Тамоюли муосир дар ҷаҳон аз парҳези гиёҳхора иборат аст. Дар дили ин фалсафаи ғизо принсипи истифода бурдани хӯроки ҳайвонот ва маҳсулоти онҳо нест. Аммо барои нигоҳ доштани оҳанги ҷисм ва фитнес, шумо бояд фақат миқдори муайяни сафедаҳоро истифода набаред, аз ин рӯ истифодабарии лӯбиё ҳамчун сарчашмаи сафеда маъмул мешавад. Муносибати тухмии аз ҳама муфид аст, нахўд, ва humus, ки аз ин завод сохта шудааст, хеле баланди сафеда барои организми инсон мебошад.
Бемории фосфор
Бояд қайд кард, ки гулус як табақ аст, ки на фақат нахӯдҳо, балки ҷузъҳои дигарро ташкил медиҳад. Сохтори асосӣ назар ба:
- чурка - 300 грамм;
- сиёҳ - 65 грамм;
- zera - 1/2 қошуқи;
- сирпиёз - 2-3 дона;
- шарбати ним лимӯ;
- равғани зайтун - 2 tablespoons.
Чикотсҳо барои 24 соат дар афтидаанд ва сипас дандон медиҳанд. Дар нахўрдани тайёр илова кардани тухмии зайтун, растаниҳо ва сирпиёз рехт , тамоми омехта ба як blender то ҳамвор мувофиқат мекунад. Дар paste дар натиҷа, илова шарбати лимӯ ва равған, бодиққат ва хунукро омехта кунед.
Илова ба зилзат шумо метавонед spicery дӯстдоштаи худро илова кунед - помидор хушк пухта, пиёз пухта, ва ғайра. Хӯроки чорво ҳамчун чошнӣ хизмат кунед, ё чун як табақаи мустақил.
Hummus - хуб ё бад?
Бо вуҷуди ин, бо истифода аз хоки, ба даст наоваред, чунки табақ хеле ғизо аст ва тақрибан 100 грамм масоҳат дорои 330 килограмм аст. Илова бар ин, дар якҷоягӣ бо нон ва дигар маҳсулоти, миқдори калорияҳо баъзан зиёд мешаванд. Ин имконнопазир аст, ки гӯем, ки гамбус зарар дорад, баръакси ҳама ҷузъҳо, ки табақро ташкил медиҳанд, хеле фоиданоканд, махсусан дар давоми парҳез ва фаъолияти ҷисмонӣ.
Истифодаи ин табақ дар давраи барқароркунӣ пас аз бемориҳо барқарорсозӣ осонтар ва зудтар хоҳад кард. Инчунин тавсия дода мешавад, ки humus барои таъом додани кӯдакон истифода баред, чунки организми парвариши организм осонтарини сафедаи дандоншавандаро талаб мекунад, ки он хеле бой аст.