Pies бо якчанд пур аз fillings - ва бо мева, ва бо роҳбандии, ва бо карам, ва бо гӯшт тайёр карда мешаванд. Умуман, имконоти зиёде вуҷуд дорад. Дар ин мақола мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пиёдагӣ табдил диҳед.
Бодиринг пухта бо панир ва хом
Компонентњо:
- Бодиринг пухтааст bezdozherzhevoe - 0,5 кг;
- шир сахт - 200 г;
- хом - 200 г;
- тухм - 1 адад.
Омодагӣ
Хом ва шираи сӯзанҳо. Хамираи қашшоқ ба чорводорҳо бурида шуда, ҳар як порчаи рангшуда ва боло паҳншавии пурраи хром ва панир паҳн мешавад. Қолинро дар нисфи пӯшед, кунҷҳои муҳофизат кунед. Мо постиҳо дар пояшон нонпазӣ, қаблан равған ва ҳар як кас бо тухм латукӯбро паҳн мекунем. Дар ҳарорати 180 дараҷа, мо бо пиёла тортанакҳо бо панир қариб 20 дақиқа тайёр мекунем. Пухтупази пухта бо занбурўѓњо ва панир низ хеле болаззат аст. Барои омодасозии онҳо, занбурўѓњо пухта шудаанд, бо панир омехта шудаанд, ва он гоҳ ҳама чиз ба амал меояд, чун дар ин дорухат.
Pies бо помидор ва панир
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 3,5 дона;
- оби ҷӯшон - 1 шиша;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- шакар - 1 қошуқ;
- намак - 1 қошуқи.
Барои пур кардан:
- brynza - 250 г;
- помидор (миёна) - 400 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- кабудҳои бодиён - 20 г;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Помидорро дар доираҳо буред. Машғари Бренза бо пашм. Сирак тавассути матбуот мегузарад. Бодиён аст. Панир омехта бо бодиён ва сирпиёз. Акнун хамирро: дар оби ҷӯшон, таҳрик кардани намак ва шакар, бирезед дар равғани растанӣ, бирезед дар орд ва омехта як хамираи оддӣ. Хамирро барои 30 дақиқа тарк кунед ва сипас нисфи пошида ба қабати тунук. Дар он дар масофаи тақрибан 3 см аз якдигар, паҳнои доимии помидор, ва дар болои он мо як қошуқи toppings гузошт.
Ҳоло ҳамон як қабати хамирро ҳамон тавре, ки ҳамин тавр рӯй медиҳад ва бо пуррагӣ фаро мегирад. Як шиша аз андозаи мувофиқ мувофиқати доираҳо дар атрофи ҳар як порчаи помидорро буридааст. Резиши равғани растанӣ дар равғанро равған кунед. Ҳангоме ки он гарм мешавад, мо платерҳо ва равғанро дар ҳар ду ҷониб паҳн мекунем, то он даме, ки гулхона ташкил карда шавад. Омодагӣ бо помидор ва панир дар сақчаҳои коғазӣ паҳн кардани равғани барзиёд паҳн мешавад. Мо ба patties гарм хизмат мекунем.
Patties бо мурғ ва панир
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 3 пиёла;
- сметана - 200 г;
- равған - 150 г;
- хокаи нонпазӣ - 0,5 tsp;
- намак - як фишор.
Барои пур кардан:
- fillet мурғ - 250 г;
- панир - 150 г;
- равған;
- майонез - 1 tbsp. spoon;
- кабудї - мехоњад.
Омодагӣ
Зард кардани равған бо кӯзаҳо ва бо як шиша ордро зич кунед. Иловаи сметана, орд боқимонда бо хокаи нонпазӣ барои хамир ва knead орди яхмос омехта. Мо онро ба яхдон барои ним соат фиристодем. Дар ин вақт мо тайёр кардани пур: fillet мурғ судак ба фабрикаҳо ҷудо карда мешавад. Панҷи пиво дар grater калон аст, кабудӣ grind. Омезиши компонентҳо барои пур, илова майонез ва омехта. Хамирро дар нисфи бурида буред. Аз як нимсола мо ба ҳасиб ҳезум ва онро пора-пора кард. Ҳар яке аз онҳо ба теппа шинонида шудааст, мо пур кардани витаминро паҳн мекунем. Хамиртуруши хамиртурушро, кунҷҳоро нигоҳ медоред, порае ташкил кунед. Трилҳои каме бо орд пошида, паҳн кардани пиёлаҳо ва 180 градри офтоб барои 25 дақиқа.
Бо ҳамин тариқ, шумо метавонед бо ҳасиб ва панир корт кунед.
Питча нон бо панир
Компонентњо:
- thin lavash - 2 барг;
- шир сахт - 150 г;
- панир коркардшуда - 200 г;
- кабудї - пухтан;
- намак, ҳанут - барои бичашонем;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Lavash ба 4 қатор бурида шудааст. Панир сахт ба мукаабҳои росткунҷа рост меафтад ва дар решаҳои қаҳвахона пиёда гузошта шудааст, дар болои он онро бо сабзавот ва сабзавот решакан кардаем. Қисми боқимондаи нон пиёла бо панир гудохта шудааст. Мо нон пиёда бо ролҳо, кунҷҳои кунҷҳои.
Тавре, ки яке аз ин ашёҳо ба даст оварда шудааст, шумо метавонед каме ба пуррагӣ мувофиқат кунед ва тамоман бичашед - масалан, як вариантҳои шавқовар - бо тухм ва панир. Барои ин кор, тухм судак бо панир бурида, агар дилхоҳ, илова сирпиёз каме. Ва омехтаи омехта ҳамчун пур кунед.
Илова бар ин, ба ҷои мурғ, ҳезум ва ҳасиб, шумо метавонед гӯшти судак истифода кунед. Умуман интихоби шумо ин аст.