Шампок як гилин борик аз андозаи хурд аст. Акнун мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба чӯҷаҳои пухта бо гелос пухтан.
Pincushion бо гелос
Компонентњо:
- шир - 500 мл;
- орд - 2 пиёла;
- тухм - 4 адад;
- шакар - 5 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- Гелос консерва - 300 г;
- равған - 100 г;
- Ваниллин - ба бичашонем;
- шакар ориз.
Омодагӣ
Шир бо тухм, ванилин ва 3 tbsp омехта карда мешавад. tablespoons шакар. Бодиққат омехта, рехт дар равғани растанӣ ва бирезед орд sifted, омехта хамир рехта. Peck борик. Бо гелос консерва шарбати барзиёд, илова шакар ва омехта. Дар канори ҳар як pancake, дар як қатор гелос гузошта ва ба лӯлаҳо рехт. Мо pancakes бо гелос дар хӯрокҳои тобовар-тобовар фидо ва рехт бо равған гудохта. Мо дар танӯр гузоштем ва дар 180 дараҷа 15 дақиқа пухтем. Мо аз лампаҳои худро аз танӯр гирифта, онҳоро 10 дақиқа хунук кунед ва бо шакар ориз бигиред.
Меъёрҳо бо гелосҳои тару тоза
Компонентњо:
- тухм - 1 адад;
- орд - 400 г;
- шир - 900 мл;
- намак, шакар - ба тамошобин;
- гелос тару тоза - 300 г;
- крахмал картошка - 2 tbsp. юми;
- шакар ориз;
- ванилин;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Мо хамирро барои pancakes тайёр мекунем. Мо тухмро ба он мезанем, мо шир, шакар ва намак илова мекунем. Баъд аз ин, суст шустани орд пешакӣ пошидани. Мо хамиртурушро то он даме, ки гулӯла ва пурдарахт месозем, омехта мекунем. Нишонҳои Fry, рехт як қисми хамир ба ШМШ frying гарм бо равған. Панҷакент тайёр карда мешавад.
Аз гелос тару тоза мо аз устухонҳо берун кашида, онро бо хокаи шакар рехтем, илова кардани оби каме ва онро ба як напазед, барои се дақиқа пухтан. Ситор дар 20 грамм оби гарм пӯсида ва илова ба гелос. Боз ба як напазед, омехта бодиққат. Дар садақа анҷом мо гузошта гелос ва печонидани як қубур, пошидани бо хокистилин ва хокаи шакар.
Pincushion бо гелос ва яхмос
Компонентњо:
- орд - 250 г;
- тухм - 3 адад;
- шир - 600 мл;
- Равғани офтобӣ - 50 мл;
- гелос помидор - 300 г;
- сметана - 0,5 кг;
- шакар - 1 пиёла;
- шоколад - 200 г.
Омодагӣ
Мо хамирро барои pancakes тайёр мекунем. Бо гандум 3 тухм аз 1 tbsp гардед. як spoonful шакар, рози аз намак ва Бахром, илова орд ва
Мо pancakes ба хунук ва ба натиҷа дар як қатор гелос консервҳои бе сӯхт, мо онҳоро дар як судї паҳн. Мо яхмос месозем. Дар сметана илова кунед як шиша шакар, Бахром ва якҷоя то он шакар гудохта. Налистники мо пур аз яхмосро пур кунад ва дар яхдон барои 2 соат гузошта, барои яхбандӣ.