Ҷамъоварии ширин ва гулӯла ва пухтаҳои пухтупази хушбӯй пайдо кардани табъи аҷиб аст. Буттамева ҳоло дар тобистон ва дар фасли зимистон дастрас мебошанд. Ҳа, ва тайёрӣ аз як гиёҳи қабати метавонад ҳам бо гелос тару тоза, ва бо яхкардашуда ё консерваьои. Ҳангоми пухтупаз, кӯшиш накунед, ки чизҳои бештарро дар дохили қалъа ҷой диҳед, шояд шумо ва муҳаббататон хеле кам аст, аммо дар дохили он, аммо дар танӯрӣ бодиринг ҷудо кардани афшура, ки метавонад берун барояд ва тортатон хоҳад сӯхт.
Гелос Puff Pastry Pastry
Дар болои чӯб ҳатман бо як қабати як хамир фаро гирифта мешавад, шумо метавонед тасмаҳои бурида ва порае аз коғазро баста, пас ҷавоби қабеҳ бо гелосҳо бо услуби англисӣ рӯ ба рӯ хоҳад шуд, бо вуҷуди он, Ватани худ ҳамон марди калони Англия аст. Пас, як чой ҳизб дар анъана барои Англия "Fife-o-Klok" ташкил кунед, меҳмонҳоро даъват мекунад ва аз пухи гелосии хушк пухта мешавад.
Компонентњо:
- гулу гул - 500 г;
- шакар - 2/3 пиёла;
- гелос (қубур) - 800 г;
- крахмал - 1 tbsp. spoon;
- тухм - 3 адад;
- сметана - 200 мл;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Бодиринг пухта аз ҷониби шумо омода карда мешавад, аммо мо дар ин дорухат омодаем.