Mannick як торте, ки дар semolina асос ёфтааст, мебошад. Ӯ омода аст, ки хеле осон аст ва ҳатто як навҷавон метавонад бо он мубориза барад. Mannichi ҳамеша нарм, нозук ва лазиз аст. Ва агар шумо косо дар давоми пухтупаз илова кунед, таъми махсус, бо "қайдҳои шоколад" мегардад. Акнун мо ба шумо мегӯям, ки чӣ гуна омода кардани як порчае, ки бо косо омода аст.
Mannick бо коко дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- kefir - 1,5 дона;
- орд - 1 шиша;
- равған ё маргарин - 0,5 адад;
- тухм - 3 адад;
- semolina - 1 шиша;
- шакар - 1,5 пиёла;
- сода - 1 қошуқ;
- намак - 0,5 tsp.
- коса - 4 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Мо нонреза бо кефир омехта, илова намак, омехта ва ба миёномада барои 35-45 дақиқа. Ҳоло мо экспертизаи омехтаеро анҷом медиҳем, то тухмро то шаклҳои кӯза мекушояд, илова кардани шакар, содаи коснӣ, илова кардани манго тару тоза, маргарин ё равған резед, ва хеле бодиққат омехта кунед. Сипас, дар рехт, орд ва хокаи коса рехт. Мо ҳама чизро хуб омехта мекунем.
Мо косаи фаршро бо маргарин рехтем ва хамирро паҳн кардем. Мо барномаи "Пухтупаз" -ро барои як соат ва 20 дақиқа интихоб мекунем. Барои гирифтани як қабати ранге аз ҳамаи тарафҳо, шумо метавонед аз курси ва оҷур барои 10 дақиқа дигар табдил диҳед. Маннигарӣ бо меваи шоколад ба таври бениҳоят болаззат мешавад.
Mannick оид ба кефир бо коко
Компонентњо:
- коса - 1 tbsp. spoon;
- kefir - 1 шиша;
- тухм - 1 адад;
- орд - 1 шиша;
- шакар - 1 пиёла;
- манка - 1 шиша;
- маргарин - 100 г;
- сода - 0,5 tsp.
Омодагӣ
Кефир, тухм, шакар, омехтаи mango ва биёед барои 2,5-3 соат чиркин намоем. Баъд аз ин, маргарин гудохта, орд, рози тоз, сода ва хуб омехта кунед.
Қисми хамир бо коко омехта мешавад. Намунаи равғани нонпазӣ ва паҳн кардани хамир, рангҳои алтернативӣ. Равған ба ҳарорати 200 дараҷа гарм карда шуд ва порчаҳои кефир барои 35 дақиқа 35-40 кефир. Мантиқ оид ба кефир ҳамеша аз лаззат, мулоим ва мулоим мегардад.
Коса бо коко
Компонентњо:
- коса - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 0,5 пиёла;
- бензин шакар - 1.4 қошуқи;
- орд - 100 г;
- манка - 1 шиша;
- об - 1 шиша;
- Равғани офтобӣ - 0,5 дона;
- чормағз - 0,5 пиёла;
- мавиз - 0,5 дона.
Омодагӣ
Дар як косаи амиқ, якҷоя semolina, шакар ва шакар Бахром. Дар натиҷаи омехтаи хушк обро илова кунед, хуб омехта кунед ва дар ҷои гарм барои ду соат тарк кунед, то ки mancha пухта. Баъд аз муддате, равған ба омма дар натиҷаи, омехта бо миксерак ё фишор. Кофтанд ба омма дар натиҷаи орд ва какао, хуб омехта.
Хамаи ин натиҷа бояд бениҳоят безабон бошад, ба монанди сметана. Дар хамир тайёр, илова чормащз ва мавиз, мазмуни. Мо хамирро ба табақаи нонпазӣ, пеш аз таркиби равғани растанӣ мегузарем. Бодиққат ва пухтан дар танӯр, пеш аз омодагӣ ба 180 дараҷа 45-50 дақиқа. Мо аз таркиби тайёрро аз қолин тоза намуда, онро бо шакар ориз ё дорчин пошед.
Mannick бо коса дар бораи шир
Компонентњо:
- шир - 1,5 пиёла;
- коса - 3 tbsp. юми;
- силсилаи semolina - 2/3 пиёла;
- банан шакар 1 пластикӣ;
- тухм - 4 адад;
- шакар - 0,5 пиёла.
Омодагӣ
Сиёҳҳои тухмро аз сафедаҳо ҷудо кунед. Вагарна то он даме ки ташаккулёбии кафк гумшударо гирад, ва тухмҳо бо шакар истеъмол мекунанд. Мо ҷамъоварии semolina ва yolks-суккина, шакар Бахром ва қамчинкорӣ кунед
Вақте ки mannik омода аст (шумо метавонед онро бо як пӯст тоза кунед - он бояд хушк бошад), онро бо шир пур кунед ва онро дар танӯр барои 8-10 дақиқа, то даме, ки шир сафед карда шавад.