Савақҳо ширини хунук номида мешавад, ки аз афшураи меваҳо, шарбатҳо ё сафедаҳо омода карда шудаанд. Баъзан барои тайёр кардани sorbe, ба ҷои сабзавот мева (ё якҷоя бо он) шишабандии гуногун истифода бурда мешавад, ҳам «ором» ва бодиккат. Sorbate мумкин аст ба як ҳолати нимдавлат ё сахт табдил ёбад. Дар сурати аввал, он ҳамчун нӯшокӣ, дар дуюм - ҳамчун ширин - дар kremankah хизмат.
Либос, болаззат, зебо, зебо аз зардолу мумкин аст, ки аз моторӣ ба даст оварда шавад, дорухат осон аст, ва натиҷа ба хонаи шумо ва меҳмонон, хусусан кӯдакон дар рӯзҳои гарм хуш меояд. Албатта, аз он беҳтар аст, ки истифода буттамева тару тоза, вале гурезанд, балки интихоби охирин бад нест.
Чӣ тавр пухтан sorbetberry raspberry?
Компонентњо:
- буттамева аз малина бе peduncles - тақрибан 500 г;
- шакар-0, 5 пиёла;
- равғани ширини равған - 0,5-1 пиёла;
- баргҳои нон ё лимуи лимӯ.
Омодагӣ
Дар қаъри мо як шиша об рехт ва шакар пур, онро ба напазед. Напазед дар гармии кам, ба шӯрозон доимо, то ҳаҷми сеюм коҳиш меёбад. Биёед онро сардем.
Мо моторӣ дар як blender якҷоя бо шарбати шакар. Дар натиҷаи омехта тавассути ҷумбонидан ҷудо кардани устухонҳо тоза карда мешаванд. Мо маслиҳати мева дар теппаро ё дигар контейнер барои шинондани як зарфро паҳн мекунем. Аз 4 соат то 24 соат хомӯш кунед (вобаста ба кадом давлатамон мо мехоҳем, ки дар истеҳсолот ноил шавем). Дар давоми чанд муддат тавассути тақрибан якхелаи баробар тақсим карда шуд, ба sorbet бо пӯшиш ё пашм.
Мо бо яхмос қамчинкорӣ, бо якчанд микробиҳо ва баргҳои нон ё лимӯ лимӯб шодем.
Сипарпаймо бо шампан
Компонентњо:
- малина бе peduncles - 400 г;
- шакар ориз - 100-150 г;
- шарбати лимӯ ё оњаки - 1 tbsp. spoon;
- Шампан ва ё шароби ширин - 150 мл.
Омодагӣ
Мотор дар косаи кории blender дар якҷоягӣ бо хокаи шакар мемонад ва ба давлат картошка пашта мешавад. Иловаи шароб, шарбати лимӯ ё шарбати лимӯ барои бӯй ва омехта. Агар шумо мехоҳед устухонҳоро тоза кунед,
Миқдори натиҷа ба як контейнер бо як зарф рехта, дар ҷои хунуккунӣ барои 4-8 соат ҷойгир карда мешавад. Дар давоми раванди яхкунӣ, якчанд маротиба омезиш кунед ва артераро дар муддати тӯлонӣ ба таври бодӣ кам кунед. Дар кадом шакл барои хидмат, нимфаза ё қариб сахт, - худатон қарор қабул кунед, ки дараҷаи сардиҳои sorbetро муайян кунед. Ба ин ширин, новобаста аз давлат, шумо метавонед ҳамроҳи яхмос қамчинӣ (якҷоя ё алоҳида) илова кунед. Агар шумо ҳамчун нӯшокӣ хидмат кунед, шумо метавонед як шиша охан ё охан ва барге аз лимуи лимӯ ё рентген бимонед.