Кӯзаҳое, ки гӯшт надоранд, хӯроки маъмулӣ доранд, ки ба вирусҳо, рӯза, онҳое, ки калорияҳоро пайравӣ мекунанд ва барои хӯрдани хӯрокворӣ кӯшиш мекунанд. Донистани мазмуни эҷоди чунин эҷодкор ба шумо имкон медиҳад, ки натиҷаеро ба даст оред, ки ҳамаи интизориҳоро зиёдтар хоҳад кард.
Чизҳои пухта бе гӯшти пухта метавонанд чӣ кор кунанд?
Маводи хоми барои пухтупаз метавонад ғалладона, ҳама намуди сабзавот, занбурўғҳо, гӯшти гов ва ҳатто макарон бошад.
- Ҳангоми истифода аз ғалладонагӣ, то он даме, ки то тайёр аст, ё агар лозим аст, ки аз дорухат талаб карда шавад, барои муддати муайян бо оби ҷӯшон барои дабдаба резед.
- Сабзавотҳо барои тайёр кардани формулаи хом ё судак истифода мешаванд, ки барои он ки онҳо бо дигар моддаҳои ошпазӣ дӯхта мешаванд.
- Пахтакорони баргашакл бе равған, якҷоя кардани биринҷ, ярч, сабзавот ё сабзавот бо занбурўѓњо, ки хусусияти ғизоро таѓйир медињанд.
- Агар асос барои ташаккулёбии маҳсулотро вайрон кардан ва ислоҳ кардани қисмҳои он мушкилие бошад, шумо бояд орд ва обро илова кунед.
Қолинҳо аз гӯшти мурғ
Ин дорухат ба шумо кӯмак мекунад, ки чӣ тавр бояд чӯҷаҳои бодирингро аз гилхок созед. Тавсифоти ин ғалладон барои эҷоди чунин табақ ва беҳбудии бениҳоят фарогирии маҳсулот мебошад. На танҳо пўсти тару тоза, балки баъд аз хӯрокхӯрии охирин анҷом хоҳад ёфт. Барои маҷрои картошка, шумо метавонед на танҳо як grater, балки як blender, як мошини суфтакунандаи гӯшт истифода баред.
Компонентњо:
- карбон - 1 шиша;
- об - 2 пиёла;
- картошка - 3 адад;
- пиёз - 1 порча;
- намак, қаламфури, ҳанут, равғани растанӣ.
Омодагӣ
- Напазед, ки дар он коса, хунук карда шавад, онро бо плостик ё клик кунед.
- Grate дар картошка ва пиёз grater хурд, аз шарбати аз ҳад зиёд, илова ба ярмаи.
- Мавсими миқёс, таркиби онро аз он бардоред ва онро ба равған пошидан бо равғани шифобахш гузоред.
- Микропартои ғалладонагиҳо бе гӯшт дар ҳар ду ҷониб.
Кӯзаҳо аз карам бе гӯшт
Дар маҷмӯъ, мо ба хоҷагиҳо ва меҳмонон тааллуқ дорем, ки бо тайёр кардани сессияҳо бе гулаи гӯшти карам. Натиҷаи ба даст овардани ғизо ва хусусиятҳои ғизои ғизоӣ ба эътидол меояд. Сатҳи маҳсулоти истеҳсолшаванда ба manga ва илова кардани мавсимӣ ва хушбӯй дар шакли пиёз ва сирпиёз илова карда мешавад.
Компонентњо:
- карам - 1 кг;
- сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
- сирпиёз - 3 дандон;
- semolina - 0,5 дона;
- hops-suneli - 1 tbsp. spoon;
- орд - 1-2 tbsp. юми;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- намак, қаламфури, равғани растанӣ.
Омодагӣ
- Карам оид ба grater ё маҷмӯи дар blender, бурида илова ва тарк барои 30 дақиқа.
- Реза кардани афшура, як карам каме аз шарбати барзиёд.
- Ба карам илова пиёз пиёзро бо сабзӣ ва сирпиёз илова кунед.
- Мавсими пойга бо намак, ќаламфури, hops-suneli, омехтаи mango, барои 30 дақиқа тарк кунед.
- Агар зарур бошад, як каме орд омехта кунед, сипас беназири карамро бе гӯшт ташкил кунед ва онҳо дар равған равған кунед.
Кӯзаҳо аз нон бе гӯшт - дорухат
Тақсим кардани равғанҳои хушсифат бе гӯшт метавонад аз ҳама гуна нон ё тару тоза бошад. Равған дар муқоиса бо афзалиятҳо ва мавҷудияти ҷузъҳо танзим карда намешавад. Миқдори нон мумкин аст бо ҳама гуна селлюлоза сабзавот, хом ё судак, тамаркуз карда шавад.
Компонентњо:
- нон - 500 г;
- картошка ё дигар сабзавот - 200 г;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 1 дандон;
- намак, ќаламфури, равған, кабудї.
Омодагӣ
- Нӯшидани нон дар об, зич ва дар як blender ё мошини дар якҷоягӣ бо картошка, пиёз ва сирпиёз.
- Мавсими базаи натиҷа, илова кардани намак, ќаламфури ва сабзавот.
- Cutlets шакли аз нон бе гӯшт, fry дар равған.
Cutlets картошка бе гӯшт
Тақвимҳо бе гӯшт ба осонӣ аз картошка судак тайёр кунед. Шумо метавонед боқимонда пас аз хӯроки нисфирӯзӣ истифода набаред ё лўндаи пӯстро напазед, ва пас аз хунуккунӣ, тоза кунед ва онҳоро бо як порчаи пошед. Сатҳи картошка агар бо хоҳиши навъи пиёз ва сабзавот, сабзӣ, сирпиёз, сабзавот ва дигар сабзавотҳо интихоб шавад.
Компонентњо:
- картошка - 1 кг;
- равғани растанӣ - 50 мл ва барои равған;
- орд ё когазҳо - 100 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Картошка судак карда шуда, ба равған, илова кардани равғани растанӣ, намак ва филфил.
- Формула ё атрофи дуддодашуда, онҳоро дар орд ё breadcrumbs пӯшед.
- Гӯшти парранда бо картошка бе гӯшт , browning дар равған дар ҳар ду ҷониб.
Чӣ тавр ба буридаҳои биринҷ бе гӯшт?
Деҳқон, даруни дохили ва ранге сиёҳ метавонанд қуттиҳои биринҷро бе гӯшт буранд. Агар интихоби дуруст бошад, зарур аст, ки ба навъҳои зироатҳои ғалладони маҳсулот пешкаш карда шавад, ки пеш аз кишти барвақт ба дастрасии пурра таъмин карда шавад. Вақте, ки мавсими базӯр, шумо метавонед омехтаи филфонро маҳдуд кунед ё критик, туршӣ ва дигар навъҳоеро илова кунед.
Компонентњо:
- биринҷ - 200 г;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- нонҳои нон - 100 г;
- намак, омехтаи филфили, ҳанут, равғани растанӣ.
Омодагӣ
- Напазед, бирезед, пиёзро бо равғани сабзӣ, сабзӣ ва seasonings наҷот диҳед.
- Бодиққат омехта, чӯбҳоро тартиб диҳед, онҳоро дар breadcrumbs бихӯред.
- Ниҳолҳои биринҷро бе гӯшт дар як ШМШ frying бо равғани гарм, fry аз ду ҷониб.
Кӯзаҳо аз гӯшти гови бе тухм
Каспҳо бе гӯшт як дорухатест, ки метавонанд аз лӯбиёи лимуи ё гӯшт тайёр карда шаванд. Ҳар дуи ин маҳсулот бо бухороти пешакӣ бо оби ҷӯшон талаб мекунанд, ки пас аз он барои истифодаи минбаъда мувофиқ аст. Илова ба шӯришӣ, шумо метавонед пойгоҳи дигар бо ҳанут сабз, илова сирпиёз ё кабудӣ.
Компонентњо:
- гӯшти гов - 300 г;
- пиёз - 2 дона;
- орд - 0,5-1 шиша;
- Curcuma ва ќаламфури сиёҳ - 1 қошуқи;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- намак, нонҳои нон.
Омодагӣ
- Гӯшти гандум бо оби ҷӯшон рехта мешавад, барои 20 дақиқа ё то нармтар.
- Обро холӣ кунед ва маҳсулотро якҷоя бо фурӯзонаки равған тавассути суфтакунандаи гўшт.
- Мавсими пойгоҳ бо намак, ќаламфури, турмдор, омехта ва миқдори дурусти ордро барои матои шона аз омехта илова кунед.
- Cutlets мураккаб бе гӯшт, дар breadcrumb нон ва дар равған пухта.
Қабатҳои бе гӯшти гиёҳӣ
Методҳои зерин барои ковалтҳо аз шӯрбо бе гӯшт ҷои алтернативӣ ба маҳсулоти гӯшти классикӣ аст. Вақти сукути пурпечутат вобаста аз сифати маҳсулот истифода мешавад, зичии он ва меъёри шадиди он. Агар хоҳед, шумо метавонед як занбурўѓњо каме пухта илова кунед.
Компонентњо:
- flakes - 250 г;
- об - 0,5 л;
- картошка - 1 адад;
- пиёз - 2-3 дона;
- сирпиёз - 4-5 дандон;
- сабзавот - 0,5 грамм;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- намак, ќаламфури, хушбўй.
Омодагӣ
- Равғанаш бо оби ҷӯшон, барои 40-50 дақиқа истироҳат кунед.
- Дар як blender ё картошка себ гӯшт, пиёз ва сирпиёз, ба овора паҳн кардани пас аз ҳамаи маводи моеъ паҳн.
- Иловаи кабудї, seasonings, намак ва ќаламфури, омехта.
- Қисмҳои гӯшти minced, ки бо spoon moistened, ва fry оид ба ҳар ду ҷониб кунед.
Кӯзаҳо аз zucchini бе гӯшт
Паттиҷо тозакунӣ бе гӯшти помидор пухта мешавад. Меваю меваҳои ҷудошуда комилан боқимонда истифода бурда мешаванд, танҳо пӯстро буридаанд, дар ҳоле, ки калонтарини баркамол аввалин пӯст ва ҷисми даруниро бо тухмҳо бартараф мекунанд. Миқдори орд аз растаниҳои сабзавот вобаста аст ва дар бораи он, ки чӣ гуна шарбати ғунҷонидашудаи ғафсшудагон чуқур аст.
Компонентњо:
- zucchini - 1 кг;
- орд - 2-5 tbsp. юми;
- сирпиёз - 2 дандон;
- намак, қаламфури, ҳанут, равғани растанӣ.
Омодагӣ
- Zucchini дар grater калон, podsalivayut grinded ва барои 15 дақиқа монд.
- Сирати афшураро бо равған, буридани матоъ ё танҳо дастҳо.
- Илова кардани ќаламфури ба заминаи сабзавот, мавсими, сирпиёз замин, орд, омехта то даме, ки назар аз хамир дар fritters каме thicker thicker.
- Fry ба бурида, бо як қисми масолеҳ бо равған дар равғани preheated ва ба онҳо дар ҳар ду ҷониб.
Қабатҳои бе гӯшт дар танӯр
Cutlets оддӣ бе гӯшт мумкин аст дар танӯр пухта ва бо ин васила табдил ҳамчун муфид ва парҳезӣ имконпазир. Тавре ки дар ин ҳолат лӯбиёи судак истифода шудааст, ба ҷои он ки шумо метавонед ба нахўд, биринҷ, мурғ, сутунҳои дигар судак ё ҳар як сабзавот, бо нархҳо барои интихоби аз он истифода баред.
Компонентњо:
- қошуқи зардобӣ - 600 г;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 1 дандон;
- орд ва крахмал - 2 tbsp. юми;
- сабзавот - 0,5 грамм;
- коркардкунанда, туркӣ, намак, қаламфури, равған.
Омодагӣ
- Лӯбиёи пухта дар як мошини суфтакунандаи гӯшт ё решакан дар як blender, илова сирпиёз, пиёз, кабудї.
- Абрҳоро дар асоси крахмал, ташаккул додани ҳисобҳои пулӣ ва онҳоро дар орд.
- Маҳсулот барои брендинг дар варақи нонпазии равған дар тару тоза барои 200 дараҷа барои 10-15 дақиқа фиристед.
Кӯзаҳо аз макарон бе гӯшт
Қаттоқҳои хеле қадр бе гӯшт аз oatmeal бо макарони сайд. Ва барои нӯшидани хӯрокҳои махсусе, ки барои пухтупази хӯрокворӣ зарур аст, шумо метавонед аз хӯроки пештара ё навъҳои буҷаи маҳсулот ҷудо карда метавонед. Нишонҳои амиқи аҷибе ғизоеро меоранд, агар шумо каме пухтаҳои пухта ба пойгоҳ илова кунед.
Компонентњо:
- макарон - 300 г;
- об - 0,5 л;
- шир - 300 г;
- пиёз - 3-4 дона;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- намак, ќаламфури, хушбўй, равѓан.
Омодагӣ
- Уатмаал бо оби ҷӯшон рехта, барои як соат тарк карда мешавад.
- Напазед ба макар, холӣ, резиши, сард.
- Ҷараёни компонент бо ҳамроҳии пиёз ва наботот дар як суфтакунандаи гӯшт, мавсими мечинанд.
- Form ва fry маҳсулоти дар як ШМШ frying гарм бо равған, онҳоро аз ду ҷониб бедор.