Зеварҳо аз қуттиҳои пухта, монанди қариб ҳама чиз. Баъд аз ҳама, онҳо ҳамеша бо боллазату болаззат ва хеле серғизо рӯй медиҳанд. Дар таркибҳои дар поён тасвиршуда, мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пухта кардани сигарет бо тухм дар шӯлаи frying, ва ҳамчунин аз ин компонентҳо як кабелҳои номаҳдуд омода мекунанд.
Кассерол аз костютҳо бо тухм ва панир дар танӯр
Компонентњо:
- zucchini - 900 г;
- пиёз - 250 г;
- тухм калон - 4 адад;
- панир коркардшуда - 150 г;
- панир сахт - 120 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- намаки ошхона - ба тамошобин;
- Равғани офтобӣ - 40-50 мл.
Омодагӣ
Zucchini тавассути як grater калон хушк. Бифаҳмед, ки намак ошиқи худро пошида ва бигзор сабзавот то 20 дақиқа истодааст. Мо аз моеъи рошидаро ҷудо карда, ба ҷӯш кардани равған дар равғани пӯсти равған бо равған мепартояд ва онҳоро барои якчанд дақиқа гиред. Мо сабзавотро аз шӯраи равған бо ҷилавгирӣ карда, онро дар colander тоза кунед, ва дар ҳамон як косаи хурди пиёз бо сирпиёз биносту решакан то бӯи хушк пайдо мешавад. Мазмуни шишаи frying дар ҷумбонидан металлӣ аст, ба монанди colander метавонад тавассути colander нанависед.
Дар як косаи баланд, косаи баланд, косаи пошида ба мукааб гузошта шуда, сипас тухмро дар ин ҷо ҷорӣ кунед. Илова ба намаки тозаи худро илова кунед, мо дар ин қобилият клик кардаем ва аз ҳама чиз шикастем. Ҳамаи компонентҳоро дар як контейнер пайваст карда, онро хуб омехта кунед ва онро дар шакли равған барои пошидани минбаъда муайян кунед, онро бо панир зављааш пўшед. Кассеролро дар танӯрӣ тақрибан 45 дақиқа тай кунед, дар ҳарорати 195 гр.
Кортҳо дар тухм ва орд бо сирпиёз ва помидор пухтаанд
Компонентњо:
- zucchini (миёна) - 3 адад;
- тухм (калон) - 2 адад;
- орди гандум - 120 г;
- Равғани офтобӣ - 100 мл;
- майонези майли - 140 мл;
- сирпиёз - 4 дандон;
- помидор - 4 адад;
- ошёна - намак.
Омодагӣ
Zucchini шуста ба 10 мм мм ҷар карда, онҳоро бо намак каме пошед ва хуб омехта. Мо ду косаи чуқурӣ мегирем ва дар яке аз онҳо мо орд гандум мекунем, дар дуюм мо ҳамаи тухмҳои мурғонро мекубем ва бо решаи намак хуб омехта мекунем. Ҷойи суккина дар орд рехта, сипас мо онро ба тухм мепошем ва фавран онро бо равған пошидани равған бо равған. Ҳамин тариқ, мо ҳамаи зукчини дастрасро то андозаи зарбазанӣ дар ҳар ду тараф ба даст меорем.
Дар моҳича мо тавассути як фишанги махсуси чиптаҳо тоза карда шуда, ба таври амиқ омехта мекунем. Гирифтани zucchini аллакай сард ва бар рӯи он як spoon хурд омехта омехта, ва дар болои он мо як давра помидор паҳн. Пас, тамоми сақичро пеш кунед ва пеш аз он ки шуморо табассум кунанд, ба мо як соат барои истироҳат кардан лозим аст.