Омода кардани ҳасиб мурғ дар хона душвор нест. Дар ин ҳолат, шумо мефаҳмед, ки кадом маҳсулоти дар раванди истеҳсолот истифодашуда ва чӣ тавр он рӯй дод. Ҳамин тариқ, шумо як чизи фоиданок ва серғизо, маҳсулоти худкори истеҳсол карда метавонед, ки дар роҳи солим пухта мешавад. Хӯроки хона аз чӯбчаи мурғ сохта шудааст (мо аз сина ва рагҳо истифода мебарем).
Онҳое, ки ба фоҳишаҳо монанд нестанд, шумо метавонед танҳо дар марҳилаи қаблӣ аз пухтупазед, танҳо ба пур кардани рехтани рангҳо, чӣ гуна пӯшидани шир, ва оҷоз диҳед ё пухтан.
Дар версияи мураккабтар (ва он ба маблағи он), шумо метавонед як лӯлаи махсус дар суфтакунандаи гӯшт (харидани мағозаи молҳои хонавода) истифода кунед ва ғизои (тоза, шуста) шир (харидор дар бозори тиҷорати гӯшт ё дар шӯъбаи гӯштини мағоза).
Хоксорона хонаи хона - дорухат
Пеш аз он, мо барои фишурдан омода хоҳем шуд. Ҳисоб кардани компонентҳо барои 1-2 ҳосил аз андозаи миёна.
Компонентњо:
- пурраи мурғ - 500-600 г;
- тухм мурғ - 1 адад;
- заводи сахт омехта - 150 г;
- коняк - 2-4 tbsp. юми;
- Қаламфури сурх ширин - 1 адад;
- сирпиёз - 2-4 дона;
- равғани табиӣ (метавонад бо яхмос қабати иваз карда шавад) - 150 г;
- намак - 1 соат spoon;
- заминҳои зардии ҷолибе, қаламфури сиёҳ ва дигар хушбӯйҳои хушк - мувофиқи маззаи худ;
- parsley сабз ва coriander - якчанд бастакҳо.
Омодагӣ
Усули мурғ ва сирпиёз бо як мошини суфтакунандаи гӯшт печида (пӯсти миёна ё калон интихоб кунед). Дар аносири дар натиҷа, илова кардани тухм, коняк, равғанҳои сиёҳ, панир завҷааш, намак, ҳанутҳои хушк, печидаҳои ширин ва сабзавоти шалғамро решакан кунед. Бештар омехта кунед.
Чӣ тавр пухтан ҳасиб чӯҷа? Дар ин ҳолат, ба таври зерин гузаред. Мо фитнаангезиро (дар шакли ҳасиб, албатта) дар фолгаи тиллоӣ ва печондани пӯшидем. Мо аз чӯбҳо ҳамчун чӯҷа пӯшида, сипас ба cellophane (не полиэтиление!) Филм ва бо дугонаи инфиродӣ дар ду ё се ё чор ҷойҳо ва дар гирду атроф паҳн карда шуд. Оғоз дар танӯр барои 40-50 дақиқа дар ҳарорати аз 180-200 дараҷа ё напазед (масалан, дар masti) барои 30-40 дақиқа. Зеб ва дар яхдон барои 5-8 соат гузошта. Баъд аз ин, шумо метавонед ҳасибро пӯшида, ба иловаро бурида ва
Чунин маҳсулот метавонад дар яхдон хуб барои 4-6 рӯз нигоҳ дошта шавад. Агар шумо хоҳед, ки маҳсулотро барои муддати тӯлонӣ пухтан, аз сабзавот, сабзавот ва сирпиёз хориҷ кунед. Ҳамчунин, агар шумо хӯрокҳои ғалладона барои пухтупазро бо ғилзаҳои табиӣ хӯрок диҳед.
Албатта, шумо метавонед бо хӯрокҳои дигар барои пухтупаз аз гӯшти мурғ мурғ кунед.
Ҳасибаи тайёр бо картошка mashed , ярмаи бо занбурўѓњо , бо хӯриш бихӯред, ё бар сандвич гузошта мешавад.