Pies бо Клубничка - муносибати воқеӣ барои дӯстдорони молҳои нонпазӣ, ки шумо метавонед тамоми сол солим бихӯред. Барои тайёрии онҳо ҳам истифода буттамева тару тоза ва яхкарда, ва комилан ягон хамир. Ва илова як панир яхмос ё панир , косибӣ , мо як шахсияти воқеии ашёи ошомидан мегирад.
Patties бо Клубничка аз хамир хамиртуруши дар танӯр
Компонентњо:
- орд - 490 г;
- хушк пӯст - 12 г;
- шакар растанӣ - 75 г;
- kefir - 250 мл;
- равғани растании сабзавот - 125 мл;
- намак - 7 г;
Барои пур кардан:
- Клубҳо - 550 гр;
- шакар растанӣ - 155 г;
- крахмал картошка - 45 г;
Барои молидан ба боло:
- зардии тухм - 1 адад;
- ванилин - 1 г;
- об - 7 мл.
Омодагӣ
Мо дар як коса ё кефир, косаи равған, равғани растанӣ, намак ва шакар гулдорро пайваст карда, ба гармии ширин табдил медиҳед. Сипас, мо орд печонида, бо хамиртуруши хушк омехта ва хамирро нарм кунед. Мо онро дар ҷои гарм барои сӣ ё чил километр муайян мекунем.
Дар ҳоле, ки хамир мувофиқ аст, мо Клубничка шуста ва онҳоро дар як colander барои муддате тарк, то ки об ба таври оддӣ шиша. Пас мо ба буттамева ба мукааб ё иловаро бурида бурдем.
Вақте, ки хамир тақрибан ду маротиба меафзояд, онро каме пӯшед, ба сангҳо рехтед ва ба рӯи орд рехта истодаед.
Аз ҳар як тиллое, ки бо дасти пӯсида ё бо пинҷи печида, рехт, каме шакар ба марказ, пӯшидани клубҳои пӯсида дар боло ва пайваст кардани кунҷҳои муқобилаи хамир аст. Мо тарзи дилхоҳеро, ки ба мо маъқул аст, медиҳем ва онро дар як сиҷҷаи равғании равғанӣ гузоштем.
Ангуштро ба 190 дараҷа гарм кунед, тухмро бо тухмии қашшоқ бо об ва ранги ванилин ғарқ кунед, ва онҳоро барои пухту помор то бист дақиқа фиристед.
Бодиринг пухта бо Клубничка ва панир
Компонентњо:
- гулӯла - 480 г;
- Тарбуз - 375 г;
- панир қаймоқ - 200 г;
- шакар растанӣ - 175 г;
- крахмал картошка - 90 г;
- Шакли Vanilla - ба бичашонем;
- шакар ориз.
Омодагӣ
Набудани портфели пухта, ранг ва бурида ба майдонҳо. Ҳар як мураббаъ бо панир яхмос мезанад, як сентминетрро пас аз кунҷҳои таркшуда, рехт, қум шакар, шакар бо шакар Бахром омехта карда, буттамева пеш аз шуста ва сабзавотро дар марказ. Барои кафолат додани пур аз Клубничка аз patties ҷараён не, мо ба буттамева Тарбуз бо як миқдори ками крахмал рехт.
Мо ба кунҷи муқовимати хамирро пайваст намуда, пӯстро бо дандонҳои мушакҳо мепартоянд. Мо якчанд теппаро дар болои пиёлаҳо барои баромади вирус мегузарем, онро дар як сақфаи равғании равған ҷудо ҷойгир кунед ва онро ба танӯр барои бистар ё сӣ дақиқа фиристед, онро то 220 дараҷа гарм мекунад.