Бо кӯмаки ширини шоколад, шумо метавонед бо худ як броми беназоратро дар якчанд дақиқа таъмин кунед, гарчанде ки таркиби мағозаи маҳсулот хеле дилхоҳро талаб мекунад: тонна шакар бо ҳамроҳии иловаҳои хӯрокхӯрӣ, рангҳо ва консервативҳо, қаноатмандӣ кардани хӯроки аввалини рӯзро муфиданд. Дигар чизест, ки як paste-и шоколад, ки аз тарафи компонентҳои шумо интихоб карда шудааст, бо дастархони мо тайёр карда шудааст.
Шакли шоколади «Nutella» дар хона
Дар бораи помидор шоколад суханронӣ мекунанд, аксарияти одамон танҳо "Nuttella" - омехтаи кремний ва омехтаи шоколад ва фабрикаҳо мебошанд. Дар он ҷо шумо метавонед дар хона бо пухтупаз машғул шавед.
Компонентњо:
- шакар - 110 г;
- филфил - 75 г;
- шоколад - 130 г;
- шир - 90 мл;
- равған - 75 г.
Омодагӣ
Хусусияти асосии дар давоми тайёр кардани хонаи хуби «Nutella», як классикии муосири пурқувват аст, ки метавонад чормағзро ба нонпазӣ, балки ба макарон ноил гардад.
Дар суръати ҳадди аксар, ба хамираи фишор бо шакар. Одатан, ин қоида дар бораи 20 сония, баъд аз он ки шоколад ба чуқур илова карда мешавад, 20 сонияи дигар кор карда мешавад ва омехта ба чошнӣ интиқол дода мешавад. Резед шир ва равған ба paste шоколад, онро дар оташ ва интизор, то ҳарорати аз мундариҷаи хӯрокҳои ба 60 дараҷа мерасад. Дар доираи 60 дараҷа нигоҳ доштан, 6 дақиқа пеш аз он, ки фарбеҳро фаромӯш накунед.
Захира барои хамираи шоколад аз коко оид ба тухмиҳо
Барои тайёр кардани хамираи шоколади классикӣ метавонед миқдори зиёди фабрикаро гузоред, ки на ҳама метавонанд қобил бошанд. Агар шумо ҷустуҷӯи як буҷа бештар, вале на каме дорухат, балки пас чормағзро бо тухмҳо иваз кунед.
Компонентњо:
- тухмиҳои офтобпараст - 2 адад;
- коса коса 35 г;
- асал - 30 мл;
- банан paste - мечашонем.
Омодагӣ
Тухмро бо як blender дар хамираи пӯшед. Агар чарогоҳ хеле ғафс аст, пас шумо метавонед онро бо оби одд ҷӯшед, вале дар як вақт қошуқи зиёдро напазед! Бо итминони зарурӣ, ба коко ва асал ба равған илова кунед, ва намак vanilla барои хушбӯй хушбӯй.
Чӣ тавр ба чоштани чошнӣ аз чошбакҳо?
Лутфан дар сафи сафеда ва равғанҳо аз ҳад зиёд чормағз ҳастанд ва аз ин рӯ, онҳо ба дастгоҳҳои хеле баландсуръат барои табдил додан ба равған ниёз доранд. Натиҷаи бесамарии нахўдро аз он мекушанд, ки он барои маккои шоколад такя кунад, ва мо кафолат медиҳем: ҳеҷ кас ҳатто мефаҳмед, ки чӣ гуна шумо барои хӯрокхӯрӣ истифода мешудед.
Компонентњо:
- чормағзиш пухта - 420 г;
- хокаи коса - 60 г;
- асал - ба тамошобин;
- шир - 60 мл;
- равғани растанӣ - 80 мл;
- як решаи намак баҳр;
- як кунҷи шоколади торик - 1/4 tbsp.
Омодагӣ
Пас аз он ки шумо пухтупазро пухта, бигзор онро сард созед ва сипас ба blender рехт ва ба картошка пашта, илова кардани равған, шир, асал ва намаки баҳр. Дар натиҷа омехта бо мурғи шоколад ва коса, аз нав баста мешавад ва дар банкаҳо нигаҳдорӣ мешавад.
Чизе, ки ширини шоколад - як дорухат дар хона аст
Ҳатто бештар аз маймунтар аз фелерон, чормағзҳо бо каме камтар аз вақти шумо метавонад ба равған помидор табдил ёбад,
Компонентњо:
- чормағзҳо - 1 3/4 адад;
- коса коса 25 г;
- асал - 15 мл;
- як решаи намак баҳр;
- шоколади сиёҳ - 50 г;
- шир - 15 мл.
Омодагӣ
Фақат бо теппаи шоколади хушк ва бо як омехта ба равғанҳои ҳамҷояшуда шустагаред. Ба равған аз чормағз, илова коса, намак ва асал. Боз як бори дигар.
Шакли шоколадро бо шир гарм кунед. Шоколадро барои 10 дақиқа тарк кунед, ҳама чизро то як андозаи якранг ташкил кунед. Бағоҷи равғании шоколад ва ғизо барои ҳама чизи охирин.