Агар шумо картошка нармафзун ва нарм кунед, пас онро дар танӯр дар дастпӯш барои пухтупаз пухтан. Бо дарназардошти он, ки филми дастпона қодир ба самаранок намнокӣ нигоҳ дошта мешавад, картошка дар ҳақиқат дар дохили шираи пӯсида ва тендери тааҷубовар мегардад.
Картошка дар зарфе дар танӯр пухта
Биёед, бо як дорухат, ки якҷоя классики картошка бо омехтаи сирпиёз ва роземаро дар бар мегирад. Бо шарофати омехтаи заҳрдорӣ, лӯлиёне, ки шиносанд шинос мешаванд, навъҳои нави мазза.
Компонентњо:
- картошка - 420 г;
- сари сирпиёз;
- як рози аз рухсатии rosemary тару тоза;
- равғани зайтун - 25 мл.
Омодагӣ
Агар хоҳед, шумо метавонед пӯстро дар лўнҳо тарк кунед, аммо боварӣ ҳосил кунед, ки онҳоро аз болояш барзиёд бардоред. Батареяро низ хуб шинонед ва онҳоро худсарона бурида, сипас резиши равған ва мавсими пӯсти намакро резед. Бо канори ҳамшафати корд, дандонҳои сирпиёзро пошед ва ба рухсатии розигии ҷуброн кунед. Пораҳои картошка бо сирпиёз ва рангемарро омехта, сипас ҳама чизро дар sleeve тақсим кунед ва пухта дар 220 дараҷа 45-55 дақиқа фиристед.
A дорухати картошка бо гӯшт дар танӯр дар sleeve
Компонентњо:
- Тендери пӯст - 1,2 кг;
- лўндаи картошка - 440 г;
- пиёз - 185 г;
- сабзӣ - 110 г;
- шўрбои гов - 210 мл;
- помидор (консерва) - 230 г;
- баргҳои лӯбиё - 2 дона;
- як омехтаи гиёҳҳои Италия - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Баъд аз шустани картошка, ба таври тасодуфӣ бо як пиёз ва сабзӣ бурида, пас сабзавот ва онҳоро бо гиёҳҳои Provencal пошед. Ба гиёҳҳои хушк илова кунед, сабзавотро дар либос тақсим кунед ва пластикаи мавсими тендерро дар маркази тақсим кунед. Тағйир додани яке аз кунҷҳои риштаи, омехтаи аз шўрбои ва помидор консервативӣ, ва сипас ҳама чизро барои пухтан дар 180 дараҷа барои як соат фиристед.
Картошка дар сабки кишвар дар танӯр дар sleeve
Компонентњо:
- сирпиёз - 2 дандон;
- равған - 55 г;
- кабудҳои бодиён - 1 қошуқи;
- об 35 мл;
- картошка - 550 г.
Омодагӣ
Пайваст равған бо сирпиёз ва бодиён решакан кунед. Қуттиҳои картошка шустани хушк, хушк, пӯст ва қисмҳои лампаҳо ба қисмҳои калон тақсим карда мешаванд, шумо метавонед онро ба таври оддӣ таъин кунед - ин хусусияти бренд картошка дар сабки rustic аст. Пораҳои картошка бо равған нарм ва омехта ба як дастпӯш. Сипас, як каме об рехт ва ҳама чизро барои пошидани 200 дараҷа барои ним соат фиристед.