Ин варианти олие аз хӯроки нисфирӯзӣ (ё хӯроки хуб) комилан на танҳо ба мардон мерасад. Табақ дар ҳама гуна тафаккур бояд дорои компонентҳои хеле муфид бошад. Тарзи табобати гармии маҳсулот - сӯзондан - инчунин метавонад хеле солим, дар ҳадди аққал сердаромад ҳисобида шавад. Албатта, шумо бояд кӯшиш кунед, ки маҳсулоти хушсифату хушсифатро интихоб кунед.
Варианти тирамоҳу тобистона
Компонентњо:
- қуттҳои мурғ бидуни пӯст - тақрибан 300 г;
- пиёз - 1-2 дона.
- андозаи миёнаи бодинҷон - 1 адад;
- Қаламфури ширин - 2 адад;
- zucchini муроҷиат - 1 дона. (як каме ҷавон);
- брокколи (ё ранг) - тақрибан 200 г;
- сирпиёз - 2-4 дона;
- хушкони хушк ба шумо маъқул аст.
- алафҳои тару тоза (basil, rosemary, parsley, coriander);
- сурх ҷолибе;
- равғани зайтун;
- шароби сафедшудаи сафед - 60 мл.
Омодагӣ
Пӯстҳо ба мукааб бурида ва дар як зарф оби гарм барои 5-8 дақиқа ҷойгир карда шуда, сипас дар colander (партов бояд мерӯяд, аммо на ҳама, дар ҳаҷми хурд он хеле муфид аст, алалхусус барои мардон). Зукчини низ ба мукааб, қаламфури ширин - буридани кӯтоҳ ва пиёз - буриши семоҳа. Брокколи мо дар як плюксианӣ disassemble. Гӯшти мурғ бурида ба қисмҳои хурди
Дар гармии миёна, пиёзро дар равғани зайтун дар як чошнӣ то шаффоф равшанӣ нигоҳ доред. Пошидани гӯшт ва passeruem бо пиёз то тағироти ранг, фаъолона спатуларо шӯранд. Кам кардани гарм ва дар зери зарф барои 20 дақиқа, агар зарур бошад, илова шароб ва / ё об ва баъзан баъзан.
Баъди вақти муайян, мо дар мукаабҳои бодиринг бодинҷон ва zucchini гузошт. Мавсими хушкони хушк. Напазед барои 10-15 дақиқа, пас аз брокколи ва ќаламфури ширин илова кунед. Кук тамоми якҷоя барои 10-15 дақиқа ва барзиёд кардани 15 дақиқа дар зери зарф. Бо сирпиёз бурида, ќаламфури сурх ҷолибе ва пошидани бо наботот решакан. Табақ метавонад ба монанди равған сабзавот бо zucchini ё мисли шӯрбо қабати биҳишдоро ба назар гирад. Дар ҳар сурат, он якум ва дуюмро комилан иваз мекунад.
Ин табақ бояд бо шишаҳои хушк сабук нурӣ (беҳтар бе суфра) хизмат кунад.
Вариантҳои зимистонаи баҳор
Компонентњо:
- гӯшти пӯсти равған ё гӯсфанд бе устухонҳо - тақрибан 300-400 г;
- пиёз - 1-2 дона.
- шароби шадиди ширин (гелос ё минерал) - 60 мл;
- лӯбчаҳо - 200 г (шумо метавонед яхкарда истифода кунед);
- Ҷисми каду - 200 г;
- картошка калон нест - 2-3 дона. (ихтиёрӣ);
- помидор хамираи - 2 tbsp. юми;
- сирпиёз - 2-4 дона;
- ќаламфури сурх;
- хушкони хушк ба бичашед;
- алафҳои тару тоза (ё гиёҳҳои хушк);
- равғани зайтун;
- намак.
Омодагӣ
Аз ҳар як помидор боқимонда мо маслиҳатҳои бурида ва пӯлодро ба 3 қисм ҷудо карданд. Гӯшти бурида ба қисмҳои хурди, пиёз - ҳалқаҳои семоҳа. Дар равған дар равғани зайтун, биёед пиёзҳоро дар гармии миёна то шаффоф равшан намоем. Иловаи гӯшт ва сабукфикрона, fry, то иваз кардани ранг. Кам кардани гарм ва пошидани бо як зарф барои 30-40 дақиқа, агар зарур бошад, илова бо шароб бо об ва баъзан баъзан. Гӯшт бо шароб хушк мешавад, ва махсусан нозуки болаззат хоҳад шуд, алюминий ин бухор мешавад.
Дар мавсими хунук он беҳтар аст, ки ба шароб мизи кории шаффоф ё ширинҳои махсуси ширинии шадиде дошта бошад.
Бояд фаҳмид, ки дорухои хеле сахт нест, шумо метавонед онро бо илова кардани зайтунҳо, қуттиҳои, помидор ва асбобҳо.