Торт пӯлод дар мавсими десерсҳо дар хона ҷойгир аст. Вариантҳои гуногуни ӯ метавонад талаботҳои зиёди пурмуҳаббатро қонеъ гардонад ва растаниҳои таъмии истеъмолкунандагонро дар асоси чормағз нигоҳ доранд.
Чӣ тавр ба як теппае?
Торт бо чормащз метавонад аз як пиёла дар асоси ягон чиз: biscuit, puff, қум ё дигар интихоб, бо яхмос.
- Чормағзҳо пеш аз истифода дар шӯраи таркибии хушк ё дар танӯр тафсонанд.
- Миқдори ҷуворимаккаи замин, вобаста ба дорухат, ба хамир барои пирожни ва (ё) ба яхмос барои пошидани онҳо илова карда мешавад.
- Торт барои муддате дар яхдон гузошта шудааст.
Тортҳои шоколад бо чормағз - дорухат
Торт бофтан бо чормағз, пур аз шоколад ва қаймо дар асоси шир аз судак пухта намешавад ҳеҷ гуна дилхароши хӯришҳои хонаҳои ширинро тарк намекунад. Тавсифи хушбахтии зебои лӯндаҳо тавассути иҷро намудани технологияи содда, ки вақти зиёд ва саъю кӯшиши зиёд ба даст намеорад.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- орд, шакар ва сметана - 1 шиша;
- коса - 50 г;
- сода - 0,5 tsp.
- ширӣ - 380 г;
- равған - 200 г;
- чормағз - 200 гр.
Омодагӣ
- Тухм бо шакар ва косо латукӯб мешаванд.
- Абрҳоро дар сметана, сода, орд ва нисфи чормащз.
- Торт оина дар 180 дараҷа 50 дақиқа, баъд аз хунуккунӣ ба 2-3 қисм ҷудо кунед.
- Восита кардани равған бо шир пурзӯр, бо яхмос қаймоғ фаро мегирад, бо алафҳои ширӣ пошидани.
- Тозхонаҳои шоколад бо чормағз барои парвариш барои 3-4 соат.
Торт бо ороиш ва чормағз
Сабтҳои ғайриоддӣ ба як торт, агар шумо онро бо илова кардани қоқ истифода баред. Меваи хушк бе немисҳо, агар лозим бошад, афтида, ва сипас замин, тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ё коркард бо blender коркард карда мешавад. Миқдори торт бо тамоми буттамева хушк карда мешавад.
Компонентњо:
- yolks - 4 адад;
- орд - 240 г;
- шакар - 400 г;
- сметана - 500 г ва 1 tbsp. spoon;
- коса - 30 г;
- сода - 0,5 tsp.
- қоқ - 500 г;
- равған - 400 г;
- чормағз - 200 гр.
Омодагӣ
- Ҷангҳо бо шакар (200 г) ва равған (100 г) доранд.
- Иловаи сметана, сода, орд, омехта ба омехта ба 3 қисмҳо, яке аз онҳо бо Cocoa дору.
- Пирожни оҷил.
- Алоҳида, ба равған ва сметана мезанед, илова кардани шакар дар як шакл.
- Ҳар ду омехтаҳоро илова кунед, чормащз ва қоқро илова кунед.
- Тортро бо мӯйҳо ва чормағзҳо намоиш диҳед, ки пирожни бо яхмос мезананд.
Торт бо тухмии кӯкнор, мавиз ва чормағз
На танҳо бениҳоят болаззат, балки инчунин дар ҳайратовар дар намуди зоҳирӣ ба як торт бо се-қабат бо тухмиҳои кӯкнор ва мавизаҳо рӯй медиҳад. Чун яхмос, шумо метавонед яхмос бо шакар, бо фоизи баланди равған истифода баред, ё нигоҳубини аз шир ба yolks бо илова кардани равған ва Бахром табиӣ.
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- орд, шакар, сметана - 300 г;
- чормағз, мавизҳо, помидорҳо - 100 г;
- сода - 0,5 tsp.
- сметана - 500 г
- шакар ориз - 180 г;
- ванилин.
Омодагӣ
- Бо тухм бо шакар гардед.
- Иловаи сметана, орд бо сода.
- Хамирро ба 3 қисм ҷудо кунед.
- Дар як замима, чормащз, дар дигар мавиз, дар кӯли сеюм, пирожни танаффус дар 180 дараҷа 25 дақиқа.
- Задани сметана бо шакар ва Бахром, яхмос крем.
Торт "Food of the gods" - бо доруҳои дорухона такрор кунед
Десксигии ибтидоӣ «Food of Gods» омода карда шудааст , ки хусусияти хоси комёбӣ дорад. Шумо метавонед торт бо чормағз, седар, лӯбиё, лавозимот, фабрикаҳо ё якчанд намудҳои гуногун омехта карда метавонед. Ин аст, ки дар қаймоқи грамм банан ё дигар мазза барои интихоби аз ҳад зиёд нест.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- орд - 320 г;
- сметана - 100 г;
- шакар - 200 г;
- сода - 0,5 tsp.
- равған - 200 г;
- шир - 340 г;
- чормағз - 200 г;
- коса - 30 г.
Омодагӣ
- Бо тухм бо шакар гардед.
- Иловаи сода, сметана, орд ва нисфи чормащз, оҷози торт 40 дақиқа дар 180 дараҷа, бурида ба 2 қисм, ки аксарияти он ба crumb табдил меёбад.
- Бо равған ҳаловат кунед бо шир, коса ва чормағзии боқимонда.
- Қаймоқ бо ҷуворимакка, боқимонда бо crumb омехта ва аз боло паҳн.
- Пас аз 2-4 соат, шумо метавонед торт пухта ширинро кӯшиш кунед.
Торт тортантийӣ - дорухат
Бо ҳадди ақалли орд, як торт тортанти теппаи Италия бо дастурҳои дар поён овардашуда таҳия карда мешавад. Крем дар яхмос метавонад бо сметана бо мазмуни майли камтар аз 30%, ва инчунин, агар дилхоҳ ширинии ширинро бо кам кардани ҳаҷми шакаре, ки дар санҷиши сафеда истифода мешавад, иваз кунед.
Компонентњо:
- сафедаҳо - 8 адад;
- орд - 2 tsp.
- чормағз - 300 г;
- шакар ориз - 300 г;
- яхмос - 700 мл;
- шоколад - 200 г.
Омодагӣ
- Whisk то бо сафеда бо қанд, илова кардани хокаи, орд ва чормащз.
- Ошона 6 пӯлод бо диаметри 26 см, қисмҳои тақсимоти қаҳваранг аз гиёҳҳои сафедпоя ва ба онҳо дар танӯр барои 7 дақиқа дар 180 дараҷа ҷойгир кунед.
- Нӯшидани нисфи шоколад, онҳоро 3 пирожни онҳоро пешвоз гиред.
- Қисми боқимондаи яхмос бо яхмос қамчинкорӣ, бо помидорҳои шоколад пошид.
- Гирифтани торте, ки теппаи Итолиявиро ҷамъ кунед, пирожни болои болои якдигарро кашед.
Торт бо шир ва афшураи ширин судак
Тоза ва тозашавии торт бо буттаи бо чормащз гирифта шудааст. Баландтарин, шодравон ва ҳаво аз пӯлод аз сифати тухмҳои латукӯб вобаста аст: тухмҳо бо хокистарӣ ва боқимондаҳои компонентҳо дар марҳилаи ибтидоии партия, баъд аз он, ки сафедпӯстон ба ҳам омехта шудаанд, фарқ мекунанд. Баъзе яхмосҳои чормағз барои ороишӣ бетағйир мондаанд.
Компонентњо:
- тухм - 4 адад;
- шакар ва орд - 350 г;
- хокаи нонпазӣ - 2 tsp;
- чормағз - 600 г;
- конденсатори ширии конденсатсия - 700 г;
- яхмос - 700 мл;
- равған - 400 г;
- шарбат барои намакоб - 100 мл.
Омодагӣ
- Дар таркиби тухм бо шакар, илова кардани орд ва хокаи нонпазӣ, 50 дақиқа дар 180 градус бибандед.
- Cool ба торт, ба 3 қисмҳои бурида, дар шарбат афтидаем.
- Воситаи ширро бо равған, пӯшед пирожни, пошидани ҳар бо чормағз.
- Тортро бо шир ва чормағзҳо меандозед.
Торт бо чормағз ва сметана
Ҳосили чормағз, ки доруест, ки дар оянда пешниҳод хоҳад шуд, боиси шириниҳо ва таъми махсус мегардад, зеро илова намудани селлюлоза себ ба хамир аст. Палтта ба хушбахтӣ дар ороишӣ, яхин ва ҳавои гарм мепӯшад. Он мумкин аст, ки аз сметана ё яхмос бо фоизи баланди равған сохта шавад.
Компонентњо:
- тухм - 4 адад;
- себ - 3 адад;
- шакар - 500 г;
- орд - 130 г;
- крахмал - 100 г;
- хокаи нонпазӣ - 1,5 tsp.
- чормағз - 150 г;
- равған - 250 г;
- сметана - 500 мл;
- Бахром.
Омодагӣ
- Равғани равған бо шакар (250 г), ба тухм равед.
- Иловаи себ ва чормағзии завҷаашонро илова кунед.
- Селлюл ва орд бо хокаи нонпазӣ, омехта, хамирро ба 2 қисм тақсим кунед.
- Оҷуро дар 200 грамм ковидаи барои 25 дақиқа, сард, бурида.
- Нигоҳ доштани сметана бо шакар ва Бахром, ки пирожни.
Мандарин мандарин бо чормағз
A торт бо чормағз, як дорухатест, ки тағйир додани эътироф беш аз эътироф, агар шумо ба асоси тайёр намудани хамирро дар як мошини суфтакунандаи гӯшт дар якҷоягӣ бо mandarins чормащз илова кунед. Ва меваҳои дар ин ҳолат тоза кардани пешакӣ талаб намекунад: онҳо бояд танҳо бо оби ҷӯшон ҷӯшон ва хушконидани хушк ба хушк.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- tangerines - 7 адад;
- шакар - 300 г;
- орд - 240 г;
- маргарин - 150 г;
- содаи тоза - 0,5 tsp.
- чормағз - 300 г;
- равған - 300 г;
- ширӣ - 380 г.
Омодагӣ
- Пахши тухм бо шакар.
- Иловаи маргарин, сода, tangerines, ғалла (4 адад) Бо чормағз (150 г).
- Миқдори омехта, орд ва оҷил 3 гелосро омехта кунед.
- Гирифтани тангин боқимонда бо чормағз, дар як яхмос бо шир ва равған пухта, омехта бо омехтаи пирожни.
Тозакунӣ ва сабзавот
На танҳо як болаззат, балки низ хеле муфид ба як пиёла чой хоҳад торт сабзӣ бо чормағз. Филлер барои хамиртуруши дар ин ҳолат, дар якҷоягӣ бо танаи чормағз дар сабзӣ зичи болаззат рехт, ки ба орзуҳои ширини иловагӣ ва ранги офтобӣ гуворо медиҳад.
Компонентњо:
- тухм - 6 адад;
- сабзӣ - 400 г;
- шакар - 450 г;
- орд - 350 г;
- хокаи нонпазӣ - 2 tsp;
- чормағз - 200 г;
- сметана - 500 г.
Омодагӣ
- Зада тухм, 300 грамм шакар.
- Илова орд, хокаи нонпазӣ, сабзӣ биносту сабзавот, чормащз, бори дигар.
- Оҷур дар 180 дараҷа барои 40-50 дақиқа мурғ, сард, бурида ба 2-3 қисмҳо.
- Зард кардани қабатҳои резиши яхмос бо шакар.
Торт бо равған бо чормағз
Агар шумо хоҳед, ки аз лаззати аҷибе аз мазҳабҳо бо хӯроки асп борик лоғар дошта бошед, он вақт ба як равғани абрешим бо чормағз бо равғани зард бармегардад. Иловаи беҳтарин ба пирожни пурқиммат хоҳад нигоҳдории ҷудогона хоҳад буд ва ба пластаи шоколад, ки маҳсулоти дар боло номбаршударо фаро мегирад.
Компонентњо:
- орд - 400 г ва 2 tbsp. юми;
- равған - 330 г;
- сода - 1 қошуқ;
- шакар - 250 г;
- тухм - 2 дона;
- асал - 70 г;
- шир - 360 мл;
- коса - 90 г;
- чормағз - 100 г;
- Шакли Vanilla - 1 бастаи;
- шоколад ширин - 200 гр.
Омодагӣ
- 60 мл шир, 30 г равған, асал, сода, тухм, 150 г шакар дар як қабати ғафс, якхела то тағйироти рангӣ ҷамъ кунед.
- Иловаи коса, чормағз, 400 грамм орд, хамирро пора кунед ва қошуқи шишаро дар қуттиҳои ҳар як дақиқа барои ҳар як дақиқа пӯшед.
- Омезиши тухм бо шакар ва орд, дар шир рехт, гарм то қабати, омехта Бахром, ва баъд сард кардани равған ва whisk.
- Пирожни ширин, сатик бо glaze рехт.
Торт "Эплос" бо чормағз
Торт торт - як дорухат оддӣ, ки он минбаъд пешниҳод хоҳад шуд, ба категорияи "шитобкорона" тааллуқ дорад ва дар пухтупаз мушкилот надорад. Ҳамчун асос барои санҷиш, шумо метавонед ҳам маргарин ва равғанро ҳам гиред, ки бо он бичашонем каме мулоимтар ва сусттар мешавад, аммо мазмуни калорияи фармоишӣ баландтар аст.
Компонентњо:
- орд - 650 г;
- маргарин ва равған - 250 г;
- сметана - 5 tbsp. юми;
- шакар - 100 г;
- ширӣ - 380 г;
- чормағз - 150 г;
- гандум.
Омодагӣ
- Маргарин бо шакар, илова кардани яхмос.
- Резед дар орд, knead хамир, хунук, онро дар як мошини суфтакунандаи гӯшт.
- Оғоз кардани "ҳасиб" дар қуттиҳои то кӯҳна, сард.
- Нигоҳ равған бо шир пурзӯр, илова кардани чормағз, иловаро аз хамир шикастан ба пора, паҳн кардани омма дар табақ бо слайд, пошидани бо тухмиҳои кӯкнор.
Кофтуковҳо бо чормағз
Иҷлосияи беҳтарин барои ҳам ҷашни идона ва ҳамарӯза чойи оилавӣ бо тухм ва чормағз аст . Шумо метавонед ба як мазза ва гулҳои кремии лӯбиёро бирезед, ки онро аз сутунҳо ё фабрикаҳо тоза кунед. Пирожҳо бо коньяк ё обе, ки бо шарбати лимӯ пӯшонида шудаанд.
Компонентњо:
- орд - 260 г;
- равған - 180 г;
- коса - 4 tbsp. юми;
- содаи сода ва нонпазӣ - 1 tsp ҳар яке;
- шакар - 360 г;
- як тухмгузори интихоб - 1 порча;
- Шир ва оби ҷӯшон - 2/3 пиёла;
- равғани растанӣ - 35 мл;
- сафедаҳо - 3 адад;
- кислотаи лимуи ва намак бо рози;
- чормағз - 200 г;
- шир сӯзонидашуда - 1 метавонад;
- glaze ширин - 150 г.
Омодагӣ
- Бо гиёҳҳои намак ва лимуи кислотаҳо илова кунед, илова кардани 180 г шакар, пухтагӣ дар лавҳаи пластикӣ 2,5 соат дар 110 дараҷа.
- Ба орд бо коса, хокаи нонпазӣ ва сода, илова шакар.
- Тақдири тухм бо боқимондаи шакар.
- Резед дар шир, равған, whisk, омехта бо омехтаи хушк.
- Резед дар оби ҷӯшон, хамирро барои пухта дар шакли 180 дараҷа 30 дақиқа фиристед.
- Тортро ба 2 қисм бурида, ҳар як пӯстро ҷудо кунед.
- Саттаи равған бо шир пурмаҳсул, илова кардани нисфи чормащз.
- Гирифтани торт, яхмос помидор promazyvaya, ҷойгир кардани мотор дар маркази.
- Тортро бо glaze пур кунед, бо чормағз пошед.