Деҳқонҳои сабзавот бо равғани сиёҳ ба таври шадиди хушксолӣ ошомиданӣ аст. Сабзӣ дар он аст, комилан эҳсос не, балки дар айни замон ширини баъзе zest махсуси, ки дар якҷоягӣ бо ширин ширин ширин як ҷашни воқеӣ барои оризаҳои бичашед аз тарҳ.
Мо беҳтарин тухмии торт бо сабзӣ, ки ба шумо кӯмак мерасонад, ки ба таъмири аслии сабзӣ кӯмак расонед.
Миќдори торт бо сабзӣ бо сметана
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- сабзӣ - 220 г;
- шакар растанӣ - 185 г;
- равғани растанӣ - 110 мл;
- равған - 55 г;
- орд - 180 г;
- тухм мурғи калон - 3 адад;
- як пӯсти як афлесун;
- ванилин - пуч;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
Барои яхмос:
- шир - 180 гр;
- тағйирёбии таркиби равған аз 25% - 210 г.
Омодагӣ
Сабзӣ тоза, gratered аз grater хуб ва дар як косаи амиқ ҷойгир. Сипас, мо пӯсти афлесунро рехт, дар тухм мурғ тухм калон, рехт, дар шакар ва хокаи нонпазӣ. Мо равған рехта равған ва равған гудохта, илова ба ванилин дар як tablespoon об ва омехта. Акнун мо ба орди гандум пешпайванд шуда, дар натиҷа ба хамиртуруши равған бо диаметри 25 сантиметр, қабати қабат бо қабати болаззатро паҳн мекунем. Акнун қабати болоии қабати болоии қабати болаззат то 180 дараҷа гарм ва танӯр дар ин намуди ҳарорат барои чилу дақиқа ҷойгир кунед.
Вақте ки тайёр, хориҷ қолаби аз танӯр, бигзор торт сард пурра, ва сипас extract ва бурида ба ду қисмҳои дарозмуддат.
Барои яхмос, мо дар як косаи шир ширӣ ва сметана ҷамъоварӣ ва бо spoon омехта. Хосили омехтаи омехта бо яке аз пирожниҳо, пеш аз он онро дар табақ гузошта, сипас бо торт дуюм фаро мегирад. Хомӯш ва яхмои боқимондааш нонрезаҳояшонро пошидаанд ё пошидани онҳо бо чормащз решакан карда мешаванд.
Мо торт тайёр кардани сабзӣ бо яхмос аз сметана ва шир пошидани каме рехт, ва мо метавонем кӯшиш кунем.
Сабзӣ ва сметана дар glaze шакар
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- сабзӣ омехта - 1,5 пиёла;
- шакар гулдор - 275 г;
- орд - 120 г;
- тухм мурғи калон - 3 адад;
- содаи сирко - 10 г;
Барои яхмос:
- Сметана бо мазмуни фарбеҳии зиёда аз 25% - 900 г;
- хокаи шакар - 150 г ё ба тамошобин;
- Ванилӣ - бичашонем;
- thicker барои қаймоқ - 1 бастаи;
Барои ях:
- шир - 50 мл;
- шакар ориз барои ноил шудан ба мутобиқати дилхоҳ;
- Ванилӣ - бичашонем;
- чормаѓз.
Омодагӣ
Тухм бо шакар омехта ва шикаста, бо истифода аз миксер, ба кафки яхпӯшӣ шикастааст. Сипас vanilla, сода, илова бо сирко, сабзӣ зављааш ба grater хурд, бирезед орд sifted ва омехта то homogeneous. ШМШ бо равған рехт ва хамирро ба он паҳн мекунад, онро такмил медиҳад ва қабати якумро ташкил медиҳад. Мо онро дар сатҳи оддӣ пешакӣ ба 180 дараҷа гарм ва оташи сӯзан то 40 дақиқа ё то тайёр ва гиёҳӣ ҷойгир мекунем.
Пас аз қабати сабзӣ омода дар даҳони дақиқа, мо онро гирифта, онро пурра хунук месозем ва онро ба се қисм тақсим мекунем.
Акнун сметана бо хокаи шакар ва Бахром ба бениҳоят задааст. Агар зарур бошад, ки яхмос хеле қаймоқ аст, яхмоскунандаҳои гудозишударо илова кунед, таҳрик кунед ва биёед, тақрибан бист дақиқа истодаед. Баъд аз ин, мо тортро ҷамъ меорем. Мо дар табақе як қисми торт ҷойгир карда, онро бо қабати саховатмандона яхкарда пӯшед ва бо буридани дуюм, ки бо креми боқимонда ғарқ мешавад. Аз боло мо қабати тортро пӯшида, онро бо гулӯлаҳои шакар, ки бо омехтаи хокаи шакар, гилин ва миқдори ками об тайёр мекунанд.
Торт аз сабзӣ тайёр аст, ки яхмос аз сметана бо чормағз бурида, ба 5-6 то соат ва ё дар як шабонарӯз дар гармхона резед.