Омодагии шириниҳо дар хона на ҳама вақт осон аст ва барои нигаҳдории хоб ба қисм «дар шиддат» душвор аст, аммо, ба ҳар ҳол, ин табақаи анъанавиро рад кардан ғайриимкон аст. Дар бораи аз меъ- croissants бо панир косибӣ, дар поён хонед.
Маралад Royal бо панир, косибӣ
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 320 г;
- шакар - ним аср;
- сода - 1/4 tsp.
- асал - 1 tbsp. spoon;
- маргарин - 100 гр.
Барои пур кардан:
- панир, косибӣ - 400 г;
- шакар - ба тамошобин;
- тухм - 2 адад.
Омодагӣ
Маргарин нармфанд бо орд. Содаи бо асал гарм ва омехта ба хамир. Дар омехта мо илова шакар ва ҳама чиз омехта. Хамаи тайёр дар филми парпечшуда ва дар яхдон барои 20 дақиқа гузошта мешавад. Мо хамроҳи хамиртурушро ба 2 лифт тақсим мекунем, ки ҳар як пӯшида аст.
Яке аз чархҳо дар як варақаи нонпазӣ greated. Барои пур кардани мо панир, косибӣ бо тухм ва whisk. Мо пур кардани қабати асосии паҳн ва паҳн кардани он бо нимаи дуюми хамирро паҳн мекунем. Мекӯшед, ки коса бо равған, ё тухм ва оҷур дар preheated то 180 дар танӯр оташ барои 25-30 дақиқа.
Қаламчаи панирӣ косибӣ
Компонентњо:
- орд - 160 г;
- шир - нисфи аср;
- панир, косибӣ - 450 гр;
- тухм - 3 адад;
- шакар - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ - 1 1/2 tsp.
- маргарин - 125 г;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Пахши тухм бо шакар. Маргарин гудохта ва ба тухм ҷорӣ карда шудааст. Иловаи шир гарм ба омехтаи. Нон бо хокаи нонпазӣ. Реза кардани қолаби барои нонпазӣ бо равған ва рехт ба хамир пухта ба он. Мо формаро дар қабати болоии 180-то барои 40 дақиқа гузоштем.
Панир, косибӣ ва marmalade себ
Компонентњо:
- шакар - 1 адад;
- асал - 2 tbsp. юми;
- орд - 2 адад;
- панир, косибӣ - 200 г;
- себ - 2-3 дона;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- чормағз - 1 пӯлод;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- дорчин - пуч.
Омодагӣ
Шакар, дорчин ва асал дар 200 мл оби гарм пошида мешаванд. Омезиши якҷоя бо хокаи нонпазӣ. Чормаҳо бо корд пора карда мешаванд.
Хамиртуруши хамиртурушро ба равған пошидани равған резед, бар себ. Мо формаро дар танӯр то 200 дараҷа то 30 дақиқа гарм кардаем.
Бо мақсади тайёр кардани гулпӯшон, илова бар дорчин, шумо метавонед донаҳои хоки, ҳатто ҳатто зарфҳои каме, ба хамир, илова кунед, илова бар чормащз, шумо метавонед хамирро бо мавизҳо, зардолуи хушк ва дигар меваҳои хушк бихӯронед.