Ҳама медонанд, ки кадом як мағзи сар аст . Мизи мудаввар аз тухм қамчин, ки осон аст. Аммо чӣ тавр ба як қуллаҳои болаззат ва баландсифат бо кови пухта, қодир ба танқиди онҳое, ки каме аз омодагии он медонанд, мегӯянд.
Сирри асосии помидор аз шир дар кофтани тухм аст, ки вобаста ба усули табобати гармӣ фарқ мекунад. Ҳамчунин, шумо метавонед як омехта дар пухтупаз истифода набаред. Тухм бояд бо чӯб ё оддитарин хуб шаффоф шавад. Омодагӣ дар танӯр ва ё бисёрҳуҷр роҳи беҳтарин барои эҷоди фарбеҳи яхбандӣ, аз сабаби табобати ягонаи гармидиҳии тамоми табақ аст. Шумо метавонед онро дар як ШМШ пухта, боварӣ ҳосил кунед, ки онро бо як зарф ва fry оид ба оташ хурд, вале ба осонӣ ба даст ҳайратовар, ки ҳангоми дар танӯр пухтан.
Дар омехтаи тухм-шир, илова ба намак, шумо метавонед ҳанутҳои гуногун ва дигар компонентҳоро илова кунед, ҳам гўшт ва сабзавот, ки omelet як таъми тоза ва хушбӯй медиҳад.
Чӣ тавр ба таври оддӣ omelette дар оташи омода, омода дар як зарф ва дар плитаи frying дар дорухонаҳои мо хонед.
Дар дорухат барои omelette лучши дар ШМШ frying
Компонентњо:
- тухм - 5 адад;
- шир - 5 tbsp. юми;
- орд - 2 tsp.
- крахмал - 2 tsp.
- ҳанут - барои тамаркуз;
- равған - 40 г;
- намак;
- ќаламфури тару тоза.
Омодагӣ
Дар хӯрокҳои хушк, дар тухм рехт, илова намак, ќаламфури заминии навтаъй, ҳанут барои интихоби шумо ва бичашед, рехт, дар шир ва каме бо як муштарижн ё якбора. Сипас орд ва крахмалро илова кунед, то он даме, Натиҷаи омехта ба ШМШ frying бо равған гудохта гудохта ва дар гармии зудтар то тайёр кунед.
Омехтаи помидор бо хом дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- тухм калон - 6 адад;
- шир - 200 мл;
- хом - 100 г;
- помидор миёна миёна - 1 адад;
- филфили ширин Bulgarian - 1 порча;
- кабудҳои тару тоза аз бод, parsley ва basil - мечашонем;
- парҳоро пиёз сабз - ба тамошобин;
- намак - ба тамошобин;
- омехтаи қаламфури заминҳои тару тоза - ба тамошобин;
- равған - 40 г.
Омодагӣ
Равған ва хушкони болаззат ва помидор Bulgarian, тоза карда, дар мукааб канда, ва барои ҳафт дақиқа дар равған дар як multivarka косаи, дар тарки "Нон пухтан". Дар як косаи алоҳида, дар тухм парвариш кунед, илова кардани шир, намак, омехтаи таркиби тару тоза аз қаламфуриҳо ва то изолятсия бо лампаҳои ядро ё гароид. Сипас ҷуворимакка ё ҷуворимакка бурида, кабудии решакан ва парҳоро пиёз сабз кунед. Омехтаи омехта ба мулоим барои сабзавот равған кунед, ба таври оддӣ омехта кунед ва дар ҳамон як дақиқа барои пӯшидани пӯсти панҷ дақиқа пӯшед. Баъд аз гузаштани вақт, мо бояд ба қуттиҳои omelet барои 10 дақиқа дандон, пас мо онро дар як табақ гирифта, онро ба қисмҳо бурида ва ба мизи хизмат.
Омехтаи помидор дар танӯр
Компонентњо:
- тухм калон - 5 дона.
- шир - 200 мл;
- дона хӯриш ё salami - 100 г;
- кабудҳои тару тоза аз бод, parsley ва basil - мечашонем;
- парҳоро пиёз сабз - ба тамошобин;
- намак - ба тамошобин;
- омехтаи қаламфури заминҳои тару тоза - ба тамошобин;
- равған - 40 г.
Омодагӣ
Тухм ба косаи чуқур мерезад, илова шир, намак, омехтаи хоки тару тоза аз қаламфуриҳо ва омехта то ҳамҷоягӣ бо мушак ё гиёҳ ва илова кардани кабудї ва пиёзҳои пиёз сабз. Дар поёни як шакли хуби равғани андозаи муносиб, бурида ба порчаҳои порсока ё salami ва буридани омехтаи тухм ва-шир бо сабзавот. Оғоз дар танӯр, то 200 дараҷа барои бисту панҷ дақиқа. Дар давоми раванди омодагӣ, дари кушода кушода намешавад.
Омода кардани Омехтаи драхмро мо ба миз бо помидор тару тоза мекунем.