Ҳамаи мо аз кӯдакӣ гуфтем, ки шир ба саломатии мо аст. Ба саволи: «Оё барои шир аз кандани он фоиданок аст?» Ҷавоб ба таври дақиқ: «Бисёр». Дар ин ҳолат, на танҳо ба кӯдакон, балки калонсолон низ дахл доранд.
Аз замонҳои қадим, ин маҳсулот яке аз беҳтаринҳо дар ғизои инсон ҳисобида мешавад . Барои дуруст гуфтани он ки чаро на ҳама аз шир манфиат мегиранд. Донистани он аст, ки ҳатто дар замонҳои қадим занҳо ба қоидаҳо, миксҳо, ваннаҳои шир ва ғайраҳо асос ёфтаанд. тартиботи. Ва танҳо барои истеъмоли шир ва маҳсулоти ширӣ қариб 12 ҳазор сол зарур аст, ки барои рушди мунтазами организм ҳисоб карда шавад. Дар ин мақола шумо дар бораи ҳамаи хусусиятҳои ин сарчашмаҳои зебо ва пуртаҷрибаи солим омӯхта метавонед.
Аз шири муфид?
Ҷисми мо қодир аст, ки 97% калсийро дар шир ҷойгир кунад, ин бо дигар маҳсулоти дигар рӯй надиҳад. Ин хусусияти ширро барои одамоне, ки аз osteoporosis гирифтор мешаванд, беморӣ, ки дар он calcium аз устухонҳо шуста мешавад ва шахсе ба шикастан ва ҷароҳати вазнин бештар дучор мешавад. Аз ин рӯ, барои пешгирии чунин беморӣ, ҳатто дар наврасӣ, беҳтар аст, ки ин маҳсулоти табиӣ ба ҷои нӯшокиҳои карбонатсионӣ ва лимфедияҳо бинӯшам.
Шир маҷмӯи витаминҳо B, инчунин A, E, D, К, C, PP ба мақомоти мо имкон медиҳад, ки беҳтар кор кунанд, мустаҳкам кардани масуният ва ҳифзи бемориҳо. Чунин моддаҳои фоиданок дар шир ҳамчун сафеда, thiamin, кислотаи асборӣ аз ҷониби бадан хеле хубтар аз ҳама дар ғизои дигар ғизо мегиранд. 1 пиёла шир меъёри рӯзаи сафедаҳо, равғанҳо, карбогидратҳо (аз он ҷумла лактоза), рибофлавин (витамини B2) ва фосфор, ки онро хеле серғизо мегардонад. Бо истифода аз он ҳар рӯз, шумо метавонед рагҳои рагҳои рагҳои ҳозимаро аз 30% кам кунед ва дар бораи гулобан то абад фаромӯш кунед.
Шир барои занон чӣ фоидаовар аст?
Илова бар он, ки ин маҳсулот барои табобат барои саратон ва микроэлементҳои дарозмуддат истифода бурда мешавад, ҳоло ҳам барои табобати бемориҳои занона фаъолона истифода мешавад. Масалан, дар мубориза бар зидди mastitis, як decoction шир бо тухми мурғ кӯмак мекунад. Агар шумо 400 мл дар ин рӯз барои 1,5-2 ҳафта 400 млмпӯшед, мӯҳрҳо ҳал карда хоҳанд шуд ва дарди он кам мешавад.
Шир аз ҳама фоиданок барои занон, ин моликияти он барои бозгаштан ва намуди зебо ва солим мебошад. Тарзи гуногуни косметологӣ бо ёрии шир кӯмак мекунад, ки ба пӯст ва тару тоза кардани пӯст.
Аксари намояндагон аз ҷинси одилона ба саволи зерин таваҷҷӯҳ доранд: оё барои ширдиҳии шир барои талафоти вазнин муфид аст? Ин маҳсулот дар ҳақиқат кӯмак мекунад, ки аз равғани барзиёд дар бадан халос шавад. Агар шумо як пиёла шир аз равғани ширини шабона нӯшед, танҳо дар ин лаҳза рӯз, равғанҳо фаъолона истеъмол мекунанд, шумо метавонед якчанд кгро бе кӯшиши зиёд сарф кунед.
Барои онҳое, ки аз ғизо азоб мекашанд, шир ширини беҳтарин аст. Нӯшидани шаб дар як шишаи шир гарм бо асал, шумо метавонед оромии ором ва оромиро таъмин кунед. Аз migraine кӯмак ба омехтаи шир ва тухм хом. Агар шумо 1 шиша аз ин "коктейл" бинӯшед, пас як ҳафта пас шумо метавонед дар бораи саратон фаромӯш кунед.
Кадом шир бештар муфид аст?
Албатта, беҳтар аст, ки ҷустуҷӯ барои шири шир ва беҳтар кардани он дар шароити шаҳр осон нест. Аз ин рӯ, он бехатарӣ барои ёфтани касе, ки метавонад ба шумо 100% тару тоза табобат диҳад ё онро дар мағоза,
Истеҳсолкунандагони ҳозиразамон маҳсулоти гуногуни табобати гармиро пешниҳод мекунанд. Масалан, шир стерилизатсия намекунад, ки моддаҳои фоиданок ё зараровар дошта бошанд, бинобар ин онро харидорӣ кардан мумкин нест. Маҳсулоти pasteurized дорои як қисми микроорганизмҳои фоиданок ва витаминҳо мебошад, вале бо онҳо метавонад микроорҳо зараровар бошанд, бинобар ин бехатар нест. Он имконияти сеюмро ишғол мекунад - ultra-pasteurized. Оё ин шир барои нӯшидан муҳим аст? Бале, баъд аз он, ки ҳамаи ин коркардкунӣ зиёдтар мешавад, он имкон медиҳад, ки ҳамаи микрокурро зараровар ва қисми зиёди витаминҳоро наҷот диҳад.