Новобаста аз он, ки асосан пирожҳо дар танӯр пухтаанд, баъзан вақте ки имконнопазир аст, вале шумо дар ҳақиқат мехоҳед як ширин дошта бошед. Пас, агар агар шумо резиши худро вайрон кунед, ё ба шумо лозим аст, ки зудтар як шириниеро эҷод кунед, мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр як теппаи дар қабати frying.
Торт дар як ШМШ frying бо сметана
Торт пошидани дар як ШМШ frying аст, хеле осон ва зуд омода, ва натиҷаи танҳо аҷиб аст.
Компонентњо:
Барои торт:
- сметана - 1 адад;
- равған - 30 г;
- шакар - 1 адад;
- орд - 3 адад;
- содаи бо сиркпои сангин.
Барои яхмос:
- қабати болаззат - 400 г;
- шакар - 150 г;
- шакар Бахром - 10 г.
Омодагӣ
Резед равған бо сметана ва шакар. Сода дар якҷоягӣ бо сирко ҷудо карда, ба хамир равед. Он гоҳ ба он 2 tbsp илова кунед. орд ва ҳама чизро бодиққат кунед. Қуттиҳои ордро дар сари суфор гузоред ва хамирро пӯшед, то ки ба дасти шумо дароз нашавад. Онро ба 5-6 қисм ҷудо кунед.
Ҳар як рӯйхатро ба даст гиред як торт масофаи борик. Fry ба ШМШ frying, онро напазед, гузошта хамир ва fry ба пирожҳо дар ҳар ду ҷониб то тайёр. Сипас яхмос тайёр кунед. Барои ин кор танҳо ба компонентҳо якҷоя кунед ва онҳоро бо миксбофа ғӯтонед.
Мошинҳо бо яхмос, бо чормағз, пошидани, агар дилхоҳ бошанд, ва торт дар як шабонарӯз ба воя мерасанд.
Торт пӯсида дар як ШМШ frying
Компонентњо:
- орд - 200 г;
- тухм - 3 адад;
- шакар - 250 г;
- шир - 150 мл;
- Пӯсти нонпазӣ барои хамир - ½ бастабандӣ;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- ванилин - 1/3 tsp.
Омодагӣ
Тухмҳо бо омехта то шаклҳои ҳавоӣ, сипас ба онҳо шакар илова кунед ва боз як бори дигар илова кунед. Резед дар шир ва боз омехта, ва сипас он равғанро ба он ҷо фиристед. Дар вазни гирифташуда ба таври фаврӣ ба орд, пӯсти нонпазӣ ва ванилин ворид кунед ва хамирро омехта кунед.
Барои пӯшидани торт дар равған пӯсида, як қабати алюминий, равғанро бо равған, рехтани хамирро ба он бирасед ва онро дар оташдонҳои хурдтарини қабати болаззат нигоҳ доштан гиред. Вақте, ки банкаҳои шумо омода аст, онро пора кунед, дар шакли торт, ё ба пирожни, лӯбиё бо яхмои дӯстдоштаи худ бурида ва ҳамчун торт хизмат кунед.
Торт "Emerald Turtle" дар равғани равған
Торт "Тирамоҳӣ" дар як фишори фишор дар як дақиқа 15-20 дақиқа тайёр карда мешавад, вале фарзанди шумо танҳо бо ин ширин лаззат хоҳанд бурд.
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- шираи бухоршуда - 1 г;
- тухм - 1 адад;
- сода - 1 қошуқи (сирко) қатъ карда шудааст;
- орд - 450 г.
Барои яхмос:
- тухм - 2 дона;
- орд - 2-3 tbsp. юми;
- шир - 500 мл;
- шакар - 1 адад;
- равған - 200 г;
- Ваниллин ба бичашонем.
Барои ороиши:
- меваи кивӣ - 5 дона.
Омодагӣ
Оғоз кунед бо торт бо яхмос. Барои ин корро, бирезед, ки ширро ба saucepan резам, тухмро ба он бирасед, илова орд, намак ва шакарро илова кунед. Ҳама чизҳои компонентро бо пошидан гиред, ва дар лавҳаи сабук ҷойгир кунед. Омезиши яхмос, ба шӯриш то даме, ки thicken. Вақте ки омода аст, илова равған ва сарпӯши зарф бо зарфе, ки яхмос сард нест.
Акнун хамирро месозед: ширро дар як коса бо тухм якҷоя кунед, онҳоро бо ҳам омехта кунед, сипас содаеро, ки бо сирко бармехезед, ва ба орд рехт. Ба хамиртуруши гул, пас он ба 8 қисм баробар тақсим кунед, онҳоро берун кашед ва дар якчанд ҷойҳо мушакҳоро пора кунед.
ШМШ, гарм ва пирожни ширин дар гармии миёна барои 1 дақиқа аз ҳар тараф. Ангур пӯлод бо яхмос, фаромӯш накунед, ки дар канори роҳҳо фаромӯш накунед. Kiwi пӯст ва бурида ба иловаро, онҳоро бо тамоми рӯи торт оро ва онҳо ба мизи бо чой хизмат мекунанд.
Лутфан қайд кунед, ки барои оро кардани торт лозим нест, ки барои истифодаи квиникӣ зарур нест, шумо метавонед ҳар гуна меваи дигари интихоби худро гиред.