Ҳатто таркиби мурғ ва бодинҷон бодиринг маҳсулоти мухталифи муфид ва комилан ҳамдигарро дар хӯрокҳои муштараки коллективӣ пур мекунанд. Мо тавсия медиҳем, ки дугона бо ќаламфури Булғор, ки таъсири дуҷониба ва мазза аз хӯрокҳои хеле мусбӣ доранд.
Хӯроки броккия бо мурғ ва мурғи қаламфури
Компонентњо:
- лӯбиёи пухта пухта ва пухта - 190 г;
- ширеши брокколи - 160 г;
- помидор тару тоза - 160 г;
- Қаламфури шириниҳои Булғор - 140 г;
- дона сирпиёз - 1 дона.
- майонез нур - 65 г;
- ќаламфури замин (омехтаи якчанд намуд) - барои тамаркуз;
- намак калон аст - мечашонем.
Омодагӣ
- Барои тайёр намудани хӯриш аз тару тоза ва брокколи мурғи гӯшт дар гӯшаи мазкур бояд гул карда шавад, то дар омода кардани оби намакин бо илова намудани ҳанутҳо, то ин ки муфидтар хоҳад буд. Аммо он лаззат аст, агар шумо пухта дар як порчаи дар равғани растанӣ, пеш аз хӯрокхӯрӣ ва ќаламфури пухта.
- Омодагӣ барои ҷисми парранда ба slabs хурд бурида ва ба як косаи гузошта.
- Напазед низ барои панҷ дақиқа ва inflorescences аз брокколи, бе фаромӯш ҳангоми намак об.
- Помидор ва селлюлоза помидор ва лӯбиёи канали болаззати банг ва гулпӯшҳо, мутаносибан, ва донаҳои сирпиёз бо корд ба қадри имкон хурданд.
- Омезиши компонентҳои омодагии хӯриш дар як косаи, илова майонез сабук, намак ва ќаламфури ба бичашед ва омехта.
Забони мурғ бо брокколи ва ќаламфури занги дар равған frying - дорухат
Компонентњо:
- fillet мурғ тару тоза - 520 г;
- плюрализатсияи брокколи - 390 г;
- помидор тару тоза - 340 г;
- Қаламфури шириниҳои Булғористон - 390 г;
- лампаҳои пиёз - 220 г;
- равғани офтобӣ ё равғани равғани зайтун - 80 мл;
- ќаламфури замин (омехтаи якчанд намуд) - барои тамаркуз;
- намак калон аст - мечашонем.
Омодагӣ
- Аввалан, косаҳои таназзул ё семоҳа-ҷилдҳо лампаҳои сабусакҳо ва паҳн кардани омма дар офтобпараст ё равғани зайтун дар шӯраи чуқурӣ ё sauton гарм мешаванд.
- Дар ҳоле ки пиёзҳо пухта мешаванд, селлюлоза аз қаламфури Булғорро ба сессияҳо бурида, ба он косаи ба пиёз фиристед.
- Пас аз панҷ дақиқа, мо помидор тару тоза дар grater гузошта ва мундариҷаи контейнер барои якчанд дақиқа бигзор.
- Мо podsalivayem podzharku, ќаламфури ва илова ба он қисмҳои хурди лӯбиёи хурд мурғ ва inflorescences аз брокколи.
- Мо ба онҳо напазед, онро хушхӯю хушк карда, онро бо як зарф пӯшонед ва дар гармии мӯътадил то тақрибан понздаҳ дақиқа тобистона тобед. Агар хоҳед, шумо метавонед якчанд дақиқа пеш аз охири пухтупаз, дандикаи сирпиёз сирпиёз ва растаниҳои тару тоза.
Усули мурғ бо брокколи ва ќаламфури зард - дорухат дар танӯр
Компонентњо:
- fillet мурғ тару тоза - 420 г;
- плюрализатсияи брокколи - 390 г;
- Қаламфури шириниҳои Булғористон - 220 г;
- сирпиёзҳои калон - 2 дона;
- равғани қаннодӣ - 75 г;
- офтобпараст ё равғани зайтун бидуни хушбӯй - 35 мл;
- шир - 120 мл;
- орд - 60 г;
- панир сахт - 120 г;
- ќаламфури замин (омехтаи якчанд намуд) - барои тамаркуз;
- намак калон аст - мечашонем.
Омодагӣ
- Барои оғози, мо барои панҷ дақиқа напазед, оид ба inflorescences брокколи ва fry бурида ба иловаро хурд сина мурғ дар равғани растанӣ, бе фаромӯш кардани пеш аз намак гӯшти ва ќаламфури.
- Дар охири frying, илова ба frying frying тоза ва биносту решакан сирпиёз бурида.
- Алоҳида мо низ селлюлоза аз ќаламфури болаззат бурида бо strout дар равғани офтобпараст.
- Акнун мо дар чошнии алоҳида чошнӣ тайёр мекунем. Мо гиёҳҳои гиёҳӣ ва fry равғанро якчанд деги гандум гандум месарояд.
- Вақте ки passevka ранги яхмос гирад, дар шир рехт, дар ҳоле, ки ба таври мунтазам мазмуни пошидани равғанро шӯриш медиҳед.
- Salting чошнии, ќаламфури ва, агар дилхоҳ, илова ҳанут ва ҳанут ба бичашонем. Шумо метавонед каме сабзавоти тару тоза дар омма қаймоқ кунед.
- Дар марҳилаи ниҳоии пухтупаз, мо гӯшти мурғ, брокколи ва қаламчаҳои болаззаро паҳн мекунем, ҳама чизро бо чошнии омода ва пошидани бо панир сахт тайёр кунед.
- Мо таркиби кухӣ ба таназаро то 200 дараҷа фиристед ва барои панҷ дақиқа қаҳва кунед.