Mackerel хеле балоғат ва моҳии равған, ки мухлисони гирду атрофи дунёро бо шириниҳои аҷибе пайдо кардааст. Ин моҳӣ ҳам дар худ ҳам зебост, ва илова ба пур кардани он, ки он метавонад баста шавад. Раванди пур кардани ҳикматҳои махсус вуҷуд надорад ва мо омодаем, ки онро бо мақолаи мо шинос намоем.
Мекеред бо пиёз ва сабзӣ, дар танӯр пухта
Компонентњо:
- mackerel - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 адад;
- лимон - 1 адад;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Мо моҳиро ғизо медиҳем, ки аз он пӯшед ва бодиққат шустани шапаракро шуст. Мо лошае тайёр карда бо намак ва ќаламфури, рехт, 1/2 шарбати лимуи ва барои вақти пур кардан тарк кунед.
Барои пур кардани пиёз, ба параҳо нисфи бурида, ва сабзӣ дар grater калонтар rubbed. Дар як ШМШ frying, мо равғани растанӣ ва сабзавотро дар он то он даме, ки тайёр аст, гарм кунед. Мо бо миқдори гулӯл бо моҳӣ пур мекунем ва дар қабати шифобахши боғчаҳо баста мешавад. Мо моҳиро дар танӯр гузошта, ба 180 дараҷа гарм кардаем.
Мекаре пуршиддат, дар рехт пухта , дар 35 дақиқа омода хоҳад шуд, ки баъд аз он метавонад ба миз бо як бурида лимӯ ба хизмат.
Мастерел бо занбурўѓњо ва сабзавот, бо желатин пур карда шуд
Компонентњо:
- mackerel - 1 каркас (500-600 г);
- занбурўѓњо - 100 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 адад;
- parsley тару тоза;
- желатин - 1 tbsp. spoon;
- намак, ќаламфури, seasoning барои моҳӣ.
Омодагӣ
Мо mackerel хориҷ, дағд, қуттиҳои шикам бодиққат, бурида сар ва фосидҳо. Баъд аз он ки моҳидиҳоро кандани ковокро бурида, онро бодиққат тафтиш кунед. Квадратҳо устухонҳоро хориҷ мекунанд. Моҳӣ бо лавҳаҳои хушк лошае зада мешавад. Мечеред омода бо намак, ќаламфури ва seasonings барои моҳӣ.
Занбурўѓњо дар як омехта пажмурда ва зуд пухта мешаванд, то даме, ки маводи моеъ пайдо шавад. Сабзӣ ва пиёз дар grater ва инчунин fry rubbed. Сабзавот бо занбурўѓњо, илова кардани кабудї решакан кунед.
Акнун мо моҳиро бо пӯст гузошта, бо желатини пошед. Мо дар маркази моҳӣ қуттиҳо гузоштем ва лошаи худро партофта, ба он шаклҳои кӯҳнаро ба он бармегардам. Мо деворҳои шикамро бо дастгоҳҳои пӯшида ҳифз карда, бо рехтани гиёҳҳо бо зардолуи зич алоқаманд мекунем. Мо моҳиро дар фолликӣ барои 30 дақиқа напазед, сипас онро дар яхдон сабт кунед. Рӯзи дигар мо ба заргарӣ бо порчаҳои тақсимшуда ва ба мизи хизмат хизмат мекунем.
Мастерел бо панирҳои пошида ва сабзавоте,
Компонентњо:
- mackerel - 1 адад;
- харбуза - 2 адад;
- панир коркардшуда - 1 бригет;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- сирпиёз - 1 клир;
- бодиён бурида - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Мо моҳиро тоза мекунем, барбод ва устухонҳоро аз байн мебарем. Мо лошае бо намак ва ќаламфури кашф мекунем. Панир ҷаззоб дар grater rubbed ва омехта бо сирпиёз бурида ва гиёҳҳои. Дар даруни шикам аз моҳӣ мо лаблабу рехт ва омехтаи панир, ба моҳӣ бо филми озуқа зич зич кунед. Мо mackerel дар оби ҷӯшон барои 30 дақиқа напазед, ки баъд аз он мо сард ва бурида лошае аз ҷониби қисмҳо.
Захираи барои mackerel пур бо биринҷ
Компонентњо:
- mackerel - 1 адад;
- биринҷ - 50 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 адад;
- сирпиёз - 1 клир;
- лимон - 1 адад;
- помидор - 1 адад;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- баргҳо - 1 адад.
Омодагӣ
Моҳӣ моҳир аст ва аз даруни пушта буридан. Мо албатта ба сутунҳо ва устухонҳо хос аст. Мо қабати тозаро бо намак ва ќаламфури кашида мегирем.
Омезиши равған то тайёр ва омехта бо сабзавоти sauteed. Дар натиҷа омехта бо моҳӣ пур мешавад. Дар қуттиҳои мо паҳн помидор паҳн. Мо моҳиро бо рехт, ба ҷои кушодани кушод. 15 дақиқа дар 200 дараҷа гармии офтобӣ, пеш аз он ки хизмат кардан, об моҳӣ бо шарбати лимӯ.