Кассероли картошка - реаксияҳои оддӣ, ошомиданӣ ва аслӣ барои як табақи ширин

Casserole картошка як дорухат беҳтарин барои хӯроки ширин аст. Ҳосили зиёди хӯрокхӯрӣ вуҷуд дорад, онҳо ҳам аз сабзавот хом ва ҳам аз судак ё сиҳат парҳез мекунанд, ва таъми бетарафии лўнҳо бо навъҳои гуногуни иловаҳо: гўшт, ҳасиб, равған ва панир.

Чӣ тавр пухтан косерет картошка?

Гӯшаи картошка дорои имконоти зиёди пухтупаз мебошад, ки доруи исботшуда метавонад бо навъҳои нави, ҳанут ё гиёҳҳои хушк фарқ кунад. Гӯшт, занбурўғҳо, сабзавот тамоюлоти табақро пурра мекунанд ва хусусиятҳои ниҳоии хӯрокро тағйир медиҳанд.

1. Гӯшаи картошка оддӣ аз картошка mashed, аз хӯроки аз хӯроки нисфирӯзӣ имконпазир аст. Илова кардани заминро бо тухм ва пашм, заврақ барои ним соат ва қубур дар зери хокистарӣ то кабуд.
2. Аз картошка судак, сабусакҳо бо тайёр кардани хӯрока тайёр карда шудаанд: занбурўѓњо ё гӯшт, помидор ё гулкарам пухта мешаванд.
3. Аз сабзавот хом, графикии фаронсавиро Фаронса ба даст овардааст, ки таркиби бо чошнии қаймоқ ҳамроҳ карда мешавад, баъзан панир илова карда мешавад.
4. Поймол кардани картошка дар танӯр омода карда шудааст, аммо қариб ҳама дорухат метавонад ба имконоти таҷҳизоти хӯрокворӣ мутобиқат кунад: равғанҳои микромавҷ ё бисёрсоҳавӣ.

Casserole аз картошка mashed

Ширини пӯст ва шифобахш аз картошка mashed бо гӯшт minced асту зуд пухта, ин табақ роҳи беҳтарини ба даст овардани ғизо пас аз ғизо. Барои тайёр кардани хӯрок ба панир лозим аст, таъми он бояд қаймоқ ва на шӯрад, инчунин ковок бошад - ба таври қобили мулоҳиза гӯшти хук, бояд пеш аз ҳама бо сабзавот пухта шавад: пиёз, сабзӣ ва қаламфури ширин.

Компонентњо:

• картошка пухта - 1 кг;
• forcemeat - 400 г;
• панир - 250 г;
• тухм - 1 адад;
• намак, ќаламфури сиёҳ, рангемари;
• пиёз, сабзӣ, rattunda - 1 дона.

Омодагӣ

1. Fry дар як ШМШ frying frying бо пиёз, сабзӣ зављааш ва ќаламфури.
2. Намак ва мавсими бо ҳанут.
3. Дар авокадо, пошидани тухм ва нисфи панир зављааш, омехта.
4. Дар шакли ба нисфи авокадо гузошта, пур кардани таркиб, пӯшидани картошка пашшаклро пӯшед.
5. Пошидани бо панир дар боло.
6. Гӯшаи картошка дар танӯр барои 30 дақиқа пухта ва сипас барои 10 дақиқа дар зери гармии баданаш бедор карда шуд.

Косаи сабзавот

Қуттиҳои Беларус барои картошка картошка "Бабаб" аст, табақ хеле содда аст, ғайриоддӣ ва хеле зуд омода аст. Наметои аслӣ ба сирпиёз ёрӣ мерасонад, ва панир хоҳад як табобати қаноатбахш меорад, зеро он бе гӯшт пухта. Ба картошка рехт он рехт, ки шарбати лимӯ ё пӯсти лимуи дар омма сабзавоти сабзавотро илова кунед.

Компонентњо:

• картошка - 1 кг;
• тухм - 1 адад;
• орд - 1 tbsp. л.
• сирпиёз - 2 дандон;
• панир - 100 гр.

Омодагӣ

1. Пӯст ба картошка, grate, аз афшура ғунҷонанд.
2. Иловаи сирпиёз, тухм, орд ба картошка.
3. Мавсими бо намак ва ҳанут, исьени.
4. Дар шакли равған рехта, барои 40 дақиқа қабати резинӣ пӯшед.
5. Хориҷ рехт, пошидани бо панир, оҷур барои 15 дақиқа дигар.

Casserole картошка бо гӯшт дар танӯр

Дар дорухои картошка картошка бо гӯшти кӯҳна бо ду ранг: иҷро кардани картошка дар зарфҳои ҷудогона ба плазаҳои сангшуда, гӯшти гӯшти қошуқи рехташуда ва саховатмандона пляж пошид. Табақаи бефано ҳама хонаҳояшонро хурсанд хоҳад кард, ва барои идона идона аст. Дар ин версияи, як чошнии майонез истифода мешавад, он албатта метавонад бо сметана ё дигар чошнии тайёр тайёр бо таъми piquant иваз карда шавад.

Компонентњо:

• картошка дар либос - 6 адад;
• forcemeat - 500 г;
• панир - 200 г;
• майонез - 4 tbsp. л.
• mustard grains - 2 tbsp. л.
• пиёз ва қаламфури ширин - 1 адад;
• намак, oregano;
• равғани равғанӣ.

Омодагӣ

1. Картошка пӯст, онҳоро ба доираҳо буред.
2. Mince ҷисм бо пиёз ва ќаламфури, илова намак, мавсими бо OREGano.
3. Майонез бо хардал якҷоя кунед.
4. Дар шакли як қабати картошка, равған ба чошнии, гӯшт minced тақсим.
5. Хориҷ картошка боқимонда, рехт бар чошнии, пошидани бо панир.
6. Картошка бо гӯшти пӯст барои 30 дараҷа барои 30 дақиқа тайёр аст.

Коселе картошка бо мурғ

Ҳатто ҳар як вариант омода кардани картошка картошка бо чӯбчаи мурғ, иловаи дахлдор bechamel - як чошнии кремис бо таъми ночизи ҷазира. Қуттиҳои хушкшуда беҳтар аз коркарди чӯҷаи калон ё бо ангушти калон ба даст оварда мешавад, аз ин рӯ, донаҳо беҳтар ҳис мекунанд ва таъми хӯрок хӯрда мешавад.

Компонентњо:

• fillet мурғ - 600 г;
• картошка - 800 г;
• панир - 200 г;
• намак, папиша, thyme;
• bechamel - 100 г.

Омодагӣ

1. Напазед картошка то нисфи пухта.
2. Филтрро ба шиша буред, то обан тарадида ва донаҳо бардоранд.
3. Дар як шакли гӯшт ва картошка, намак, мавсими бо ҳанут якҷоя кунед.
4. Рехт béchamel, пошидани бо панир.
5. Кассерит оддӣ картошка барои 90 дараҷа барои 30 дақиқа тайёр карда шудааст.

Коселе картошка бо моҳӣ дар танӯр

Картошка бетағйир боқӣ хоҳад буд, ки бо моҳӣ дар ҷадвали ҷашнӣ мувофиқ аст, агар шумо онро аз лампаҳои лампаҳои кампазӣ ё қаламча тайёр кунед. Дар табақи болға болаззат як чошнии қаймоқ, ва flakes ҷӯшон ҷолиб ва rosemary илова кунед. Панир барои интихоби сифати, на шӯр, беҳтар аст, ки он гармшавии хуб.

Компонентњо:

• картошка - 1 кг;
• фишори лалмӣ - 400 г;
• чормағз қаймоқ - 150 г;
• пиёла сахт - 100 г;
• mozzarella - 100 г;
• flakes аз бодиринг ва розмари - 1 tsp ҳар яке;
• Қаламфури ширин - 1 дона.

Омодагӣ

1. Картошка пӯст, ба плитаҳои бурида.
2. Филетро ба қисмҳои хурди ғафс кунед.
3. Дар шакли oily шакли берун аз қабатҳои: картошка, чошн, моҳӣ, mozzarella, картошка боз.
4. Ҳар як қабати каме намак ва намакин бо ҳанут.
5. Пошидани бо панир завҷааш, оҷуро барои 50 дақиқа дар 190 дараҷа.

Кабудизор картошка бо сабзавот

Гӯшаи картошка пухта бо сабзавот дар танӯрӣ бо хонаводаи хушбахт, ширин ва таркиби мухталиф фароҳам меорад. Табақи лазиз метавонад анъанавии бо панир илова, агар дилхоҳ, илова занбурўѓњо, аз бекон ва ё ҳасиб ҳурок. Помидор, rattunda ва чошнии қаннодӣ-майонез ба хӯроки чорво илова карда мешаванд.

Компонентњо:

• картошка - 4 адад;
• гулкарам - 300 г;
• помидор ва растанӣ - 1 адад;
• сирпиёз - 3 дандон;
• майонез - 3 tbsp. л.
• сметана - 2 tbsp. л.
• панир - 150 г;
• намак, ќаламфури, thyme.

Омодагӣ

1. Беш аз ҳама сабзавотро бурида, ба истиснои помидор. Дар як косаи омехта, илова намак, мавсими.
2. Резед ба чошнии сирпиёз бурида, майонез ва яхмос. Абрешим.
3. Дар шакли равған ҷойгир кунед, рехтани помидорҳоро паҳн кунед.
4. Оҷур барои 40 дақиқа дар фолгаи.
5. Хориҷ рехт, пошидани бо панир, омода кардани картошка картошка барои 15 дақиқа дигар.

Коселе картошка дар Фаронса

A casserole картошка лазиз, пухта аз дорухои Фаронса, як gratin машҳур аст, қабули табақ душвор, донистани қоидаҳои асосӣ. Сабзавотҳо ба шалғамҳо бурида, бо чошнии яхмос ҷӯшон рехта мешавад. Омода кардани хӯрок дар ду марҳила, аввалин табақ барои омодагии миёнаи гармӣ оварда мешавад, пас гармии зиёд, ба даст овардани як миқдори заиф.

Компонентњо:

• картошка - 500 г;
• Parmesan - 150 г;
• яхмос - 400 мл;
• сирпиёз - 2 дандон;
• равған - 50 г;
• Захираи замин - 1/2 қошуқи;
• ќаламфури сиёҳ ва намак.

Омодагӣ

1. Ҷамъоварӣ намудани сирпиёз ва яхмосро дар чапи sauté, якбора намак, nutmeg ва филфил.
2. Кӯзаи то ҷӯшон, ба шӯр. Пас аз 3-5 дақиқа барои ҷудо кардан.
3. Намакро бо равғани резинӣ, пошидани картошка пўст, пошидани қабатҳои бо чошнии.
4. Оғоз барои 40 дақиқа дар 180.
5. Помидор бо зављааш пошед, пухта барои 15 дақиқа дар 200 дараҷа.

Кассеролес картошка

Гӯшаи картошка помидор бо мӯйҳо дар танӯр як ҳалли хуб барои хӯроки ширин дар давраи маҳдуд кардани озуқа аз маҳсулоти ҳайвонот аст. Ин табақ дар сафедаи сабзавот сарватманд аст, бинобар ин, зуд ва зудтар satiates ва агар панир кофӣ нест, шумо метавонед tofu мурољиат кунед. Барои паррандапарварӣ, маҳсулот бояд дар давоми якуним соат дар омехтаи равған бо хушбӯй маратар карда шавад.

Компонентњо:

• картошка - 800 г;
• занбурўѓњо - 400 г;
• пиёз - 1 порча;
• равғани - 2 tbsp. л.
• хардал - 1 tbsp. л.
• намак, ќаламфури сиёҳ;
• хокаи помидор - ½ tsp;
• нонҳои нон - 2 tbsp. л.
• oregano - 1 tsp.

Омодагӣ

1. Равғани бо хардал омехта, илова афлесун, paprika ва ќаламфури, омехта.
2. Grate картошка калон, омехта бо чошнии, барои 20 дақиқа тарк.
3. Занбурўѓњо калон бурида, fry бо пиёз, намак.
4. Дар шакли равғани, қабатҳои картошка ва занбурўѓњо, пошидани бо breadcrumbs.
5. Оҷуро барои 40 дақиқа дар 180 дараҷа ва 10 дақиқа дар зери хокистарӣ.

Casserole картошка бо панир ва сирпиёз

Ин картошка картошка бо панир , сирпиёз ва гиёҳҳои хушбӯй дар ҳар хона табобат хоҳад гирифт. Муносибати бефосилаи болаззат тайёр аст хеле осон ва зудтар, тамоми компонентҳо дастрасанд, панир ба тамошои дилаш мувофиқат мекунад, имконияти истифодаи маҳсулотро истифода бурдан мумкин аст.

Компонентњо:

• картошка - 600 г;
• тухм 2 дона;
• сирпиёз - 2 дандон;
• майонез - 3 tbsp. л.
• панир - 200 г;
• fenneled хушк - 1 tsp;
• намак ва ќаламфури сиёҳ.

Омодагӣ

1. Чор панир cheese панел ва як бо тухм ва бодиён хушк омехта.
2. Ширин боқимонда grate якҷоя бо сирпиёз зављааш, як тухм ва майонез.
3. Картошка Grate, омехта бо майонез-омма панир. Намак ва мавсими.
4. Дар як қолин гузошта, бо як омма панир-тухм дуюм фаро мегирад.
5. Оҷози 40 дақиқа дар 180 дараҷа.

Кассеролис дар мулки гуногун

Ҳар як дорухат метавонад ба пухтупаз дар дастгоҳҳои муосир мутобиқ карда шавад, бинобар ин, пошидани картошка дар як чандараға аз ҳар гуна табақ ба таври сунъӣ пухта намешавад. Яке аз мушкилоте, ки ин усули мавҷуд набудани cruddy fruddy аст. Барои тайёрӣ зарур аст, ки қабатро барои консерваҳои ройгон тоза кунед.

Компонентњо:

• картошка mashed - 700 г;
• тухм - 1 адад;
• панир - 200 г;
• forcemeat - 400 г;
• пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
• сирпиёз - 1 дандон;
• Розмари - 1 tsp;
• намак ва ќаламфури.

Омодагӣ

1. Торт бо тухм ва панир панир зављааш.
2. Mince ҷисм бо пиёз ва сабзӣ, илова сир ва намак бо ҳанут.
3. Гузошта нисфи картошка дар косаи, тақсим кардани mince, пошидани нисфи панир.
4. Бо дигарон бо картошка mashed пӯшед ва пошидани бо панир.
5. Кук барои 1 соат.