Хусусиятҳои арзишноки говҳо дар бланкаҳое, ки коркарди гармии бутонро дар бар намегиранд, нигоҳ дошта мешаванд. Ин як lingonberry mashed бо шакар дар вариантҳои гуногун, инчунин буттамева тар дар ширин ширин аст. Ҳамаи тафсилоти омодагии чунин бланкаҳо дар таркиби мо оварда шудаанд.
Ковул, бо шакар барои зимистон mashed
Компонентњо:
- аграрӣ - 1,5 кг;
- шакар-қум - 1,5-3 кг (то бичашед).
Омодагӣ
- Ковил бояд пешакӣ ҷудо карда шавад, ки аз миқдори ками сӯзанҳо халос шавад. Буттамева интихобшуда пурра шуста мешаванд, бигзор он дар colander холӣ кунад ва сипас ба дастгоҳе барои хушкшавии иловагӣ паҳн кунед.
- Вақте, ки тамоми масофаи бодом ниҳоят пажмурда мешавад, мо метавонем ба марҳилаи оянда гузарем. Барои lingonberry, бо шакар дар фасли зимистон rubbed, шумо метавонед онро дар як blender, ё тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт.
- Илова бар ин, он кофӣ аст, ки танҳо омезиши омехтаи cranberry ҷӯраҳо бо шакар ба бичашонем, илова аз он аз як ва ним то се кило барои як ва ним килограмм буттамева.
- Мо ҳоло дар муносибат бо доруҳои стериликӣ пӯшед, онҳоро бо сарпӯшҳо сар медиҳед ва онҳоро дар ҷои хунук нигоҳ медоред.
Ковул бо cranberries, бо шакар mashed
Як таркиши воқеӣ витамини омода дар шакли cranberries бо cranberries бо шакар бофташуда хоҳад буд.
Компонентњо:
- лингонberry - 995 г;
- cranberry - 995 г;
- шакар растанӣ - 1,2 кг.
Омодагӣ
- Мо фарқиятро аз пухтупаз ва причеславиҳо, интихоби буттаҳои хушсифат ва аз байн бурдани ниқобпӯшҳо аз даст медиҳем, ки баъд аз он мо намунаҳои пешини интихобшударо шустем ва пас аз обхезӣ об мекардагӣ мекунем.
- Тавре ки дар ҳолати қаблӣ, барои буттамева сиёҳ, шумо метавонед ҳам як blenderро истифода баред ва онҳоро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт гузаронед.
- Муносибати тухмии натиҷа бо шакар-қум, дар давоми якчанд соат дар шароити ҳуҷраи он ҷойгир кунед ва сипас онро дар зарфҳои стериликӣ пур кунед. Мо онҳоро ба таври ошкоро мӯҳр карда, онҳоро ба қуттиҳои яхдон барои нигаҳдории дарозмуддат гузорем.
Lingonberry, бо шакар афтидаем
Компонентњо:
- аграрӣ - 2,5 кг;
- оби пок - 1-1,3 л;
- шакар - 250 г;
- як чӯҷаи дорчин ва навдаи як carnation - мечашонем.
Омодагӣ
- Барои тайёр кардани bilberry тар шавад, мо аввал ба об омехта бо шакар, зарфро бо омехта дар плазаи тәлинат ҷойгир кунед ва бо гармии зуд ва то он даме, ки ҳамаи кристаллҳо шуста шаванд.
- Баъд аз шарбати тайёр, мо онро ба ҳарорати хонагӣ сард мекунем.
- Дар давоми тайёрӣ ва хунуккунии шарбат, мо мо ба буттамева аз cranberries омода. Мо тавассути онҳо онҳоро пайхас карда, онҳоро дар об мепайвандад ва онҳоро пӯшанд, сипас онҳоро ба кӯзаи пешакӣ бурида партофтем. Дар он ҷо мо навдаи як carnation ва чӯби дорчинро мепартоем ва дар шарбати сард рехт.
- Масолеҳ бояд дар ҷои хунукшуда торик шавад, ки дар он ҷо як моҳ мондааст. Пас аз як лаҳзаи вақти, ғарби афтидашуда барои истеъмол омода мешавад.
Чизе бо шакар - дорухат
Барои онҳое, ки барои пароканда кардани лингобофро бо об нигоҳ доштан мехоҳанд, мо тавсия медиҳем, ки қабули шикам бо шакар барои нигоҳдорӣ, балки барои истифодаи бевосита. Барои ин шумо метавонед истифода баред ва буттамева тару тоза кунед. Қатъи шакар бо ин омодагӣ на камтар аз ду маротиба камтар аз дар дигар мавсими "зимистон" гирифта шудааст ва ба шарофати ин тамокукашӣ аллакай ба даст оварда шудааст ва аз ҳама фоиданок аст, ва боқимонда ва камолот аст.
Компонентњо:
- пирожниҳои яхкардашуда ё тару тоза - 400 г;
- шакар растанӣ - 200 г.
Омодагӣ
- Ковер дар ҳама гуна дастрас, бо истифода аз blender ё дар рӯзҳои хуби як мошини суфтакунандаи гӯшт шӯриш.
- Акнун мо шакар рехтани шакар, ҳар вақт ба омезиши васеътарини кремний то даме, ки кристаллҳо пароканда мешаванд, рехтанд.
- Пас аз он ки тамоми шакар омехта мешавад, ба хӯрокхӯрӣ каме ширин кунед, ки дар шароити хона фармоиш кунед ва шумо метавонед як намуна гиред.