbsp. юми;
- кабудҳои тару тоза - барои ороиши.
Омодагӣ
Ҳамин тавр, сабзӣ тоза карда шуда, дар зарфҳои калонтарин рехта мешавад. Лампаҳои коркард, бурида melenkoe ва сабзавот сабзавот ба ранги тиллоӣ. Ин вақт, помидор аз zucchini бурида ва онҳоро ба мукааб бурида. Баъд аз он, илова кардани кабудии решакан ба табақ, пошидани сирпиёз, дар варақҳо, омехта, интизори 3 дақиқа ва интизори пошидани қабати болопӯшро аз оташ дар бар гиред.
Зукчини бо сабзӣ ва пиёз бодом
Компонентњо:
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- zucchini - 2 адад;
- бодинҷон - 2 дона;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- сабзӣ - 1 адад;
- Кабудизори тару тоза .
Омодагӣ
Пеш аз ҳама мо сабзавот омода мекунем: мо онҳоро шуста, тоза мекунем ва онҳоро ба иловаро бурида медиҳем. Акнун бигузоред, ки қабати равғанро бирезед, баъзе равғанро резед ва сиёҳро бияндед. Сипас eggplants ҷавон, помидор, сабзӣ ва пиёзро илова кунед. Ба гармии барқ кашед ва сабзавотро то 25 дақиқа тайёр кунед, то тайёрӣ бо қабати болоӣ. Баъд аз ин, мавсими табақ бо ҳанут, омехта ва дар решакан сирпиёз бурида бурида. Мо омода кардани хӯроки гарм, гармкунак бо гиёҳҳои тару тоза, бо шиша шароби сурх ва порае аз гӯшти некӯ
Дар дорухат барои zucchini бо сабзӣ ва пиёз сабзавот
Компонентњо:
- сабзӣ - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- zucchini - 1 адад;
- Помидор пухта - 3 адад;
- бодинҷон - 2 дона;
- сирпиёз - 3 дона;
- орд - 2 tbsp. юми;
- ҳанут;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Ҳамаи сабзавотҳо коркард карда мешаванд ва сабзавот: сабзӣ - пахол, пиёз ва зукчини - кӯзаҳо, ва eggplants - иловаро хурд. Бо помидор, пӯст ва ба иловаро бурида. Дар ШМШ frying як равғани каме рехт, онро гармии баланд ва бодинҷон бипартоед. Сипас сабзӣ, зуччини ва пиёзро илова кунед. Бо як зарф пӯшед ва сабзавотро барои 5 дақиқа гузаред. Баъд аз ин, бирезед каме орд, омехта, гузошта помидор ва мавсими бо ҳанут. Дар охири, илова сир мазлумонро, исьени ва пошидани сабзавот сабз каме. Табақ тайёр аст бо наботот решакан карда, дар мизи корӣ хизмат мекунад.
Зукчини бо сабзӣ ва пиёз дар як чандсанка
Компонентњо:
- орд - 1 tbsp. spoon;
- zucchini - 4 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- помидор помидор - 0,5 адад;
- Соҳиби замин - пуч;
- кабудї;
- ҳанут;
- сирпиёз - 2 дона.
Омодагӣ
Сабзӣ ва пиёзҳо тоза ва дар иловаро борик коштаанд. Зукчини чошнӣ, хуби podsalivaem ва дар як косаи тарк. Вақте ки онҳо афшураи кофӣ ҷудо мекунанд, сабзавотро дар colander бипӯшед. Пошидани орд ва омехта. Дар иқтидори гуногуни гуногун мо равғани растаниро рехтем, дастгоҳро дар «Хӯш» ба 25 дақиқа табдил диҳед. Пиёзро бо сабзӣ ва сабзавот сабзавот паҳн кунед. Ҳангоме ки онҳо сабукфикрона қаҳваранг мекунанд, партови зукчини, омехта ва то охири барнома тайёр мекунанд. Пас аз сигнали садо, резиши помидорро бо оби гарм фасод кунед, меваашро ба бичашед, омехта, пӯшед, сарпӯши гуногуншаклро бедор кунед ва ҳолати "заҳбур" -ро муайян кунед. Вақте ки сигнали омодаи овози, илова parsley тару тоза ва сирпиёз.