Дар буттамева дар дарёи ангат як витамини витамини аст, ки дар фасли зимистон хеле зарур аст. Меваи равғани ангат, ки яке аз компонентҳои нӯшокиҳои спиртӣ, роҳбандӣ ё шириниҳо истифода мебарад, ҷисми шуморо бо моддаҳои минералӣ ва унсурҳои тозакунӣ барои рӯзҳои оянда истифода мебарад ва инчунин иммунитетро тақвият медиҳад, ки дар мавсими зимистон хеле зарур аст. Рӯйхати мо бо дарёи ангуштонро барои солимӣ ва солим нигоҳ доштани он нависед.
Тарбияи барои баҳр ба баҳр-ангат
Компонентњо:
- дарёи ангат - 500 гр;
- шакар - 120 г;
- об - 3 литр.
Омодагӣ
Буттамева ангиштсанг шуста шудаанд ва ба тиреза рехтаанд. Мева бо оби хунук тоза кунед, онро ба оташ гузоред ва моеъро ба напазед гиред. Seabuckthorn Кук барои тақрибан як дақиқа, на бештар, на ҳамаи нобудшавии витамини нест. Мо паноҳгоҳро аз оташ кашида, онро бо як пӯси гарм мегузаронем. Мо ба қаъри баҳр - ангуштон то он даме, ки ба поён пӯшида, баъд аз он мо компостро филтр карда, хориҷ буттамева. Он танҳо барои нӯшидани нӯшокиҳои спиртӣ барои тамос ва шумо метавонед бихӯред!
Равғани барои баҳр-ангишт, mashed бо шакар
Агар шумо хоҳед, ки ҳадди аксар аз фоида аз садақаи баҳр нигоҳ дошта шавад, пас мева бо шакар дар шакли хом онро дӯчонад. Миқдори қабулшуда метавонад аз оби гарм ва нӯшиданӣ, ё ба хӯрдани чой дар як шабонарӯзӣ хӯрдан мумкин аст.
Компонентњо:
- дарёи ангат - 2,5 кг;
- шакар - 5 кг.
Омодагӣ
Омода кардани баҳр-ангат бо шакар ибтидоӣ содда аст. Мева дар як зарф сирдор ё шишагини, ҷойгир бо шакар ва сар ба маҷмӯи. Ҳамин ки ба буттамева ба афшураи иҷозатдодашуда ва ба замин ба таври ғайримаъмулӣ ба замин меафтанд, онҳо бояд аз зарфҳои хушк тоза карда, бо якчанд tablespoons шакар дар боло ва дар яхдон гузоштаанд.
Зардак барои желли аз баҳр-ангат
Компонентњо:
- афшурдан аз баҳр-ангат - 1 л;
- шакар - 1 кг;
- желатин - 10-12 г.
Омодагӣ
Ҷавинро бо оби хунук кашед ва барои 6 соат ба воя мерасед. Афшураи баҳр-ангат каме гарм карда мешавад, мо шакар ва желатини варамро дар он ҷойгир мекунем, ҳама чизро ба оташ бармегардонем ва ба сеяки ҳаҷми аслӣ бармегарем. Мо ба желе ба шартц рехтед ва то он даме, ки комилан мустаҳкам аст, тарк кунед.
Агар шумо мехоҳед, ки захираи желе дароз карда шавад, пас онро дар гарм бо гарм (90 дараҷа) об барои 8-15 дақиқа, вобаста аз ҳаҷми он стерилизатсия кунед.
Машғулӣ барои роҳбандии аз дарёи ангат
Компонентњо:
- дарёи ангат - 500 гр;
- шакар - 1 кг.
Омодагӣ
Буттамева Seabuckthorn шуста ва хушк мешаванд, сипас дар сироят ё шиша гузошта ва бо шакар то либос резед. Мо омехта ба омехта ба оташ ва то қабати ғафс. Мо рехт, дар бонкҳо, мо сард ва дар яхдон нигоҳ доред.
A дорухат барои шарбати ангат
Компонентњо:
- буттамева дар баҳр;
- шакар - 1 кг.
Омодагӣ
Буттамева аз ангишт ва хушк, пас биёед тавассути juicer мегузарем ва бо шакар омехта. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамаи кристаллҳои шакар пурра пошида мешаванд, барои ин, мунтазам шарбати якчанд соат омехта мекунанд. Афшураи омодашуда метавонад рехташуда тавассути банкаҳои sterile рехта, як зарфе аз коғаз ё дока ва дар яхдон нигоҳ дошта мешавад.
Ин беҳтар аст, ки чунин афшураро дар қисмҳои хурд омода созед, то фавран пас аз пухтупаз истеъмол намоед, дар ҳоле, ки фоидаи ниҳоят зиёд аст. Дар давоми вақт, ин шарбати хоҳад exfoliate, ва пеш аз истифодаи он бояд суқут карда шавад.
Захираҳои баҳрии баҳр
Компонентњо:
- дарёи ангат - 2 кг;
- шакар - 1 кг;
- об - 6 литр.
Омодагӣ
Ман ангуштони худро шустам, мо онро дӯхтем ва онро тавассути ширин мегузорем, ё мо резина ва шарбати бо равғанро мегузарем. Пӯшед, ки ШМШ бо об ва илова торт бокс, илова кунед, барои 10-15 дақиқа, шўрбои шўрбои ва онро бо шакар ва шарбати омехта. Ин ҳама, меваи баҳр - ангат тайёр аст!