Ҳамаи гуногунии салатҳои мумкин аст ба ду категория тақсим карда шавад: ҷашн ва ҳар рӯз. Салатҳои, ки ба панир ва лӯбиё асос ёфтаанд, ба ин гурӯҳбандӣ дода намешаванд. Аз як тараф, онҳо хеле осон ва қаноатманд ҳастанд, ки ҳар рӯз бо онҳо фишор меоранд, душвор нестанд. Ва аз тарафи дигар, онҳо хеле дурахшон ва болаззат ҳастанд, ки ин гуна хӯришро дар мизи ҷашнӣ набояд гузошт.
Хӯриш "Калейдоскоп" бо лӯбиё, кӯҳҳо, ҳасиб, панир ва сирпиёз
Компонентњо:
- дуздии ҳасиб - 300 г;
- Лӯндаи консерва (сурх) - 1 б.
- ҷуворин ғизоӣ - 1 б.
- Бодиринг консерва (хурд) - 2 адад;
- ҷӯйборҳо - 1 адад;
- сирпиёз - 3 дандон;
- майонез - мечашонем.
Омодагӣ
Бо лӯбиё ва нахўд, моеъи барзиёдро якҷоя кунед. Ба онҳо илова кардани ҳасиба ва бодиринг гиёҳҳо. Дар майонез ба воситаи пахта сиёҳ, salad омехта ва омехта. Ва, ки crunches афтидаем ва ќадпастї монд, мо онҳоро дар навбати аввал илова кунед - пеш аз он ки хизмат.
Хӯриш бо лӯбиёи сабз, хом ва панир
Компонентњо:
- лӯбиёи asparagus - 300 г;
- хом - 200 г;
- Пиресанан панир - 100 г;
- Қаламфури шириниҳои Булғористон - 1 адад;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- balsamic vinegar - 1 қошуқи;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Омодагӣ
Дар pods боќле, бурида маслиҳатҳои ва напазед дар оби намакин то нарм. Ва он гиёҳе пас аз пухтупаз ранги дурахшонашро нигоҳ медорад, мо онро барои чанд дақиқа ба об партоф мекунем, сипас онро ба colander мепартояд ва бигзор онро холӣ кунад. Пастро ба қисмҳои хурди ғафс бурида, онҳоро бо равғани зайтун сабук кунед. Дар як ШМШ аломати бромҳои болаззат Bulgarian. Сипас мо сабзавотро дар як косаи хӯриш омехта мекунем, илова кардани мукаабҳои хом ва пошидани ҳама кор бо сирко balsamic. Ва аз боло мо равғанҳои табиии Parmesan рехтем.
Хӯриш бо лӯбиё, мурғ пухта ва панели кабуд
Компонентњо:
- сарди мурғ - 500 г;
- Лӯндаи консерва (сурх) - 1 б.
- чошнии лимӯ - 2 tbsp. юми;
- майонез - 1 tbsp. spoon;
- чуқурчаҳо - 200 г;
- салат 300 г;
- помидор - 2 адад;
- пиёз сабз - 2 адад;
- намак - барои тамиз.
Барои чошнӣ:
- панир кабуд (бо қолаби) - 80 г;
- майонез (кам-фарбеҳ) - 2 tbsp. юми;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- шароб сафед сирко - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Сул судак шуста, promakivaem ва бо омехтаи майонез бо чошнии лимӯ , ва сипас дар breadcrumbs рехт . Мо мурғро ба табақ нонпазӣ greased паҳн ва онро ба танӯр ба 220 дараҷа гарм - ба Браун. Дар айни замон, омода кардани чошнӣ. Панир ба чуқурӣ ва бо сметана, майонез ва сирко омехта карда шудааст.
Рӯйхези мурғони бурида ба мукааб бурида ва бо лўбиё ва лўбиёи помидор ҳамроҳ карда мешаванд. Мо ҳама чизро дар баргҳои салат паҳн мекунем, бирезед бо чошнии панир ва пошидани пиёз сабз решакан кунед.
Хӯриш бо панир, лӯбиё ва помидор
Компонентњо:
- лӯбардонӣ asparagus (яхкардашуда) - 350 г;
- панир "Feta" - 100 г;
- помидор гелос - 8 адад;
- radish - 2 адад;
- сурх пиёз калий - 1 адад;
- шароби сурхаи сирко - 2 tbsp. юми;
- равғани зайтун - 4 tbsp. юми;
- oregano - 1 филиал;
- коршикан - 1 хӯша;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Омодагӣ
Лӯбиё ба оби намакин ҷӯшон карда, тақрибан 5 дақиқа, то нарм. Он гоҳ мо онро бурида ва онро барои як дақиқа бо оби хунук шуста, онро ба colander табдил медиҳед ва онро холӣ ронед.
Пиёз аз semirings хеле ночиз, radish - плитаҳои бурида. Панир ба мукааб бурида, мо ба ороиш машғулем. Мо ҳамаи компонентҳоро дар як косаи хӯриш пайвастем ва онро бо омехтаи равғани зайтун ва сирко пур кунед. Solim, ќаламфури, омехта. Иловаи ҷуфтҳои помидор ва salad витамини ба мизи хизмат кунед.