Захираҳои ширин ва ғарқи ширин хуб аст, аммо агар шумо мехоҳед диверсификатсия ва мутобиқати онро бо компонентҳои иловагӣ диққат диҳед, дар интихоби занбурҳо, яъне - шампунантҳо интихоб кунед.
Равған барои шӯрбо mushroom бо шампронҳо
Компонентњо:
- champignon - 500 г;
- як омехтаи занбурӯғи ҷангал - 500 г;
- дандонҳо - 1 / 2С;
- thyme - 6 шоха;
- Розмари - 1 филиал;
- коняк - 1/4 банди мазкур;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- шўрбои мурғ - 4 адад;
- крем - 1/2 tbsp.
- панир коркард - 4 tbsp. юми;
- пиёз сабз.
Омодагӣ
Роҳҳои морҳо дар як соат дар шўрбои мурғ буридаанд.
Дар ШМШ, равғани зайтунро гарм кунед ва равғанро то он даме, ки шаффоф бошад, дароред. Розмари ва thyme ба пиёз pasteurized, ва сипас мо пӯшондани пӯстҳои занбурўѓњо. Fry ба занбурўѓњо ва пиёзчањо то даме, ки рутубат аз тамаъи шапаи frying бухор мешавад, пас аз он, ки мо пўсти розмї ва thyme кардаед, ва конякро дар як зарф пошидани гарм рехт. Passerovku Flambiruem бо кӯмаки спиртӣ.
Роҳҳои морус аз шўрбои тоза карда шуд ва дар ҷои онҳо мо постҳоро бо камон гузоштем. Резед яхмос ба шўр, панир яхмос ва пиёз сабз, ва сипас ба шӯрбо ба мизи хизмат.
Шӯрбо яхмос бо коняк консерваҳо
Компонентњо:
- лӯбиёи сабз - 2-3 дона.
- champignon консерва - 2-3 дона.
- орд - 2 tbsp. юми;
- равған - 2 tbsp. юми;
- шўрбои мурғ - 1 адад;
- шир - 1 адад;
- заводи қаннодӣ - 1 адад;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Захираи лӯбиё Занбурҳои консерва ба тиллоҳо бурида ва дар поёни табақаи хизматӣ ҷойгир карда шудаанд.
Дар saucepan, равғанро месозад ва он орд то брилҳои тиллоӣ (тақрибан 5 дақиқа). Ҳамин ки ба омехтаи орд тилло зада мешавад, онро бо шир рехтед ва онро пурра ба ҳам омезед, то ҳеҷ гилемиҳо боқӣ монад. Сипас, мо шўрбои рехтаро гузорем ва барои деги пухта пўсти пўлодро гузоред. Пас аз шӯр коса, пиёз extracted, панир зављааш илова ва бодиққат kneaded. Занбурўғҳо бо шӯрбоҳо пур кунед, лаблабуи қаторро гузоред ва табақро ба мизи хизмат кунед.
Шӯрбо яхмос пиёз бо занбурўғҳои шамолкашӣ
Ин дорухат албатта на танҳо аз касоне, ки панирро дӯст медорад (ва дар он 700 грамм аст), балки онҳое, ки пиво дар пиво намехӯранд. Ҷамъ кардани пиво ва панир дар шӯрбо метавонад классикӣ ном дорад, ки дар минтақаи мо хеле маъмул аст. Барои ислоҳ кардани вазъият, мо тавсия медиҳем, ки дорухои зеринро санҷед.
Компонентњо:
- champignon - 500 г;
- пиёз - 1 адад;
- равған - 225 г;
- намак - рози;
- орд - ним аср;
- шўрбои мурғ - 2 адад;
- пивои сабук - 700 мл;
- қаймоқ - 2 адад;
- хардал - 1 tbsp. spoon;
- гиёҳҳои ширӣ - 500 г;
- Чиздор Cheddar - 225 г;
- пиёз сабз.
Омодагӣ
Занбурўѓњо тоза ва ба blender дода мешаванд. Истифода аз blender, мо mushroom mushroom, пас пиёз.
Дар brazier, равған ва passer бар он хурди пиёз ва занбурўѓњо. Вақти ҳама бо намак ва ќаламфури ва барои 10 дақиқа интизор шавед ё то он даме, ки тамоми моеъи он пурра аст