Кадоме аз шӯрбо аҷиб аст. Кадом навъи компонентҳо барои истифода кардани онҳо истифода намешаванд? Гурӯҳҳои алоҳида дар ин гурӯҳ курсҳои аввалияи beetroot мебошанд. Онҳо зиёда аз сад солро дӯст медоранд. Beetroot махсусан дар байни онҳо намоён аст.
Дар зимистон, он одатан гарм аст, ва дар тобистон - он сард аст. Имрӯз шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр ба помолоз пухтан мумкин аст. Интихоб кунед, ки дар асоси афзалиятҳои шумо интихоб кунед ва бо хушнудӣ пазед!
Мазмуни лаблабуи сард
Компонентњо:
- картошка - 230-250 г;
- пиёз - 55-60 г;
- лаблабу - 230-250 г;
- шарбати лимӯ - 5 tbsp. юми;
- сабзии пиёз - 10-14 ҷуфт;
- сметана - 120-150 г;
- намак баҳр;
- шакар - 20-25 г;
- бодиён, parsley - 7 филиалҳо;
- тухм - 3 адад.
Омодагӣ
Картошка ва лаблабу судак, тоза карда шудаанд. Мо лаблабу дар графикро кашф мекунем. Бо як картошка мо ҳамон кор мекунем, ва боқимонда мо ба мукааб бурида мешавем. Тухм сахт гашта, ба кӯзаҳо кӯр меандозанд.
Ҳамаи сабзавотро маҷақ кунед. Мо дар 5 лампаҳои оби хунук, сметана, кабуд, намак ва шакар пайвастем. Равзанаи.
Мо сабзавот ва тухмро паст мекунем. Шӯрбо тароватбахш омода аст.
Дорухат барои тарбуз, ки дар куҷо аст
Компонентњо:
- лаблабу - 120-140 г;
- картошка - 90-100 г;
- сабзӣ - 50-60 г;
- намак;
- пиёз - 50-60 г;
- равғани растанӣ;
- сметана;
- мурғ - 180-200 г;
- parsley.
Омодагӣ
Мо decoction лаблабу, тоза, онҳоро ба тасмаҳои бурида. Мо ба пухтан мурғ меравем. Пас аз 20 дақиқа, мо берун кашида, устухонҳоро ҷудо мекунем ва гӯштро ба шиша фиристед. Иловаи картошка, бурида ба тасмаҳои. Сабзӣ, пиёзҳо дар равған ва инчунин ба тиреза рехтаанд. 5 дақиқа пеш аз фурӯзон кардани оташ, мо пахта помидор мекунем. Дар плитаҳои печида, мо сметана мекорем ва бо parsley пошидани.
Шӯрбо лаблабу - дорухат
Компонентњо:
- об - 1,5 литр;
- бодиринг - 130-140 г;
- тухм судак - 2-3 дона.
- basil, пиёз, parsley - 1 хӯшаи;
- лаблабусҳои маринатбахш - 600-630 г;
- намак;
- сметана - 180-200 мл.
Омодагӣ
Бодиринг ва тухм ба мукааб бурида мешавад. Мо лаблабу дар графикро кашф мекунем. Дар ин ҳолат муфидтар аст, сӯрохҳои калон, вале ин нуқтаи на он аст. Дар сабзавот мо ҳамаи қисмҳои шадидро ҷудо мекунем ва онро ба таври возеҳ шуста мекунем.
Мо яхмосро бо оби хунук баланд мекунем. Мо сабзавот, намак, бодиринг, тухм, лаблабу рехтем. Шумо метавонед бичашед бо намак аз лаблабу себ.
Як дорухои оддӣ
Компонентњо:
- картошка - 230-240 г;
- пиёз сабз, бодиён - 1 хӯшаи;
- намак баҳр;
- лаблабу - 340-350 г;
- тухм - 3 адад;
- kefir - 38-400 мл.
Омодагӣ
Мо лаблабу ва ширро тоза мекунем. Бо 3 дона об пур кунед ва барои 30 дақиқа напазед. Зарф ин шўрбои бо beetroot. Мо йогуртро ҷорӣ мекунем.
Картошка, тухм дар як saucepan пухтан то пухта, тоза ва бурида бо slabs. Мо сабзавотро шуста мекунем, фаромӯш намекунем, ки ҳамаи ҷойҳои фасодкунанда ва душворро бартараф намоем.
Мо маҳсулоти тайёрро ба як decoction оид ба мемонад. Абрҳоро бо spoon чӯбӣ ва муносибат ба хонавода.
Beetroot дар як мулки гуногун - дорухат
Компонентњо:
- картошка - 140-150 г;
- сабзӣ - 60-70 г;
- лаблабу - 200-220 гр;
- равғани растанӣ - 35-40 мл;
- marjoram, paprika хушк;
- намак;
- сирпиёз - 7 адад;
- лӯбиёи консерва - 0,5 банка;
- помидор хамираи - 2 tbsp. юми;
- шакар - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Сабзӣ ва лаблабу се дар як grater мебошанд. Мо ин маҳсулотро ба косаи фарш, ки дар он аллакай мавҷуд ҳаст, бароварда месозем. Ҳолати паррандаеро тартиб диҳед ва маҳсулотро барои 10 дақиқа таҳия кунед. Мо илова помидор, шакар. Мо 5 дақиқа дигар кор мекунем.
Мо картошка шуст. Илова ба косаи. Дар он ҷо marjoram, paprika, намак мерӯянд. Маҳсулотро бо 1 литр об пур кунед, 50 дақиқа барои тармафароӣ. Вақте ки танҳо 5-7 дақиқа пеш аз пухтупаз баромадан, рехт, сирпиёз ва решаи консерваьои. Ин шӯрбо бо сметана хуб аст.