Натиҷаҳои моҳӣ дар танӯр - асбоби асосии шумо дар мубориза барои парҳези солим дар оила. Бевазанони нозанин ҳоло бе мушкилоти нархҳои хеле демократӣ харидорӣ карда мешаванд ва гуногунии хӯрокҳо, ки метавонанд бо иштироки танҳо моҳӣ амалӣ карда шаванд, сари худро меафзояд. Ин мақола як далели бевоситаест, ки ғизои дурусти он на ҳама вақт маънои болаззат нест, зеро мо қуттиҳои ламсаро дар танӯр пухта истодаем.
Забони овозӣ дар танӯр - дорухат
Компонентњо:
- заводи Parmesan - 3/4 қисм;
- лимӯ ва шарбати 1/2 лимӯ;
- як хӯшаи parsley тару тоза;
- Сатои зеризаминӣ - 3 г;
- Папаи замин - 3 г;
- равған - 80 г;
- лампаҳои рангӣ - 750 г.
Омодагӣ
Ҳарорати танӯр ба 200 ° C баробар карда шудааст. Дар ҳоле, ки танӯр гарм мешавад, мо барои лампаҳои моҳиро барои устухонҳо тафтиш карда, онҳоро зарур аст. Рӯй шуста шудааст, бо дастпӯшҳои коғаз хушк шудааст ва бо омехтаи намак, папума ва сирпӯшро пошидааст. Алоҳида, мо бо решакан лимӯ бо резиши яхмос ва parsley решакан карда, ин омехтаи болои болои овезаи пӯшонидани поштан бо пораи хурди равғанро паҳн мекунем. Ба моҳӣ дар як контейнер пешакӣ ҷойгир кунед ва 15 дақиқаро сабт кунед. Баъд аз гузашт, cod метавонад бо шарбати лимӯ рехт ва ба мизи хизмат.
Суфра аз овоз дар танӯр
Компонентњо:
- ранг - 200 г;
- равғани зайтун - 35 мл;
- пиёз сафед - 60 г;
- дона сирпиёз - 2 адад;
- шир - 60 мл;
- орд - 50 г;
- тухмҳои тухм - 3 дона;
- сметана - 20 г;
- сафедони тухм - 4 дона.
Омодагӣ
Ман моҳии худро шуста, онро хушк карда, аз устухонҳои хурдтар халос мекунам. Дар бораи равғанҳои гармшуда мо пиёз ва сирпиёз решакан карда, порчаҳои моҳиро илова мекунем ва то даме, ки онҳо ба таври равшан ҳис кунанд. Моҳӣ ва сабзавот пароканда дар як blender, тоза тадриҷан yolks тухм тоза. Мо spoonful аз сметана, ҳанут ва ҳама чизро хуб омехта мекунем. Мо ордро бо шир омехта карда, то даме, ки чошнии қабеҳ ташкил карда шавад. Сесад каме сард ба моҳӣ илова кунед.
Prisalivayem whites тухм ва онҳо дар як кафокати пурдарахт. Ба таври васеъ массаи моҳиро бо сафедаҳои қавӣ гиред ва онро ба табақ маснуоти greased барои суффлей интиқол диҳед.
Тайёр намудани суффлее аз лавҳаҳои овоз дар танӯр тақрибан нисфи соат дар ҳарорати 160 ° C мегирад.
Чӣ тавр ба қуттиҳои ламс дар танӯр пухтан?
Компонентњо:
- лампаҳои овозӣ (андозаи миёна) - 4 адад;
- шир Coconut - 375 мл;
- Решаи занги гандум - 2 tsp.
- curry зиреҳ - 2 tsp.
- кабудї тару тоза.
Омодагӣ
Ҳангоме ки ҳарорати гарм ба 200 ° C мерасад, мо формашавии ширро барои curry тайёр мекунем. Дар saucepan, гарм кардани шир, он якҷоя бо бобоӣ ва curry зављааш, илова намак ба бичашонем ва рехт нисфи омехта ба табақ нонпазӣ. Мо обанборҳоро дар шир гузошта, омехта боқимонда аз curry ва дар танӯр гузошта. Нишондиҳандаҳои нусхабардорӣ дар танӯр дар давоми 20 дақиқа мегирад, пас аз он моҳҳо метавонанд бо шарикони решакан ва равғанпайии биринҷ хизмат кунанд.
Паҳн кардани овезон дар танӯр
Компонентњо:
- лампаи рангӣ - 500 г;
- помидорҳои пиёз - 15 адад;
- тухм - 1 адад;
- лимон - 1 адад;
- parsley бурида.
Омодагӣ
Барои парасторро то 210 ° C пешгирӣ кунед, дар баробари мо дар филми моҳӣ машғул ҳастем. Tressku аз равғанҳо тоза ва вобаста ба андозаи моҳӣ ба 2-3 адад тақсим мешавад. Сӯхтаҳои пиёз ба буттаҳо табдил ва бо лимуи лимӯ омехта шудаанд. Мавсими фишори моҳӣ бо намак, тухмро ба тухм лату кӯтоҳ ва crumble дар crumb of кукиҳо. Ба моҳӣ дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғаз ва ҷойгир дар танӯр пӯшед. Пас аз 20 дақиқа моҳӣ дар crispy crispy омода хоҳад шуд, он танҳо ба он резед шарбате бо шарбати лимӯ ва пошидани бо parsley бурида.