Оё зуд ба ширеши ширин ширин кардан лозим аст? Сипас тайёр кардани кукиҳо барои ин ашёи нархҳо нисбат ба харидани бастабандии омодагии омодагаштаи тезтар зудтар аст. Дар равған, ширин ва гудохта, ҳар як дақиқа барои пухтупаз маблағ лозим аст.
Кукӣ Quick Quick Cookies
Компонентњо:
- орд - 390 г;
- равған - 165 г;
- шакар растанӣ - 145 г;
- тухм - 1 адад;
- Бахром - 5 мл;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Сатҳи равған, омехта ба оммавии ҳаво пурмаҳсул аст, онро бо шакар қашшоқӣ мекунад. Оё миксерро тарк накунед, тадриҷан ба тухм ва равғани ангур равған резед. Омезиши хокаи нонпазӣ ва орди оҳанӣ. Ба орд ба омехтаи равған резед ва базаи барои куки ниҳед. Ба хамир иҷозат диҳед, ки дар давоми 15 дақиқа хунук гардед, то онро осонтар гардонед ва дар айни замон фармоишро то 180 дараҷа гарм кунед.
Равған қабати қабати хокии хокӣ , онро ба тасмаҳои борик табдил диҳед, ё онро дар шакли лозима пӯшед, онро дар як варақи коғаз ва оҷур барои 14 дақиқа гузоред.
Қуттиҳои кӯтоҳмӯҳлат, тайёр кардашуда, дар шоколад пеш аз он ки хизмат кардан мумкин аст.
Камбоғаи кӯтоҳ бо панир парранда
Компонентњо:
- Калам - 260 г;
- шакар растанӣ - 285 г;
- тухм - 2 дона;
- панир, косибӣ - 425 г;
- орд - 470 г;
- сода ва хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ.
Омодагӣ
Дар ҳоле, ки танӯр гарм то 180 дараҷа, бо равған нарм бо шакар ва тухм канда мешавад. Ба омехтаи равған илова кардани шарбатро тавассути ҷумбонидан рехт. Ба орд бо сода ва хокаи нон пошед. Иловаи компонентҳои хушк ба яхмос панир ва косибӣ. Баъд аз омехта кардани хамир, онро ба чубҳо меғелонад ва онҳоро дар як варақи коғазӣ ҷойгир кунед. Ошиканҳо ангур 8-10 дақиқа, ва чӣ гуна сард, бо як қабати шакар ё шоколад фаро мегирад.
Камбудиҳои кӯтоҳ бо роҳбандӣ
Барои омода кардани ин куки, беҳтар аст, ки ба роҳбандии бо шарбати хеле қабати ё бо миқдори зиёди буттамева.
Компонентњо:
- шакар гулдор - 80 г;
- равған - 65 г;
- кефир - 15 мл;
- Сиркаҳои тухм - 2 дона;
- орд - 135 г;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- мурғи мурғ - мечашонем.
Омодагӣ
Чуноне ки маъмулан якумин чизест, ки бояд кард, то танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. Пас аз шикастани шакар бо равған дар ҳарорати хона барои 3 дақиқа, шумо метавонед бодом ё дигар маҳсулоти қаннодӣ ба яхмос омадани он илова кунед, ё шумо фавран гиёҳонро рехтед ва барои якчанд дақиқа давиданро давом медиҳед. Илова бар ин, орд ва хокаи нонпазӣ омехта кунед. Иловаи компонентҳои хушк ба омма нафт. Хамаи натиҷа ба қисмҳо тақсим карда шудааст, дар маркази ҳар як ангушт чаппа мекунем ва дар он ҷо як роҳбандии каме гузорем. Мо cookies барои 25 дақиқа сабзавот, ва пеш аз tasting мо камтар аз 10 сард бештар.
Хамираи кӯтоҳмуддат барои носипос бо панир
Дар бораи чӣ гуна мондан ба қуттиҳои кӯтоҳмуддати ширин зуд ва ошкоро мо аллакай беш аз як маротиба гап мезанем, аммо чӣ тавр дар бораи гиёҳҳои панир панир бо гиёҳҳои хушбӯй? Дар натиҷаи, шумо метавонед як хӯроки хуб ё иловаи хуб ба хӯриш гиред.
Компонентњо:
- равған - 225 г;
- заводи Parmesan - 225 г;
- орд - 255 г;
- чормағзҳо - 4 дона.
Омодагӣ
Дар ҳоле, ки танаффуси то 180 дараҷа гарм мешавад, равған сард бо орд ва баргҳои равған резед. Ба равған ва орди гилин, қисмати саховатмандонаи панир завҷааш илова кунед ва хамиртуруши ҳамворро печед. Хамирро ба се қисм тақсим кунед, ҳар як порчаи пошида ба дарозии ҳасибаи 20 см ва ба нисфи сентметр калтакро бурида буред. Кукҳо дар як варақи коғаз гузошта ва пухтан барои 16-20 дақиқа. Пас аз он, пӯчоқҳои панели панирҳо дар як контейнерҳои ҳавоӣ барои 3-4 рӯз нигоҳ дошта мешаванд.