Пӯсти ҷавғо намуди зебои худро мепарваронад, зеро желатин барои тайёр кардани он метавонад дар рангҳои гуногун дурахшад. Шумо метавонед мева, чормағз ва буттамева ба шириниҳо илова кунед. Ин хеле гарм аст ва дар ин табақаи хушбӯй тайёр аст, баъзан ба шумо лозим нест, ки ба ягон чиз оед.
Чӣ тавр ба як желе желе созед?
Торт бо оҳан метавонад бо тарзҳои гуногун иҷро карда шавад, чизи асосӣ он аст, ки ду компонентро ҳифз кардан мумкин аст: массаи желе ва пойгоҳ, ва боқимонда аллакай интихоби hostess аст:
- Ҷелли метавонад бо ёрии желатини об-таркиббахш омода шавад, он метавонад бо нектар, шарбат ё афшура ё желе тайёр карда шавад.
- Як теппаи желе бо нонпазӣ бо носипосҳо ё пӯпосӣ (пӯлодҳои пӯсида ё қумӣ) вуҷуд дорад.
- Асосан сметана, қаймоқ, парранда бо илова намудани мева, чормағз, меваи ширӣ ё бе онҳо мебошад.
Торт "Jelly"
Як торт аз желе "Glass glass" метавонад яке аз асосан дар як ҷашнвора гардад, масалан, Соли Нав, миз, зеро он ба ҳайрат меафтад! Пухтупаз муддати тӯлонӣ, дар як соат, ва кӯшиши каме мегирад, ҳамин тавр ин табақро бо кӯдакон анҷом додан мумкин аст. Барои пойгоҳи додашавӣ дар паси дарун монд, тавсия дода мешавад, ки онро бо як hairdryer гарм карда шавад.
Компонентњо:
- сметана - 300-400 г;
- шакар - 120 г;
- gelatine - 20 г;
- желли - 4 адад;
- тортанакҳо - 1 дона.
Омодагӣ
- Ҳар як бастаи ҷавдор дар шаклҳои мухталиф фарқ мекунад.
- Ба саломатӣ иҷозат диҳед.
- Овоздиҳӣ омма дар натиҷа (ин ояндаи "шиша шикаста") аст ва дар як косаи чуқур гузошта мешавад.
- Сметана, шакар, желатини омехта, бичашед.
- Дар натиҷа омехтаи ҷавони желе пур.
- Пас аз ду соат, рӯй косаи, онро ба як biscuit. Хориҷ кардани табақ.
Торт пухта бо мева ва сметана
Торт бо желли ва мева, дар сметана пухта, чанд калорияҳо доранд, вале бисёр моддаҳои муфид. Онҳо метавонанд мизҳои ҷашни тобистонаро ороъ кунанд, зеро тамошобин нур аст, болаззат ва тару тоза. Он метавонад бе истифодаи озмоиш омода карда шавад, ва меваҳо метавонанд якҷоя карда шаванд ва дорухат бештар ширин ва шавқовар гарданд. Пӯсти ширин бо шафтолу назар зебо аст.
Компонентњо:
- желатин - 3 tsp;
- сметана - 900 г;
- ванилин - 10 г;
- шакар - 1 пиёла;
- шафтолу консерва - 1 метавонад.
Омодагӣ
- Задани сметана, шакар, ванилин.
- Ҷалол дар ванна об рехта шуд. Ба саломатӣ ва ба мағзи қамчин илова кунед.
- Ҳамчунин шафтолуҳои шамолкашӣ ҷойгиранд.
- Резед ба желе ба натиҷа ба қолаби ва иҷозат ба сард.
- Биноҳои бо шафтолу.
Пӯсти ҷав бо носипос бе нонпазӣ
Пӯсти геле бо кукиҳо ба hostess аз ҷониби он, ки ӯ ба ягон чизи махсус ниёз надорем, лутфан. Ин бе кӯшиши зиёд омода аст, вале он назар ба машрубот хеле баланд ва барои дурахшонии он мисли кӯдакон. Барои муолиҷа, ду намуди селлюл аз рангҳои гуногун мувофиқанд, аммо шумо метавонед «қабатҳои» бештар созед, он гоҳ боз ҳам ҷолибтар хоҳад шуд.
Компонентњо:
- сметана 450-500 г;
- квадри квадратӣ - 230 г;
- равған - 100 г;
- шакар - 120 г;
- панир, косибӣ - 150 г;
- желатин - 15 г;
- желли - 2 адад;
- лимон - 1 адад.
Омодагӣ
- Дар як blender, кукиҳои кӯтоҳмуддатро донед.
- Ба равғани гарм ба он илова кунед.
- Бодиринг аз омма дар натиҷаи таркиби он дар шакли торт дар шакли қаннодӣ тақсим карда, онро сард созед.
- Панир, косибӣ, сметана.
- Резед ба омма дар натиҷаи ба шакли ҳамон, ки хамир аст, ва онро ба cool.
- Ҷалолро аз як пакет тайёр кунед. Резед ба қолаби. Ин ҳамон чизест, ки бо пластикаи дуюми ҷаззоб такрор мекунад.
Торт-торт
Торт помидор, бо желли ва меваи табдил ёфтани онҳое, ки дар оташдон ва оташдон истода наметавонанд. Пухтупаз дар ин ҷо нест, аммо танҳо маҳсулотҳои сабзавоти солим вуҷуд доранд - панир, косибӣ, сметана - ва ҳеҷ меваи каме муфид (ягон). Ин табақ "flip-flop" аст, ки он аз қабати он оғоз меёбад, ки баъдтар болои ширин мегардад. Бозгашти хеле зебо ширини помидор бо афлесунҳо, бананҳо ва kiwi.
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 400 г;
- сметана - 400 г;
- желатин - 35-40 г;
- меваи шоколад - 2 адад;
- афлесун - 1 адад;
- желли бо мазза афлесун - 1 адад;
- банан - 1 порча;
- кукиҳои кӯтоҳмуддати бензол - 120 г;
- шакар - 100 г;
- шакар Бахром - 20 г.
Омодагӣ
- Ақаллан ситрусӣ ба иловаро ва дар поёни қолаби гузошта.
- Ҷавоби желе, рехтани афлесун ва дар яхдон гузошта.
- Галлатин дар 100 мл об пошида ва барои ним соат барои омехта таркед.
- Омода кардани хамир аз панир, косибӣ, сметана, ду намуди шакар.
- Сипас желатини илова кунед.
- Кишти пӯст ва бананро бурида, ба омма расонидан илова кунед.
- Ба натиҷа ба қолин резед.
- Top бо crumb of кукиҳо.
- Дар теппаи желе желе желе барои шабона гузоред.
Пӯсти геле бо бензин
Пӯсти ҷевон бо biscuit ва меваи хушк бо нӯшокиҳои ғайриоддӣ бо як мулои ночиз. Деҳқон ҳатто дилҳои онҳоеро, ки барои истеъмоли ширин истифода мешаванд, ҳатто метавонанд гул кунанд. Шакли беҳтарин ин аст, ки шумо наметавонед пирожни исфанҷеро пӯшед, вале харидоронро дар мағоза харидорӣ кунед, ин бисёр вақти пухтупазро наҷот медиҳад. A торт желе гуле аз клубҳо ва бананҳо - ин комбинатсияи ғолиби мусобиқа мебошад.
Компонентњо:
- пирожни biscuit - 1 дона.
- шарбати лимони - 10 мл;
- банан - 2 адад;
- желатин - 10 г;
- Клубҳо - 200 г;
- сметана - 140 г;
- шакар Бахром - 20 г;
- шакар - 100 г;
- об 100 мл.
Омодагӣ
- Дар бораи сусти суст, напазед, ки шакар бо об омехта, то он даме, ки пароканда шавад.
- Cool дар шарбат, илова шарбати лимӯ.
- Ҳаво бо обанбор тайёр кунед.
- Муносибат ба желатини ва рехт меваи бурида.
- Илова ба ченаки омехта ва шакар Бахром илова кунед.
- Ҳама чизро дар равған ва хунук барои 3-4 соат гузоред.
Торт бо рег бо мева ва желли
Торт бо қанд бо jelly бисёр мухлисон дорад. Гирифтани гулпечи кӯтоҳ дар даҳон, ва массаи гелла ба таври ошкоро тароватбахш аст, бинобар ин, ин хӯрокро барои идҳои тобистон омода кардан мумкин аст. Kiwi ва меваҳои дигар бо витамини C барои ин табақ дар фасли зимистон мувофиқанд. Ҳар гуна меваи мавсимӣ ва буттаҳо метавонанд истифода шаванд ва ин тарзи таркиби анъанавӣ барои тортҳои ҷавғо фароҳам оварда шавад.
Компонентњо:
- шакар - 50 г;
- орд - 250 г;
- тухм - 1 адад;
- равған - 80 г;
- желатин - 10 г;
- афлесун - 2 адад;
Омодагӣ
- Резаро равған, онро бо хок порта.
- Иловаи тухм, орд ва kne кардани хамир.
- Оғоз дар шакли бо говҳо дар 180 дараҷа 15 дақиқа.
- Аз як танаи шарбати афлесун, ва дигар - бурида.
- Ҷаҳишро бо желатори оҳаншударо омехта кунед.
- Мева барои пухта дар торт, моеъи желе пур.
Торт бо ширин бо желли
Дар дорухат барои торт бо желли ва шоколад, ки бо Клубничка хеле лазиз аст. Тӯҳфаи ширин ва ширини он ширини шоколад ширинро ошкор мекунад. Хамир метавонад қум бошад, аммо беҳтар аст, ки бибӣ ё пирожни пухта харидорӣ кунед. Шумо метавонед маводҳои шоколади тайёрро аз хокаи коса биосед.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- шакар - 100 г;
- коса - 3 tbsp. л.
- орд - 100-120 гр;
- желатин - 10 г;
- Шарбати тарбуз ё коса - 300 мл;
- Тарбуз - 400-500 гр.
Омодагӣ
- Паҳншавии желатини бо компот. Бигзор он бимонад.
- Тухм, шикастани шакар. Иловаи коса, орд, омехта.
- Хамирро ба қолаби 15 дақиқа дар 180 дараҷа гузоред.
- Торт тайёр карда шуд. Барои пӯшонидани ҳар яке аз онҳо бо буттамева Тарбуз замин.
- Дар байни мурғон як қабати желли Тарбуз гузошта.
Пӯсти гел бо афлесун
Дар дорухои торт бо jelly афлесун хеле содда нест, вале ин dainty ҳеҷ касро беэътино накунад: ширини дорои якшанбеи зебои дурахшон ва дилхушии чашм. Ва шумо метавонед пораҳои афлесунро ба хамираи яхкунӣ илова кунед ё қисми ҷавони пӯстро илова кунед. Тавсия дода мешавад, ки як шириниҳо як рӯз пеш аз он ки хизмат ба ҷадвал биёяд, пас он вақт барои хуб истодааст.
Компонентњо:
- орд - 150-200 г;
- шакар - 250 г;
- тухм - 3 адад;
- намак - кбл;
- сметана - 180-200 г;
- желатин - 10 г;
- ҷавғани норанҷӣ - 1 адад.
Омодагӣ
- Забти тухм ва 150 грамм қум.
- Резед орд ба омма дар натиҷаи бо як зарбаи лоғар, дар ҳоле ки идома давандагони.
- Қолинро барои 15 дақиқа дар танӯр гузошта кунед (ҳарорати тавсия 170 дараҷа).
- Сметана, шакар боқимонда ва желатини оҳиста якҷоя аст.
- Резед ба қолаби ба торт сиёҳ аллакай сард.
- Желли норинҷӣ тайёр кунед ва ба шакл илова кунед.
Торт желли ва йогурт
Торт желли-йогурт тортро ороиш медиҳад, вале он ба рақами зарар намерасонад, чунки дар қаламрави ғадуди чандин калорияҳо мавҷуд аст. Он баракати бештаре хоҳад кард, агар сафедаҳо пеш аз сарпӯшҳо ҷудо карда шаванд, ва онҳо бо шакл ва шаклҳои шакл бо алоҳида, ва танҳо баъд аз омехта. Пас нонпазӣ хеле муассиртар мегардад.
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- орд - 150 г;
- шакар - 120-150 г;
- ширчаи мурғ - 1 л;
- желатин - 30 г.
Омодагӣ
- Тухмҳо то шакл то шакл фарбеҳро шикастаанд.
- Иловаи орд ба yolks, омехта. Дар маҷмӯи сафеда резед.
- Дору хуб ва дар танӯр (180 дараҷа) барои ним соат гузошта.
- Ҷаҳонро дар об бо юғча ҳал кунед.
- Резед ба як косаи ва бигзор он ях.
- Баъд аз омехтаи йогурт тайёр карда мешавад.