Як табақ аст, ки як шароби беҳамто барои бисёриҳо, ки бисёр вақт надоранд, - ин omelette бо шир дар як шишаи frying аст - дорухат ба шумо имкон медиҳад, ки онро дар вақти сабзӣ пухта. Чунин як озуқаи оддӣ хеле муфид хоҳад буд, зеро дар таркиби он миқдори зиёди сафедаҳо ва карбогидратҳо, ки дар тӯли муддати кӯтоҳ ба инсон таъсири бад мерасонанд.
Чӣ тавр пӯсти селро дар шишагарӣ пухтан?
Барои тайёр кардани хӯроки болаззат ва лоғар, ҳама маҳсулоти бояд тару тоза бошанд. Умуметри бо шир ва тухм, дорухат тавассути усули оддии пухтупаз дар плазмаи frying фарқ мекунад, он ҳадди аққал вақт ва ҷузъҳоро талаб мекунад. Бо ёрии он, шумо метавонед бисёр моддаҳои ғизоро, ки барои оғоз намудани рӯзаи худ сарф кунед, ба даст оред.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- шир - 50 мл.
Омодагӣ
- Ба тухм ба оммаҳои ҳамҷоя бо миксер ва ё дар як косаи пошидан.
- Резед дар шир, илова намак ва сулҳ боз.
- Ҷамъоварии омма ба ШМШ frying ва пухтан omelet класс бо шир барои дигар 3-4 дақиқа.
Уммет бо орд ва шир дар як ШМШ frying
Бисёр одамон дар ҳангоми тайёр кардани табақ ҳайати хуб пайдо мекунанд. Барои omelet бо орд ва шир хуб дар як ШМШ бархоста, ба қаллобӣ хуб омехта зарур аст. Дар ин ҳолат, ба чунин қисм ҳамчун орд ҷалб нашавед, зеро дар охири шумо метавонед блюзаки ҳамворро гиред. Истифодаи ҳадди аққал вақт ва кӯшиш, шумо метавонед аз хӯрокҳои бениҳоят лаззат ва хӯрокхӯрӣ гиред.
Компонентњо:
- тухм - 5 адад;
- шир - 0,5 пиёла;
- орд - 1 tsp.
Омодагӣ
- Тухмҳо ба шӯр меафтанд, то ки як келини зебо ташкил карда шавад.
- Дар навбати худ илова кардани шир, орд ва хўрокворӣ ва такрори он.
- Омехтаи ҷуворимакка бо шир дар frying pan fry дар як оташ хурд барои дақиқа 6-7.
Уммет бо моя ва шир дар як ШМШ frying
Яке аз имконот барои тайёр кардани хӯроки шуста як omelette бо manga ва шир дар шӯраи frying аст. Тамокукашӣ бо ин компонентҳо ба таври мулоим ва қонеъкунанда рӯ ба рӯ мешаванд. Афзалияти шубҳанок аз он аст, ки он метавонад ҳам ширин ва ҳам ширин бошад. Барои дилхоҳҳои хурд, зарур аст, ки ба ин гуна omelette бо шир дар як ШМШ пошид, зарур аст, ки як дорухои оддӣ ба онҳо бо шарҳи пурраи пурраи онҳо кӯмак кунад.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- шир - 100 мл;
- manga - 2 tbsp. л.
- шакар - 2-3 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Забони тухмро бо шир боздоред, ки шаклҳои сафед.
- Иловаи шакар, намак, mango ва ҳама чизро омехта кунед.
- Омезиши омехта барои 3-5 дақиқа барои иҷозат додани mancha ба водоред.
- Омезиши омехта ба ШМШ frying, fry дар як оташ хурд.
- Вақте ки omelet барои мустаҳкам кардан оғоз меёбад, он бояд баргардонида шавад.
- Omelet бо шир дар як ШМШ frying, як дорухат, ки тақрибан қариб як соат пухтупазро талаб мекунад.
Уммет бо панир дар як ШМШ frying
Як намуди дилхоҳ вуҷуд дорад, ки ба зудӣ имконияти интихоби оддии онро омода мекунад - ин omelette бо шир ва панир . Дар айни замон, оид ба ғизо, он дар яке аз ҷойҳои аввал аст, зеро мундариҷаи калория бо интихоби панир ва миқдори онро назорат кардан мумкин аст. Ин гуна ғизо аз ҷониби кӯдакон ва калонсолон дӯст медорад, чунки таркиб ва миқдори компонентҳо ба он бичашонанд.
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- шир - 100 мл;
- панир - 50 г.
Омодагӣ
- Тухмҳо ба намак ва шалғам.
- Иловаи шир ва панир зављааш, бори дигар.
- Omelet бо шир дар як ШМШ frying, як дорухат, ки дар бораи оташдонҳои хурд барои тақрибан 5-6 дақиқа пухтанро талаб мекунад.
Omelette бо шир ва помидор - дорухат
Варианти хеле шавқовар як табақ аст, ки зудтар ҳамчун классикӣ пухта мешавад ва дар айни замон дорои намуди зебо ва таъми бузург - ин omelette бо шир ва помидор аст . Он дар мавсими тобистон махсусан маъмул аст, вақте ки сабзавоти тару тоза, ки витаминҳо ва ғизоҳо метавонанд барои эфир ва хушк кардани хушсифат истифода шаванд.
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- шир - 70 мл;
- помидор - 2 адад.
Омодагӣ
- Забти тухм бо шир.
- Помидорро дар қабати қабати болаззат пӯшида, тару тоза намоед, барои 2-3 дақиқа.
- Иловаи омехтаи тухм-шир.
- Умедет барои 7 дақиқа пухта.
Omelette бо шир ва ҳасиб дар як ШМШ frying
Агар шумо ҳасибро ба табақ илова кунед, он гоҳ банақшагирӣ хеле болаззат ва қонеъкунанда хоҳад шуд. Чунин компонент метавонад дар ду тарҳ истифода бурда шавад: пеш аз fry дар шишаи frying ё ба бевосита ба омехтаи тухм-шир илова кунед. Шумо метавонед компоненти пошида ё нодирро истифода баред, илова кунед, ки omelet умумӣ бо шир ва ҳасиб ба тамокукашӣ табдил меёбад.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- шир - 100 мл;
- ҳасиб - 150 г;
- намак.
Омодагӣ
- Забон тухмро бо илова кардани шир ва намак.
- Ҳасибро ба қисмҳои хурд, fry буред.
- Омезиши тухм ва шир ва барои чорякаи як соат пухтан.
Охлет бо сабзавот дар шишаи frying - дорухат
Барои пухтан ин гуна муносибат ҳамчун омехта бо шир, дорухат метавонад комилан ҳар гуна сабзавотро дар бар гирад, зеро ҳар яке аз онҳо унсурҳои муфидро дар таркиби он, ки организм ҳар рӯз бояд талаб кунад. Тавре, ки ҷузъҳои иловагӣ метавонанд хизмат кунанд: помидор, пиёз, қаламфури, гулкарам. Барои омехта бо шир бо шӯраи frying, як дорухои оддӣ метавонад омехтаҳои сабзавоти парвариширо дар бар гиранд.
Компонентњо:
- тухм - 4 адад;
- шир - 150 мл;
- помидор - 1 адад;
- филфил - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- намак.
Омода:
- Онҳо сабзавотро бурида, онҳоро сабук кунед.
- Зарф кардани тухм, илова шир, намак, омехта омехта, онро ба сабзавот рехт.
- Барои пухтанаш чорякаи як соат.
Таркиши тухмро дар як шӯлаи frying
Ҳамаи кӯдакон хурд шириниҳои ширин доранд, ба шарофати заҳмати солим, мисли omelet бо шир дар як ШМШ frying метавонад ҳамчун табақ ширин пухта. Дар он шумо метавонед ҳамаи навъҳои пурпӯлонро илова кунед, масалан, себ, зардолуи хушк ё мавизе, ки бо роҳбандии шир, шир ё шамол пухта мешавад. Хӯрокҳо на танҳо сифатҳои баланди бебаҳо ба даст хоҳанд овард, балки ҳамчунин фоидаҳои моддӣ меорад.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- шир - 2-3 tbsp. л.
- орд - 2 tsp;
- шакар - 2-3 tsp;
- мева, роҳбандии меваҳо.
Омодагӣ
- Муносибати якҷояи тухм, шир, шакар, ордро омехта кунед.
- Дар бораи ШМШ frying тафсон рехт, омехта ва ба таври баробар тақсим кардани ШМШ дар поён, илова меваи биносту решакан.
- Вақте, ки омехта аз поён қабати thick, бурида omelet пора ва ҳар як алоҳида рӯй.
- Якчанд дақиқа боз пухед.
Omelette оид ба шир хушк - дорухат
Хӯроки зуд, солим ва ширин барои интихоби он вариантҳои гуногун пешниҳод мекунад. Агар хона шир гови гандум дошта бошад, ҳамчун алтернатива, шумо метавонед дар бораи шири хушк, ки бо об ҳал карда мешавад, omelette кунед. Бо таъми он, табақ хоҳад нусхаи классикӣ нест, бинобар ин шумо метавонед компоненти бо хушк иваз кунед.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- шираи хушк - 1,5 tsp;
- об - 4 tsp.
Омодагӣ
- Тухм задан, илова кардани хокаи шир, об, намак ва сарпӯши омехта.
- Дар омехта ба чап рехта мешавад.
- Кук барои 20 дақиқа.