Kornik барои омода кардани як табақ мушкил аст, аммо дар амал, пиёзи фаровони Русия барои шумо осонтар аст. Албатта, тайёр кардани пур ва якчанд намуди хамир ин чизи зуд аст, бинед, ки бо мурғ ва гӯшти хук ба ҳадди аққал якчанд соат монанд аст, аммо дар ин ҳолат ҳама вақт сарф мешавад, ки аз бичашонеми нонпазӣ тайёр карда шавад.
Миќдори барои курси бо pancakes, мурғ ва занбурўѓњо
Агар шумо қарор қабул кунед, ки куррикро қабул кунед, аввал бояд пешакӣ тайёр кунед, ки таркиби он дар маводҳои гузашта пешниҳод карда шавад. Дар баробари бо pancakes frying, шумо метавонед дар хамиртуруши хамиртуруши хамиртуруши хамиртуруши knead ва гузошта, то вақти пухтупаз ба таври назаррас кам мешавад.
Компонентњо:
Барои пур кардан:
- pancakes - 12 адад;
- шампронҳо - 430 г;
- ғизоӣ - 1/4 tsp spoon;
- дандонҳои сирпиёз - 3 дона;
- пиёз - 135 г;
- сметана - 85 г;
- fillet мурғ - 520 г;
- Муште аз бодиён ва пашм;
- биринҷ судак - 135 г;
- парҳоро дар пиёз сабз - 4 дона.
- тухм - 3 адад.
Барои хамиртуруши хамиртуруши:
- шир - 235 мл;
- фавран хамиртуруши - 1 tsp;
- тухм - 1 адад;
- равған - 55 г;
- шакар растанӣ - 5 г;
- орд - 480 г.
Омодагӣ
Шир шакар гудохта дар шир гарм ва рехт аз хамиртуруши аз боло. Пас аз он ки фаъолияташон фаъол гарданд, ҳалли масъаларо бо тухм ва равғани зайтун пайваст кунед, ва сипас реза кардани ордро ба орди оҳан кашед. Баъд аз омехта кардани хамиртуруши хамиртуруши нарм, онро барои пешкаши пеш аз андозаи дубора гузоред.
Акнун мо дар якчанд намуди қуттиҳои саратонро мегирем. Дар аввал - мағоза, ки барои тайёр кардани пояҳои пӯст бояд бо зиреҳҳои пиёз ва сирпиёз, пас мавсими бо намак, nutmeg ва омехта бо сметана намакин. Вақте ки чошнии сметана thicken, аз музмин пур аз mushroom.
Қуттиҳои минбаъда мурғ аст, ки барои он ки қӯр кофта барои fry, сипас disassembled ва омехта бо кабудї биносту бурида.
Захираи сеюм ба биринҷ, ки асосан ҳар гуна ғалладонагиҳо метавонад бошад ҳам, ҳатто бо мурғ, картошка ва занбурўѓњо, ва аз ин рӯ ғалладонагиҳо
Дар дорухат бо курик бо мурғ ва занбурўѓњо ќариб ба ќадр расидаанд, он танњо барои пўшидани хамиртуруши хамиртуруш боќї мемонад ва онро дар як қолин гузошт, ки дар зери девор ва деворҳо пўшонида мешавад. Дар поёни формулаи консерва гузошта, онро бо яке аз се навъи пур, аз боло дар қабати зардобӣ ва қубурҳои оянда фаро мегирад. Қадамҳо то он даме, ки pancakes, пур ва ҷой дар қолин ба охир мерасад, сипас чуқурҳои хамир хамиртурушро ҷамъ кунед ва куррикро ба танӯр барои ним соат дар 195 дараҷа фиристед.