Агар шумо хоҳед, ки дар ҷои кор дар ҷои кор ё дар тобистон омодагӣ гиред, сипас хушсифат бо зардолу - як пухтупази оддӣ ва табақаи арзон бо таърихи интихоб кунед. Якчанд дорухонаҳои шавқовар барои pies бо зардолу дар танӯр, мо барои шумо минбаъд ҷамъоварӣ.
Дорухат барои pies бо зардолу дар танӯр
Паҳлавонони хамиртурушро бо зардолу дар танӯр ба маблағи ҳар дақиқа сарф кунед. Танҳо тасаввур кунед, ки чӣ тавр ба шумо тамоми пухтани пухтаҳои пухтупаз ва пухтани нонпазӣ дар тамоми хона паҳн мешавад.
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- об 120 мл;
- хамиртуруши - 5 г;
- орд - 840 г;
- шир - 610 мл;
- равғани растанӣ - 15 мл;
- равған (ё маргарин) - 55 г;
- шакар растанӣ - 35 г;
- тухм - 3 адад.
Барои пур кардан:
- Зардолу - 1,1 кг;
- шакар гулдор - 280 г.
Омодагӣ
Сатҳи фаврии хушк бо оби каме гармшударо пур мекунад ва онҳоро тарк мекунад. Алоҳида, якҷоя кардани шир бо ҳар намуди равған ва шакар. Илова кардани тухм ва дар ҳалли хамиртуруши рехт. Ба моеъҳо, тадриҷан оғоз, як шиша баъд аз як шиша, бирезед орд sifted. Қабат маснуоти ширин, онро ҷамъ кунед, онро дар як косаи равған рехт ва дар истироҳат истироҳат кунед. Ҳамин ки каме дар ҳаҷм ду баробар зиёд карда шудааст, он мумкин аст, ки ташаккулёбиро оғоз кунад, охиринро метавон бо якчанд роҳ амалӣ карданӣ шуд: ҷӯшидани хамирро бо қисмҳо ҷудо кунед ва ба қисмҳои андозаи баробар тақсим кунед ва ҳар як палмро тақсим кунед. Дар маркази торт пошида аз хамир, як spoonful пур аз зардолу, иборат аз зардолуи решакан ва миқдори ками шакар. Қуттиҳоро дар ҳама гуна муносиби алоқаи мобайнӣ пайваст кунед ва хамирро барои бори дуввум барои 15 дақиқа баред. Патриҳои бо зардолу дар танӯр дар 185 дараҷа 17-20 дақиқа пухта мешаванд.
Чӣ тавр ба пӯлод пухта бо зардолу дар танӯр пухтан?
Компонентњо:
- зардолу - 360 г;
- шакар растанӣ - 35 г;
- шарбати лимӯ - 15 мл;
- аз руи пӯст ва дорчинони хоки он;
- Бодиринг пухта тайёр аст (яхкардашуда);
- тухм
Омодагӣ
Ҷудо кардани селлюлоза аз зардолу, онро дар як saucepan, бо шакар пур ва рехт шарбати лимӯ. Ба меваҳое, ки дар оташ ҳастанд, монанд, интизор шаванд, ки лаҳзае нарм шавад. Пас аз зардолу нармтар мешавад, онҳоро бо ғизоӣ ва дорчин, шуст ва сабз каме.
Як варақи пухтани пухта, пӯшед ба доираҳо, як spoonful аз зардолу дар маркази ҳар як ва кунҷҳои кунҷҳои. Патриотро бо тухм шинонед ва дар як дақиқа 190 грамм дар танӯр пӯшед 17 дақиқа.