Падари мо ва модарон барои шир додан бо ширин дар як батарея ё як шиша оби гарм истифода карданд. Имрӯз як ёрдамчии ошхонаю зебо - зани йошур буд. Ва бигзор баъзе хоҷагиҳои ҷолибе онро бефоида истифода баранд ва дар пешрафти кӯдаки навзод, духтари йогурт пешгирӣ кунанд - ин албатта хуб аст. Он мустақилона гарм ва микроклимӣ барои афзоиши бактерияҳои ширӣ зарур аст. Ва дар он шумо метавонед йогурт, сметана, панир, косибӣ ва виннаҳо тайёр кунед.
Аммо, гарчанде ки тамоми раванди гузоштани йогурт танҳо 10 дақиқа мегирад, барои чӣ вақти хӯрдашударо партофтан мумкин аст, агар мағозаҳо аслан аз зарфҳои зебо бо лавҳаҳои дурахшон гиранд? Ҷавоб ин аст, ки танҳо ба санаи ниҳоӣ нигаред. Ҷуворимакка беш аз 5 рӯз нигоҳ дошта мешавад, баъд аз он ки шумораи бактерияҳо ба таври назаррас коҳиш меёбанд ва фоида меорад.
Пас, агар шумо қарор қабул кунед, ки оилаи худро ба орди хонаҳои хона кӯчонед, бо оғози оғоз кунед. Дар таркибаш фарқ надорад, он дар дорухонаҳо фурӯхта мешавад. Кӯшиш кунед, ки чӣ қадар шумо мехоҳед. Ҳар боре, ки ин хокро истифода бурдан зарур нест. Йогурт метавонад бозгашта шавад. Танҳо кӯзаро аз қабати қаблӣ тарк кунед, онро бо қисмати нави шир пӯшонад ва онро ба духтари йогурт фиристед. Ва то 5-7 маротиба.
Шир барои хӯрокхӯрии йогурт барои осеби сабуки осонтар осонтар аст, барои кофту эҳтиёҷот то 40 дараҷа кофист. Соҳаи пухташуда бояд судак шавад. Пеш аз истифодаи фарҳангҳои лакамикӣ бояд "тоза" шавад.
Зичии йогурт дар оянда аз мазмуни фарбеҳи шир вобаста аст. Агар шумо дар як парҳези паст-калория нишаста бошед, илова кардани шираи хушк каме - йогурттартартар хоҳад шуд. Ва аз шир пажмурда дар Йогурт як Burger ва ошёна ошёна меояд.
Мазхабҳо барои хӯрокхӯрӣ дар МУТУЛЕКС
Дар зарфи 4 мл дар 150 мл ба ҳисоби миёна ҳисоб карда мешавад.
Чӣ тавр ба хӯрокхӯрӣ хӯрок додан?
Компонентњо:
- Шир (мазмуни фарбеҳ 3.5%) - 1 литр.
Барои сенатор:
- шир (мазмуни фарбеҳ 3.5%) - 150 г;
- "Нарай" - 1 маҷмӯъ (200 мг).
Омодагӣ
Барои як сатил, як зарраи шир дар як микробест барои 30 дараҷа то 40 дараҷа гарм мекунад. Мо онро "Narine" рехтем, онро шӯред. Корҳои боқимонда кор мекунанд, дар онҳо мо оби оддиро пур мекунем. Мо 12 соат дар хамир ё йоғурта нигоҳ медорем. Баъд аз 2 соат, мо ба ӯ дар яхдон мезанем.
Акнун шумо метавонед йогуртро тайёр кунед. Мо дар микрометри литр шир (тақрибан 2 дақиқа) гарм мекунем. Илова ба он 2 tbsp. юѓу аз хамиртуруши, омехта ва ба шартц рехт. Мо 6 соат ба йогурт меафтем. Пас аз кӯзаи бо йогурти тайёр, мо ба пӯшидани lids ва санаи муқаррар карда мешавад. 2 соат дигар дар яхдон истода, сипас шумо метавонед бо хӯрдан чизе бихӯред. Хӯрокро бо салатҳои сабзавоти тобистон пур кунед.
Yoğurt Koyu
Компонентњо:
- шир (мазмуни фарбеҳ 6%) - 1 л;
- шакар - 100 г;
- қаҳва ҳезум - 4 tbsp. юми;
- шоколад
Омодагӣ
Шир гармии кам то 40 дараҷа гарм мешавад. Мо шакар, қаҳва ва хамиртурушро пароканда мекунем. Мо дар зарфҳои рехт ва дар як йогурт 6-8 соат истодаанд.
Сабзавот барои йогурт "Тефал"
Барои 12 замини 150 мл ба нақша гирифта шудааст.
Йошанг бо қоқ
Компонентњо:
- шир (мазмуни фарбеҳ 6%) - 1l;
- шакар - 100 г;
- қоқ - 12 адад;
- шоколад
Омодагӣ
Минаҳо ва қубурҳои каме буриданд. Мо онро дар як saucepan гузоштем. Бо об пур кунед, то ки он пурра пӯшад. Иловаи шакар, напазед, шӯр, чанд дақиқа. Мо онро хунук месозем ва онро ба поёни кӯзаи гузоштем. Онро бо шир гарм карда, бо лӯбиё пур мекунем. Мо ба зарфчаҳо 6-8 соат барои йогурт фиристед.
Йошанг бо шоколад сафед
Компонентњо:
- шир (мазмуни фарбеҳ 6%) - 1l;
- шакар - 100 г;
- шоколад сафед - 1 лона;
- шоколад
Омодагӣ
Шоколод дар ванна об гудохт. Бо шир гарм ва хамиртуруши омехта кунед. Мо кӯзаро рехтем ва онро дар майда 6-8 соат нигоҳ медорем.
Мазкр кардани хӯрокхӯрии йогурт дар як йогурт. Иловагӣ
- меваи тару тоза. Шумо метавонед танҳо ба йогурти тайёр илова кунед! Кислотаи онҳо бо раванди дахолат ба халал мерасонад ва шумо кефирро ширин хоҳед кард. Агар шумо дар ҳақиқат хоҳед, меваи бояд дар ҳаҷми хурд бо илова кардани шакар судак карда шавад. Ҳангоми гузоштани як йогурт дар оянда сард ва истифода баред;
- мева консерва;
- мураббо, роҳбандҳо, шарбатҳои мева;
- меваи хушк, меваҳои хушк;
- асал;
- шоколад;
- чормащз;
- flakes ғалладона. Як зарфе аз yoghurt бо помидор сабзавот аст, ки субҳу шом комил, солим ва солим аст. Дар он шумо метавонед ба осонӣ то даме ки хӯрок хӯрдед.
Ҳамаи ин ба бехатарии йогурт омода карда шудааст. Ва шумо метавонед ҳамзамон бо хӯрокҳои гуногун бо хӯрокҳои гуногун тайёр шавед - барои ҳар як аъзои оила.
Инчунин муҳим аст, ки чӣ тавр шумо илова кунед - таҳрик кунед ё дар қабатҳои рехтед. Дар версияи охирин шумо як шириниҳои зебо ба даст меоред. Ва агар шумо хоҳед, ки як йогурт нӯшиданро омода созед, танҳо вақти камтари худро кам кунед.
Ва чизи асосӣро дар хотир нигоҳ доред. Имкониятҳои йогурт танҳо аз тасвири шумо маҳдуд аст. Озмоиш, ва натиҷа шуморо хафа намекунад!