Баъзе намудҳои нонпазӣ бояд танҳо як маротиба дар давоми ҳаёт танҳо аз сабаби бӯи беназириашон пухта шаванд. Яке аз онҳо як кӯҳе аст, ки барои ҳар як чой чой комил аст. Шумо онро метавонед дар тухм ва равған, балки барои рӯзҳои такрорӣ, ва барои рақами худ, як сақфҳои классикиро санҷед. Дар қалби дорухат барои гамбӯсани асал лоғар - gingerbread, ки бо асал, чормағз, мавиз омехта бо асал омехта.
Чӣ тавр тайёр кардани кӯзаи асал?
Напазед ширин бо бӯи сабзӣ омода, албатта, оид ба асал. Синф ё минерал, донаҳо ё cardamom - ҷарима мувофиқи маззаи шумо, ҳар яке аз онҳо дорои мазза ва таъми худ мебошанд. Пас аз пӯхтор омода аст, шумо метавонед онро бо роҳбандӣ, асал ё ҳатто нигоҳ дошта метавонед. Бо роҳи, равғани растанӣ танҳо барои истифода танҳо офтобпараст зарур нест, имрӯз шумо як интихоби бузург - равғани ангур, зайтун, равғани помидор. Ҳар яке аз онҳо пухтупази пухтупазро ба пухтупаз илова хоҳад кард. Дар зер, мо ба шумо як дорухат барои mantel асал lean пешниҳод, ки шумо метавонед ҳамчун асос барои озмоишҳои пухтааст шумо.
Компонентњо:
- асал - 2 tbsp. юми;
- шакар - 1 пиёла;
- об - 1 шиша;
- коса - 2 tbsp. юми;
- мавиз - 1/2 коса;
- сода - 1 қошуқ;
- чормағз - 1/2 коса;
- равғани растанӣ - 1/2 коса;
- роҳбандии - 1/2 коса;
- орд;
- донаҳои, дорчин, coriander - 1 пуч.
Омодагӣ
Резед шакар ба косаи, илова асал ва об, равғани растанӣ, сабукфикрона то то шакар ва асал пурра пароканда. Дар баробари ин, омехтаи омехтаи доимӣ. Вақте, ки омехта асал ба 40 дараҷа сард, рехт, сода, коса, ҳанут ва хуб омехта. Сипас мавиз, чормағз ва ордро илова кунед. Миқдори орд метавонад гуногун бошад, ба мутобиқати санҷиш диққат диҳед - он бояд ба монанди яхмос аз қабатҳои ғафс бошад. Намакро барои нонпазӣ бо равған резед ва ба танӯр фиристед, то 200 дараҷа гарм мешавад, барои ним соат. Мо каме мумдор мумдор сард бурида ва бо ягон мураббо садақа.
Honeycomb дар якҷоягӣ
Дар ҳайати калони ошпазӣ тӯли чанд вақт ба хонаҳои мо дохил шуда, дар ошхона бо боварӣ ҳаловат бурдан мумкин аст. Омода намудани гинг бо асал бо ёрии он - раванди осон ва вазнин нест. Ба хамир ва ҷой дар косаи фарш ва ҳамҷоягӣ. Шумо бояд танҳо барои сигнал интизор шавед, ки тамоми аъзоёни оиларо барои нӯшидани хушк пухта чой медиҳанд. Агар хоҳед, ки гулдор бо шакар ё шоколади шоколад фаро гирифта шавад.
Компонентњо:
- асал - 2 tbsp. юми;
- шакар - 1 пиёла;
- орд - 2 пиёла;
- хокаи нонпазӣ - 1 tbsp. spoon;
- об - 1 шиша;
- коса - 2 tbsp. юми;
- мавиз, чормағз - ба тамошобин;
- равғани растанӣ - 1/2 дона кабуд;
- донаҳои, дорчин, Бахром, coriander - мечашонем.
Омодагӣ
Якум, мо шакарро дар оби гарм парвариш мекунем, илова кардани асал, равғани растанӣ ва бодиққат омехта кунед. Алоҳида дар як косаи омехтаи косаи бо хокаи нонпазӣ, коса ва хушбӯй дӯстдоштанӣ аст. Пӯсти нонпазӣ шумо метавонед бо сода, сирко slak кунед. Сипас, мо омехтаи асалро бо орд пайваст мекунем ва онро бо як фишор то омехта партофта истодаем. Дар хамир шумо метавонед чормащз ё мавизро, ки қаблан пухта ва хушк кардаед, илова кунед.
Мо косаи равғанҳои гуногунро месанҷем, онро бо хамир пур кунед ва тарки "пухтупаз" -ро интихоб кунед. Вақти пухтан - 60 дақиқа. Холмарди асал боқӣ монда, дар нисфи бурида шуда, бо ҳар гуна мураббо ё яхмос мепӯшанд.
Асал дар нонпазӣ
Албатта, агар шумо нондиҳандае дошта бошед, пас ҳар як дорухат барои асал лоғарӣ барои ӯ хуб аст. Хамрохро омехта кунед, ба ҷои "Пухтупаз" ё "Cupcake" барои 30-35 дақиқа сар кунед. Тавре ки шумо мебинед, ҳама чизи беназир ва бомазза осон аст!