Дар роҳ аллакай кукиҳо вуҷуд доранд, ва донаҳо аз танӯр талаб карда мешаванд, аммо ҳанӯз чизе нест. Мо бояд ниҳоӣ, тамосро ба анҷом расонем. Ва агар шумо на танҳо як пухтупаз, балки як санъат дар дӯкон, дараҷаи мастерандаи мо «чӣ тавр тайёр кардани шакар» хеле муфид хоҳад буд. Ва ҳангоме, ки дар дасти шумо зери gingerbread бо талоқ шакар ширин хоҳад буд, ва тортҳо бо барфҳои сафедпӯшакл «сафед», бо шумо худ як ҷодугари ҳис мекунанд.
Хушккунаки шакарӣ хунуккардашуда
Компонентњо:
- шакар - 1 адад;
- сафедони тухм - 4 дона.
Омодагӣ
Якҷоя бо шакар дар як ванна об барои тақрибан 5 дақиқа ҳамроҳ шавед. Сипас, мо бо ҳадди аксар бо коршоям, вале бе гармии кор кор мекунем. Гулрухсор бо яхмосҳои сард. Он зуд меафзояд, ба осонӣ ва тобнок мегардад.
Чӣ тавр ба шакар карамелӣ тайёр карда шудааст?
Компонентњо:
- шакар ориз - 1 адад;
- шакар қаҳваранг - 0,5 миз;
- Фарш - 2 tbsp. юми;
- шир - 3 tbsp. юми;
- Бахром - 1 пуч.
Омодагӣ
Рабби равған дар як saucepan хурд, илова шир ва мањлул шакар. Бигзор омехта напазед ва онро дар оташ дар як дақиқа дур кунед. Хориҷ аз табақа, илова кардани нисфи шакар ориз ва бичашед, то он даме, ки хунук мешавад. Сипас vanilla, хокаи боқимонда, бори дигар илова кунед, ки тамоми whisk ва дар бораи gingerbread ё biscuits истифода бурда мешавад. Барои бичашед, glaze анҷом хеле ба карамел монанд аст.
Рӯйхӯҷа барои тухмҳои шакар барои gingerbreads
Компонентњо:
- шакар - 1 адад;
- об - 0.5 tbsp.
Омодагӣ
Шакар дар об резед ва шарбатро ба напазед гиред. Мо интизор ҳастем, вақте ки миқдори зиёди шаффофияти шаффоф дар сатҳи боло пайдо мешавад (ҳарорати гарм 110 дараҷа мерасад). Хориҷ аз шарбати оташро бигузоред ва онро каме кам кунед. Сабзӣ сабзӣ бо glaze бо истифода аз хасу. Занҳои хурд метавонанд дар як шарбати пурра ғарқ шаванд ва пас аз паҳншавии гулӯла - барзиёд бармегарданд ва гингербод бо издивоҷҳои шамолдиҳандаи шафақи тару тоза мепӯшанд.
Шакар дар шоколад барои хонаҳои gingerbread
Компонентњо:
- тухм сафед - 2 адад;
- шакар ориз - 80 г.
Омодагӣ
Акрабаки тухмро то баландии қавӣ, сипас тадриҷан шакар оризро ҷорӣ мекунад. Ин glaze метавонад ҳам қисмҳои хонаи gingerbread ҳам ширеше дошта бошад ва онро оро медиҳад. Ва он, ки glaze на хеле зуд хӯрдааст, мо як қатор шарбати лимӯ илова мекунем.
Гардиҳо барои бутҳо аз шакар ориз
Компонентњо:
- шакар ориз - 100 г;
- крахмал - 1 қошуқи;
- яхмос (10% маводи фарбеҳро) - 4 tbsp. юми;
- ванилин - 1 пуч.
Омодагӣ
Футураки шакар бо крахмал ва ванилин омехта кунед. Крем ба напазед (шумо метавонед ширро иваз кунед) ва ба хокаи рехтед. Хуб, мо омехта ва дарҳол библиявҳои тару тоза - glaze сард сард зуд thicken.
Рӯйхӯҷа барои гиёҳҳои сафед ранга барои кукиҳо
Компонентњо:
- шакар ориз - 1 адад;
- шир - 2 қошуқ;
- шарбати шакар - 2 teaspoons;
- истихроҷи бодом - 0,25 tsp.
- рангҳои хӯрокворӣ.
Омодагӣ
Ин glaze аз ҷониби конфесорони касбӣ истифода бурда мешавад, вале барои он ки дар хона пухта шавад, душвор нест. Шир рехт ба хокаи шакар ва knead ба муттасилии хамираи. Иловаи экспресс ва бодом. Мо обро дар чархҳо паҳн мекунем, ҳар як ранг бо ранги худ. Ҳар чизе, ки шумо метавонед эҷод кунед. Худро дар ошхона санҷед, чун як рассоми воқеӣ, бепул барои гирифтани шӯхӣ ва ...
Гӯшти шир барои мағзи сар
Компонентњо:
- шакар ориз - 0,5 миз;
- шир - 1 қошуқ;
- равған - 1 қошуқ;
- Бахром - 1 пуч;
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
Дар равған гудохта, дар шир рехт, илова намак ва шакар ориз. Мо ба ҳолати сметана рехтаем. Агар шумо хеле ғафс кунед, мо шир ё қубурро ба шаклҳои моеъ медиҳем, шумо метавонед шакар оризро илова кунед. Дар охири, рехт як решаи Бахром ва ҳама чизро илова кунед. Мо glaze дар охири буттаи бо шиша ё ширинча кошта.
Дорухат барои шакар сафед сафед
Компонентњо:
- шакар ориз - 2 адад;
- яхмос (маводи сӯзишворӣ на камтар аз 20%) - 0,5 адад;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- Бахром - 1 пуч.
Омодагӣ
Қатъ кардани яхмос, илова кардани равған ва сабзавот дар оташ дар бораи он, ки он гудохта мешавад. Сипас шакар ориз ва ванилинро илова кунед, микроэлементро ба ҳамгироӣ баред. Чунин широзии барф-сафед танҳо барои пирожни Писҳо аст!