Мо ба он далелҳое, ки коваллаҳо як табақ гӯшт мебошанд, истифода мебаранд, вале шумо медонед, ки шумо метавонед аз дигар чизҳо, маҳсулоти спирт нусхабардорӣ кунед? Карам, сабзӣ, лӯбиё, моҳӣ аз рӯйхати пурраи он компонентҳо, ки муваффақ гаштааст. Ва чӣ дар бораи коммуналӣ аз чӯбҳои лоғар - мегӯянд, ба ғайр аз хосиятҳои парҳезӣ, онҳо мӯъҷизаи гуногунро дар менюи онҳое, ки парҳезӣ ва парҳези паст доранд, фароҳам меоранд.
Patties карам пас аз
Карам сафед дар паноҳгоҳ қариб тамоми фасли сол, он муфид, сарватдор дар нахи ва дар бисёр хӯрокҳои беназир аст. Кӯшиш кунед, ки пухтупази карам ба кор андохта шавад - ин дорухо хеле оддист, чунин cutlets lean хоҳад омад, то бичашед тамоми тамоми оила - ҳеҷ кас ҳатто ба назар мерасад, ки онҳо чӣ кардаанд. Бо роҳи, шумо метавонед cutlets ва танаи cutubewell аз ҷигар. Онҳо аз ҳамон роҳе, ки аз сафед бармегарданд, ва тамоми оилаи онро дӯст медоранд.
Компонентњо:
- карам сафед - 1 кг;
- силсилаи семент - 0,5 кг;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 2 дона;
- орд - 0,5 куб;
- намак, ҳанут - барои бичашонем;
- калкулакҳо;
- кабудҳои бодиён - 1/2 хӯшаи.
Омодагӣ
Сарпӯши карамро ба чормағҳо бурида ва дар оби намакин барои 10 дақиқа напазед. Он гоҳ онро дар colander сипосгузорӣ кунед ва онро холӣ гузоред. Гузаред, карам тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, хориҷ об боқимонда ва омехта бо сирпӯшии ғафс, бодиён биносту решакан ва mince пиёз. Акнун мавсими, мавсими бо ҳанут ва илова орд ва semolina. Нобудед ва ҷӯякҳоро тартиб диҳед. Шаклҳои сабзавот сабзавотро дар растаниҳо ва шӯрбо дар равғани растанӣ рехтанд.
Бо роҳи, ғайр аз карам, шумо метавонед бомуваффақият истифода сабзӣ. Сабзӣ сабзида бо semolina ва semolina омехта ва ба skillet фиристода шуд. Ва сабзӣ, cutlets lean, ки дорухат, ки хеле оддӣ, омода! Аммо, сирри каме вуҷуд дорад: он сабзавотро болаззат кардан мехоҳанд, то ки афшурае, ки ҷудо карда шудааст, кӯмак кунад, ки массаи ковулро ташкил кунад.
Cutlets лента аз лӯбиё
Дар бораи манфиатҳои лӯбиё ва ҳар гуна лӯбиё метавонад бисёр гуфтугӯӣ дошта бошанд - нармафзори монанд, ки дар молҳои он метавонад гўштро иваз кунад. Он лўбиё ва тухмдонҳо норасоии оҳан, сафеда, аминокислотаҳои аминокиссиониро танзим мекунанд.
Компонентњо:
- лӯбиё - 0,5 кг;
- нон сафед - 1 адад;
- орд - 0,5 куб;
- намак, ҳанут - барои бичашонем;
- breadcumbs.
Омодагӣ
Кукро аз як мошини суфтакунандаи гӯшт пӯшед, бо намак, ҳанут, илова орд ва инчунин knead. Ба хӯрок барои тақрибан нисфи соат иҷозат диҳед. Сипас чӯбҳоро, рол дар breadcrumbs ва fry дар skillet дар равғани растанӣ ташкил кунед. Ҳангоми хизмат, шумо метавонед бо бодиён решакан пошидани.
Патриҳои моҳӣ - лифофа
Микротелҳои моҳӣ метавонанд пухта, дар танӯр пӯшанд, дар як маҷалла ё як ҷуфт - роҳи пухтупази шумо бошад. Мо тавсия медиҳем, ки онҳоро дар танӯр оҷоз кунед, чӯбҳо ба хушкӣ ва хушбӯй болаззат мешаванд.
Компонентњо:
- лӯбиёи моҳӣ - 0,5 кг;
- нон сафед - 1 адад;
- шир - 100 г;
- тухм - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- Фарш - 2 tbsp. юми;
- намак, ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Порае аз нон дар шир афтида, як каме ғафс ва дар якҷоягӣ бо порчаҳо ва пиёз ба воситаи мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад. Намак минералї, илова кардани хўришњо, тухм ва маљмўи васеъ бо дастгоњњо. Мо чӯбҳоро тартиб медиҳем, онҳоро гузоред, онҳоро бо сметана резед ва онҳоро ба танӯр дар ҳарорати 200 дараҷа 20 дақиқа ирсол кунед. Барои сметана шумо метавонед каме paprika илова кунед, сипас ранги пӯстҳо руд ва решакан мешаванд.
Тавре ки шумо мебинед, дорухои теппаҳои баргаштаи гуногун доранд ва дар амал хеле соддаанд. Шумо метавонед якчанд намуди парҳези оилаи шумо, дар ҳоле, ки онҳоро таъом диҳед, қаноатмандӣ ва аз ҳама муҳим, муфид!