Pancakes яке аз хӯрокҳои, ки бо вуҷуди соддаву бадиҳо, як навъ ҷодугарӣ доранд, ки хушбахтӣ ва хушбахтӣ меорад. Ҳатто бо имконият барои хӯрдани лӯбиёҳо ва хӯрокҳои болаззат ҳар субҳ ҳаргиз, ҳеҷ гоҳ касе аз гилсузии беназири хонагӣ даст кашида наметавонад.
Онҳо метавонанд ба кефир ва об пухта, бо илова кардани хамиртуруши ва хокаи нонпазӣ. Ҳар як ҳамсараш дорои табақаи худ мебошад. Имрӯз мо метавонем сабзавот барои pancakes ошомандагон оид ба шираи бе хамиртуруши баррасӣ.
Чӣ тавр ба pancakes лучан бо шир на хамиртуруши пухтан?
Компонентњо:
- орди гандум - 300-320 г;
- шир - 300 мл;
- тухм - 2 дона;
- Пӯсти нонпазӣ - 45 г;
- равған - 55 г;
- шакар растанӣ - 60 г;
- намак - ба тамошобин;
- равғани растанӣ барои равған - 150 мл.
Омодагӣ
Ширро ба як косаи чуқок кашед, дар тухм рехт ва то он даме, Сипас дар шакар резед ва боз ҳам омехта кунед. Омезиши орди гандум, хокаи нонпазӣ ва намак ва ба омехтаи тухм-шир рехт. Ҳама чизро омезед, равған гудохта, хамирро ба як консентратсияи ҳамҷоягӣ, монанд ба сметана қабати ғизо диҳед. Агар зарур бошад, бирезед орд каме бештар.
Акнун, то ШМШ frying бо як қабати ғафс, гарм дар он як равғани каме сабзавот бе бӯи хушк ва як қабат омода бо spoon мизи, ташаккули pancakes. Мо ба онҳо дар ҳар ду тараф гармии гармро меписандем ва онҳоро дар як табақ ҷудо мекунем. Илова бар он, мо ба яхмос, ях, мурғ ё дигар иловаҳои ширин хизмат мекунем.
Каду гӯсфанд дар ширии ширин бе равған?
Компонентњо:
- орди гандум - 520 г;
- ширї - 520 мл;
- тухм - 1 адад;
- шакар растанӣ - 120 г;
- сода - 15 г;
- Ванилин (ихтиёрӣ) - барои тамаркуз;
- намак - рози;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Аз шир аз шир, шумо pancakes хуб ба даст. Ва баъзан баъди бор кардани чунин як ариза, ба назар намерасад, ки нархаш дуруст нест, дар навбати худ махсуси ширии ширин бо илова кардани шарбати лимон ё сирко барои такрор кардани таҷрибаи бомуваффақияти кинофестивали ва пӯлодҳои болаззат, хушк ва равған пухта мешавад.
Пас, ба пухтан pancakes мутобиқи ин дорухат, тухм бо рози аз намак ва шакар, пӯшонидани vanillin, ширӣ ва омехта бо halo то ҳамвор. Сипас дар як қисми хурди орди гандум ва содаи рехт, ки мо қаблан бо ду tablespoons оби ҷӯшон пур. Миқдори омехтаро то пурра ба даст овардани гандумҳои орд ва гирифтани миқдори кремакҳои қабатӣ. Дар бораи омодагӣ мо ба озмоиш барои истироҳат барои сӣ дақиқа, ва мо метавонем метавонад pancakes нонпазӣ оғоз.
ШМШ парранда бо қадами ғафс бо гармии миёна муайян карда мешавад, ба он равғани резинии каме бе бӯи хушк рехтед ва онро хушк кунед. Сипас, бо маводи ғизоӣ, мо як қисм аз хамир ҷамъоварӣ карда, онро ба равған дар равған кашида медиҳем. Ҳамин тариқ, мо ҳамаи pancakes ташаккур ва онҳоро дар ҳар як тарафаш бубинед.
Дар бораи омодагӣ, мо адабҳоро ба табақ табдил медиҳем ва онҳоро ба мизи корӣ, ки онҳоро бо асал ё сметана фаромӯш мекунанд, истифода мебарем.
Pancakes бо шир бе тухм ва хамиртуруши
Компонентњо:
- орди гандум - 340 г;
- шир - 360 мл;
- равған - 60 г;
- сирко себ - 10 мл;
- шакар растанӣ - 75 г;
- содаи ғизо - 15 г;
- экрани ванна - намак;
- намак - рози;
- равғани растанӣ барои пӯст.
Омодагӣ
Дар як косаи орд, сода ва намак омехта, ва дигар шир, сирко, гиёҳҳои ширин ва равған гудохта. Акнун мо мундариҷаи ҳам ду контейнерро ба ҳам мепайвандаем, ки дар омехтаҳои хушк ба моеъҳои хушк майл мекунем. Ҳама чизи хуби каме ором гиред, то оне, ки тухмҳои орд нестанд.
ШМШ fry бо қаъри қабати гарм, то хуб, баъд аз рехт, як равғани растанӣ андаке ба он гузошта ва бирезед ба хамир, ташкили pancake. Вақте ки онҳо дар ҳар ду тараф рехтанд, мо онҳоро дар як судка гирифта, бо сметана, модагови чормағз ё асал хизмат мекунем.