Чӯҷаи пухта пухта бо картошка дар як деги дар танӯр хоҳад як воҳиди хуб барои хӯроки гарм дар як ҷашни тантанавӣ, табақ хоҳад менюи дилгиркунанда ҳаррӯза гуногун. Шумо метавонед компонентҳои гуногуни ҷолибро такмил диҳед, тамаркузи бетарафии ҷузъҳои асосӣ.
Чӣ тавр пухтан картошка бо мурғ дар кӯзаҳо?
Раванди пухтупазро аз чӯб дар зарфе, ки дар танӯр аст, хеле содда аст ва барои омехтаи маҳсулот дар контейнерҳои гил (ё ориёӣ) ва нонпазӣ дар танӯр меояд. Шумо метавонед бо сабзавот, пухтупаз пухта, ҳам пурпораҳо ва ҳам қисмҳои бандаро ё маҳсулоти дигарро илова кунед.
- Табақе болаззат хоҳад шуд, агар шумо равған каме дар дегча илова кунед.
- Илова кардани муносиби панир зављааш, пиёз бодиринг ё қаламфури занги, мурғ бо картошка дар кӯзаҳо хоҳад tastier ва боллазату ширин бештар.
- Барои он ки вақти пошиданамонро сарф накунед, гӯшт пеш аз пухтагӣ, омодагӣ барои нармафзори сабзавот аст.
- Забони мурғ дар як деги бо картошка бештар серғизо мегардад, агар он ба дорухонаҳои пухта пухта, бодинҷон, луобӣ дар асоси яхмос ё майонез илова карда мешаванд.
Бо кӯзаҳо бо мурғ резед
Гиёҳҳои ширин ва гиёҳхӯрӣ дар кӯзаҳо бо мурғ ва картошка беҳтар аст барои пухтан аз сабзавот мавсимӣ, то табақ бештар saturated, хушбӯй. Дар таркиби метавонад помидор, қаламфури ширин илова кунед, баъзе вариантҳо илова кардани вобастагиҳои органикиро нишон медиҳанд, аммо ин ба ҳар як ошёна ниёз надорад, зеро компонент ҳатмист. Аз лаззат бартарӣ laurushke, thyme ва ќаламфури сиёҳ. Шумораи компонентҳо барои 2 дегча ҳисоб карда мешавад.
Компонентњо:
- гӯшти мурғ - 300 г;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- картошка - 2 адад;
- Қаламфури ширин - 1 порча;
- помидор - 2 адад;
- Лорушка - 2 барг;
- thyme - 2 шохаҳо;
- намак, ќаламфури сиёҳ;
- сирпиёз - 2 дандон;
- равған - 50 г;
- об - 150 мл.
Омодагӣ
- Пиёз пора-пораҳо, қаблан marinate дар сирко бо об бурида.
- Fry ба гӯшт бурида.
- Дар қабати якум дар кӯзаҳо тақрибан картошка ва сабзӣ тақсим карда мешавад.
- Дар бораи боло фидо гўшт, пиёз, нисфи ҳалқанф ва сирпиёз minced гузошта.
- Иловаи пухтҳои помидор, laurushku ва thyme.
- Намак, ќаламфури ва равған.
- Оғоз дар зери зарф барои 50 дақиқа дар 170 дараҷа.
Картошка бо мурғ ва занбурҳо дар кӯзаҳо
Табақи оддӣ ва болаззат як мурғ бо занбурўѓњо дар косањо аст. Илова кардани табақ метавонад дар сирко сирко ҷамъоварӣ, ширини он хоҳад маззаи ниҳоии табақро тағйир медиҳад. Шумо метавонед шампуннингро истифода баред, аммо табақҳо бо боғҳои ҷангал беҳтар мешавад: каналҳо, сафед ё витамин. Маҳсулоти кофӣ барои 2 дегча пур аст.
Компонентњо:
- мурғ - 300 г;
- картошка - 4 адад;
- занбурўѓњо - 600 г;
- пиёзҳои тару тоза - ½ миксҳо;
- пиёз мариновка - 1 адад;
- майонез - 2 tbsp. л.
- равған - 2 tbsp. л.
- панир - 100 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Пиёз пиёз, илова занбурўѓњо ва мурғ, fry то анҷом дода мешавад.
- Гузоштаҳои chips картошка дар кӯзаҳо, илова намак, илова равған.
- Дар бораи боло, гузошта ба toast, пошидани бо майонез ва пошидани бо панир.
- Оҷоз барои 50 дақиқа дар 170.
Чанак бо мурғ дар кӯзаҳо - дорухат
Дар баробари ин, мурғ бо сабзавот дар деги як chanakhi Гурҷистон аст. Табақе, ки бо дурахшон, орзуҳои бебаҳо ва гиёҳҳои хушбӯй намерасад. Дар нусхаи классикии муолиҷа, бод ё бӯй истифода бурда мешавад, аммо бо мурғи табақ осонтар мешавад, тарки сабзавот ба анъанавӣ беҳтар аст.
Компонентњо:
- гӯшти мурғ - 300 г;
- картошка - 2 адад;
- бодинҷон - ½ миксҳо;
- помидор - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- Қаламфури ширин - 1 порча;
- кабудї, намак ва ќаламфури;
- об - 200 мл.
- Папаи замин - 1 tsp.
Омодагӣ
- Гӯш кардани гӯшт, fry дар як ШМШ frying, интиқол ба деги.
- Бодинҷон бурида, fry бо миқдори камтарини равған. Интиқоли пӯлоди коғазӣ.
- Илова бар он шалғамчаи сабзӣ ва картошка fry.
- Пеш аз он, ки гӯшт чорякаи камон, сипас бодинҷон ва сабзӣ гузошта шавад.
- Иловаи картошка, намак, ќаламфури, пошум пошед.
- Порае аз ќаламфури ва шўрбои помидор, 100 мл об рехт.
- Чӯҷа бо картошка дар танӯр дар танӯр 50-60 дақиқа дар 180 дараҷа шуста мешавад.
Чӯҷа дар як деги бо сметана
Чӯҷа ва шир ва болаззат дар картошка бо сметана рӯй хоҳад дод. Дар арафа тазриқи нури равшанӣ ва набудани фарбеҳро ба вуҷуд меорад, бинобар ин табобат сарватмандтар мешавад. Ҷамъоварии ҷузъҳо метавонад пухтупаз бо пиёз, қаламфури ширин ва зукчини пухта шавад, аз кабудӣ афзалият ба бодиён медиҳад. Шумораи компонентҳо барои 2 дегча ҳисоб карда мешавад.
Компонентњо:
- мурғ - 200 г;
- картошка - 4 адад;
- шампронҳо - 400 г;
- пиёз - 1 порча;
- намак, қаламфури;
- бодиён - 1 луч;
- сирпиёз - 2 дандон;
- сметана - 400 мл;
- об - 200 мл.
Омодагӣ
- Дар якҷоягӣ гӯшт, занбурўҳ ва пиёз, намак якҷоя кунед.
- Дар кӯзаҳо, гузошта fry, пас картошка решакан, бодиён решакан, ва ќаламфури ва ќаламфури.
- Сметана, об ва сирпиёз омехта кунед.
- Селро аз зарфҳои контейнер бо компонентҳоро кашед, бо як зарф фаро мегирад.
- Чӯҷа бо картошка ва сметана дар деги дар танӯр барои 60 дақиқа.
Чӯҷа бо картошка ва панир дар кӯзаҳо
Картошкаҳои лалмӣ, шифобахш ва тозакардашуда ва мурғ дар деги дар танӯр, ки бо панир зављааш илова карда шудааст. Хӯроки табдил меёбад, ва ҷӯйҳо хуби ширин, ба шарофати қабати панир, ки имкон намедиҳад, ки маҳсулот хушк карда шаванд. Барои илова кардани ҷавфи беҳамто бо бичашонем зебо ва мазмуни баланди баланд.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 250 г;
- картошка - 4 адад;
- панир - 100 г;
- пиёз мариновка - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- майонез - 2 tbsp. л.
- равған - 50 г;
- curry - 1 tsp;
- об - 200 мл;
- Розмари - 1 tsp;
- намак.
Омодагӣ
- Филтетҳо дар гармии баланд то қаҳваранг тилло, дар дегча, мавсими бо намак ва curry гузошт.
- Баъд аз пиёз пиёз, косахонаи сабзӣ ва картошка фидо кунед.
- Сатҳи равған, намак, 100 мл обро ба ҳар деги рехт.
- Резан майонез, панир.
- Чӯҷа пухта бо картошка ва панир дар деги дар танӯр барои 50 дақиқа дар 170 дараҷа.
Azu дар кӯзаҳо дар танӯр мурғ
Омода кардани як fillette мурғ дар як деги бо картошка метавонад, бо истифода аз дорухои azu тоҷик . Хусусияти фарқкунандаи ин табақ аст, истифодаи бодиринги селексионӣ ва шумораи зиёди сабзавот аст. Ҳамаи компонентҳо дар панел то сафед тилло, ҷойгир дар кӯзаҳо ва дар як чошнии помидор ҷолибе дар пухта.
Компонентњо:
- гӯшт - 300 г;
- пиёз - ½ дона.
- сабзӣ - ½ дона.
- картошка - 300 г;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 2 адад;
- равған - 1 tbsp. л.
- равғани растанӣ барои равған;
- орд - 1 tsp;
- помидор хамираи - 2 tbsp. л.
- об - 300 мл;
- сирпиёз - 3 дандон;
- кабудї, алафњои хушк барои интихоби он.
Омодагӣ
- Ҳамаи маҳсулотҳоро ба шишагҳои борик буред.
- Чӯҷаи якумаш дар як омехтаи сабзавот ва равған. Интиқол ба деги.
- Fry ба пиёз, илова кардани сабзӣ, бирезед дар орд, омехта.
- Тозакунии помидор, кашида, дар об рехт. Инкубат барои 5 дақиқа, мавсими бо намак, гиёҳҳои хушк.
- Fry то картошка сиёҳ тиллоӣ, каме илова, интиқол ба гӯшт, илова бодиринг.
- Резед чошнии помидор, зери зарф, дар як танӯр preheated барои 30 дақиқа, тобовар бо кабудї.
Чӯҷа бо ананас дар деги дар танӯр
Ин дегча бо мурғ ва картошка рӯй ба таври ғайриоддӣ болаззат ва аз ҷониби дӯстдорони якҷоя хӯрокҳои аслӣ қадр карда мешаванд. Ҷузъи ниҳоӣ дар ин муомила панир аст, он бояд бо таъми каме ширин бошад, мафдат хуб аст, он хеле хуб гаштааст.
Компонентњо:
- ананас - 100 г;
- fillet мурғ - 300 г;
- равған - 50 г;
- maasdam - 100 г;
- майонез - 2 tbsp. л.
- картошка - 4 адад;
- намак, ќаламфури сиёҳ.
Омодагӣ
- Кук ба мурғ то Браун тиллоӣ.
- Бурида картошка бо пахол, напазед то нисфи пухта.
- Бар картошка, равған дар кӯзаҳо, пас гӯшти, намак.
- Пошидани майонез, пас аз ананас решакан ва панир зављааш.
- Чӯҷа бо картошка дар деги дар танӯр 30 дақиқа дар 180 дараҷа пухта мешавад .
Ҷигар мурғ дар кӯзаҳо дар танӯр
На як дорухат хеле маъмул дар байни сокинони megachities - ҷигар мурғ дар кӯзаҳо бо картошка, гарчанде ки табақ ғайриоддӣ болаззат, серғизо аст. Тавре ки яхмосии сметана иҷро мешавад, шумо метавонед онро бо йогурт иваз кунед, вале бо майонез не, онро метавонад таъми ниҳоии табақро вайрон кунад. Маҳсулоти кофӣ барои 4 дегча пур аст.
Компонентњо:
- ҷигар мурғ - 500 г;
- картошка - 6 адад;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- Қаламфури ширин - 1 порча;
- сметана - 4 tbsp. л.
- намак, ќаламфури, равѓан барои frying.
Омодагӣ
- Grate ба сабзӣ, бурида ба пиёз ба semicircles, ќаламфури strows.
- Картошка ба кубуред.
- Дар поёни кӯзаҳо равғанҳои фарсудашуда, дар қисмҳои хурд, қабатҳои алоҳида паҳн мешаванд: пиёз, қаламфури, ҷигар, картошка. То он даме ки хӯрок холӣ шавад, қабатҳои такрориро такрор кунед.
- Иловаи сметана, бо lids фаро мегирад.
- Тозакак барои 50 дақиқа дар 180 дараҷа.
Дили мурғ дар кӯзаҳо
Дили мурғ дар кӯзаҳо бо картошка як варианти хуб барои тайёр кардани табақ барои хӯроки пурраи ширин аст. Зиндагӣ аз ҷониби дӯстдорони маҳсулот ва мағозаҳое, ки намехоҳанд, ки дар тӯй дар муддати бисёр вақт сарф кунанд, қадр мекунанд. Ин маҳсулот барои 5 дегча пур, қимати 400-500 мл кофӣ аст.
Компонентњо:
- дил - 1 кг;
- картошка - 10 адад;
- сабзӣ - 3 адад;
- пиёз - 2 дона;
- сметана - 1 адад;
- равған - 100 г;
- об - 500 мл;
- намак, ќаламфури, seasonings ва кабудї.
Омодагӣ
- 15 дақиқа дар дили равған равған кунед. Иловаи пиёз ва сабзӣ омехта, омехта, 10 дақиқа хоҳад кард.
- Фритаи дар кӯзаҳо гузошта, пас аз картошка решакан, намак, мавсими бо ҳанут, ва гузошта равған.
- Иловаи сметана, дар об рехт.
- Дар танӯр тарозед, бо як зарф барои 1 соат ва 30 дақиқа фаро мегирад.