Ин тамкин дар Русия аз асри 9 маълум аст. Он гоҳ онҳо ба нон шикаст хӯрданд ва аз орди ҷавод тайёр шуданд. Акнун вариантҳои пухтупаз ин маҳсулот бисёранд ва аз ҳама чизи шавқовар ва осон ба истеҳсолот имконпазир аст.
Gingerbreads
Gingerbread, дорухат дар хона, ки дар поён интизор аст, берун аз нарм хеле ва хушбӯй меояд. Ин як тарҳрезии классикӣ аст, ки пас аз он шумо метавонед лӯбиёи лаззат, ки чандин садсолаҳо пеш аз он бозӣ мекардед. Аммо ҳатто ҳоло онҳо маъруфияти худро аз даст надодаанд, пас вақте ки онҳо чой доранд, онҳо зуд аз пластаҳо барои сӯҳбати хушбӯй парвоз мекунанд.
Компонентњо:
- орд - 500 г;
- асал - 2/3 пиёла;
- yolks - 4 адад;
- равған - 150 г;
- soda, nutmeg - барои ½ tsp;
- зевар, дорчин - 1 tsp ҳар яке;
- cardamom - пуч;
- сафеда - 1 адад;
- Шакли ориз - 200 г.
Омодагӣ
- Асал гул, илова сода ва абрҳоро.
- Ҷузъҳои хушкро резед.
- Ба равған, тухмҳои тухм ва омехта гузоред.
- Хамирро ба 2-3 қисм тақсим кунед ва ба ғафсии 1 см рехтед.
- Ангуштро буред ва чоряки як соат дар 200 дараҷа гарм кунед.
- Маҳсулоти хушкро бо хокистарӣ гиред ва маҳсулоти худро пӯшонед.
Gingerbread оид ба kefir - як дорухат оддӣ
Бо илова кардани нӯшокиҳои ширӣ ба хамир, маҳсулоте, ки нонпазӣ хуб шинонданд ва нарм буданд. Барои пухтан онҳо комилан оддӣ, ҳамаи қадамҳо равшананд ва маҳсулот аз ҳама дастрас мебошанд. Бинобар ин, барои қаҳва кардани ин лӯлаҳо, як кас бояд дар соҳаи санъати классикӣ кор кунад, ҳатто дар ин соҳа дар ин соҳа метавонад бо вазифаи худ мубориза барад.
Компонентњо:
- kefir - 200 мл;
- шакар қум - 200 г;
- тухм - 3 адад;
- асал - 50 г;
- равған - 50 мл;
- орд - 700 г;
- хокаи нонпазӣ - 20 г;
- шакар ориз - 150 г.
Омодагӣ
- Ду тухм ва як зардии бо шакар дона, илова асал, равған, кефир ва гарм.
- Илова кардани компонентҳои хушк боқимонда ва хамирро пошед.
- Онро бо як қабати 1,5 см ғафс кунед.
- Дар нимхезӣ ва дар 180 грамм gingerbread оид ба офтоб пӯсти нимтайёрро барои ним соат буред.
- Барои германи сафеда бо хокаи хушкшуда, дарҳол маҳсулоти ва дигар 10 дақиқа гузошта, дар танӯр.
Пирожни шоколад
Gingerbread шоколад, дорухате, ки он пешниҳод мешавад - як биҳишти воқеӣ барои гулмоҳӣ. Онҳо дорои мазмуни шоколад ва тару тоза, заҳролуд мебошанд. Онҳо як бор пухта, шумо ба ин дорухона бармегардед, то худатон ва оилаи шумо бо ин ширин муносибат кунед. Аз ин маҷмӯи маҳсулоти тақрибан 15-17 адад маҳсулоти хушсифат иборат аст
.Компонентњо:
- равған - 100 г;
- шоколад - 200 г;
- шакар растанӣ - 150 г;
- тухм - 2 дона;
- коса - 50 г;
- орд - 250 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- намак - рози.
Омодагӣ
- Якум, онҳо шоколадро шӯр мезананд ва онро бо равған омехта мекунанд.
- Тухм бо шакар латукӯб мешаванд.
- Ҳамаи компонентҳои хушкро омехта кунед.
- Омезиши омехтаи шоколад бо тухм, илова омехтаи хушк ва омехта.
- Дар зарф пӯшед ва онро 2 соат дар хунук ҷудо кунед.
- Маблағҳои пӯсида, онҳоро дар хокаи гудозиш ва 180 дона оҷур барои 15 дақиқа.
Gingerbread оид ба сметана
Пешгирӣ кардани сметана ҳамеша дар ҷалол муваффақ мегардад. Gingerbread дар ин дорухат истисно нест. Бо назардошти содда дар омодагӣ ва истифодаи маҳсулоти аз ҳама мувофиқ, маҳсулот хушбӯй, ошомидан ва болаззат мебошанд. Чӣ тавр ба gingerbread оид ба сметана, шумо мефаҳмед. Домод аз он, ки пухтупаз аз оғози ба анҷом расид, беш аз як соат намегирад.
Компонентњо:
- шакар ориз - 100 г;
- сафеда - 1 адад;
- тухм - 1 адад;
- сметана - 200 г;
- орд - 400 г;
- ванилин;
- хокаи нонпазӣ - 20 г;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 100 г;
- намак - рози.
Омодагӣ
- Тухм бо шакар ва Бахром, латукӯб ва равған илова карда шудаанд.
- Қитъаҳои фуҷурро ворид кунед ва хамирро пўшед.
- Онро ба яхдон барои ним соат бигиред.
- Сипас ба қабати 1 см ғелонда, қолинҳои коркардаро ғунҷонанд.
- Онҳо ба варақаи нонпазӣ ва оҷур дар 20 дақиқа дар 190 дараҷа интиқол диҳанд.
- Барои шаффоф, хокаи бо хокаи қамчин ва бо омехтаи маҳсулоти он пӯшед.
Gingerbread дар намакоб
Дар дорухона барои гингвинги гиёҳхӯрӣ, ки дар поён оварда шудааст, компоненти ғайриоддӣ барои нонпазӣ - намакоб мебошад. Бисёриҳо намедонанд, ки нонпазӣ дар намакоб рӯй медиҳад, ки лазиз болаззат аст. Онҳо инчунин хеле зуд тайёр мекунанд. Илова бар ин, gingerbread, дорухатест, ки дар поён оварда шудааст, барои мизи сақф мувофиқ аст, зеро дар таркиби онҳо маҳсулоти асосии аслии ҳайвонот мавҷуд нестанд.
Компонентњо:
- намак аз бодиринг - 250 мл;
- шакар - 1 пиёла;
- хокаи нонпазӣ - 15 г;
- равған - 100 мл;
- орд - 500 г.
Омодагӣ
- Компонентҳои хушк омехта, дар моеъ ва омехта рехт.
- Миқдори натиҷа ба 1 см баробар аст.
- Сулҳро ба қолинҳо ва оҷоз оҷоз кунед, ки дар бодом аз бодиринг ба бунбаст рӯёнед.
Торт-мурғ
Одамоне, ки рӯза мегиранд , як чизи ширин мехоҳанд. Гингпӯшҳои оддӣ, дорухатест, ки дар зер оварда шудааст, аз онҳое, ки дар ин мӯҳлат манъ карда шудаанд, бадтар аст. Ин компонентҳо дар онҳо комилан мутобиқат мекунанд, ҳамдигарро муттаҳид мекунанд, то ин ки ҳатто бе истифодаи коғазҳои оддӣ нонпазӣ аз хушбӯй ва даҳони обӣ пайдо мешаванд.
Компонентњо:
- ороишӣ - 2 адад;
- шўрѓонтеппа - 200 г;
- орд - 100 г;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- асал - 50 г;
- шакар - 50 г;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- чормағзҳо;
- мавиз.
Омодагӣ
- Уатмаал дар як blender ҷойгир аст.
- Селсия кардани афшураро аз афлесун, илова компонентҳои ширин.
- Иловаи нафт ва компонентҳои хушк.
- Рехтҳои чормағз, решаҳои ширин ва vymeshivayut резед.
- Тақвимҳоро бароред, онҳоро дар як сиҷҷаи нонпазӣ паҳн кунед ва барои 20 дақиқа офтобӣ 180 дараҷа паҳн кунед.
Gingerbread ва gingerbread
Gingerbread, ки доруи он дар ин ҷо оварда шудааст - нусхаи аслии ин ширин аст. Номи он нишон медиҳад, ки таркиби он бояд ҷолиб бошад. Дар ин ҳолат занҷираи замин ва дорчин аст. Хамираи асал барои хӯрокҳои гингербина аз ҷониби усули муҳофизат омода карда шудааст, то онҳо хеле нозук ва зуд пухта мешаванд. Аз қисми он 10-15 адад меояд.
Компонентњо:
- равған - 100 г;
- асал - 100 г;
- шакар растанӣ - 50 г;
- зани хушк - 2 tsp.
- дорчин - 1 қошуқ;
- сода - 1 қошуқ;
- тухм - 1 адад;
- орд - 270 г.
Омодагӣ
- Асал асал, ҳанут ва шакар дар деги.
- Ҳамин ки ба омехта оғоз ба напазед, илова сода ва хориҷ аз гармо.
- Миқдори масолеҳ дар ҳаҷми зиёд мешавад ва кафке мегардад.
- Иловаи равғанро дар он ҷойгир кунед.
- Резед дар тухм лату, рехт орд sifted ва knead аз хамир.
- Онро ба ғафсии 2,5 см гиред, истеҳсоли маҳсулоти ва 180 дараҷа дар як семоҳаи як соат омода хоҳад шуд.
Пирожни пухта
A дорухои оддӣ барои gingerbread аст, ки дар компонентњои чиркин бо шир гарм асосан. Бо шарофати ин омодагӣ, маҳсулот барои муддати тӯлонӣ намепарастанд ва ҳатто баъд аз якчанд рӯз рӯзҳои нарм ва тару тоза мешаванд. Танҳо онҳоро дар як контейнер пӯшонед. Дар ин дорухат, ҳанутҳои гингвинг мавҷуд нестанд, аммо шумо метавонед хўроки дӯстдоштаи худро ба хамир илова кунед.
Компонентњо:
- шир - 800 мл;
- шакар растанӣ - 500 г;
- тухм - 8 адад;
- орд - 3 пиёла;
- сода - 1 қошуқи.
Омодагӣ
- Шир бо шакар боиси напазед, рехт, 3 CUPS орд.
- Vymeshivayut хуб ва сард.
- Тухмҳо як маротиба дар як вақт ҷорӣ карда мешаванд, пас ҳар як бодиққат kneading.
- Илова кардани сирко сода, ки хомӯш карда мешавад ва омехта мешавад.
- Онро бо як қабати 1 см ғафс кунед ва буриданро бо шиша буред.
- То он даме, ки онҳо дар як оташдон хуб шифо меёбанд.
Пирожниҳо
Ин шириниҳо ба мухлисони наҳорӣ муроҷиат мекунанд. Баъд аз ҳама, мо дар бораи чӣ тавр ба гингвинг бо хушбӯй нусхабардорӣ гап мезанем. Хамиртуруши гинабгушҳо зудтар, онро бармегардонад, ва он хеле осон ва хушнудист, ки бо он кор мекунад. Баъди сарф кардани вақти каме - дар як соат шумо метавонед хонаи худро бо лӯлаи хушбӯй ошно кунед.
Компонентњо:
- орд - 250 г;
- равғани растанӣ - 20 мл;
- шакар растанӣ - 50 г;
- шарбати майна - 50 мл;
- об 100 мл;
- сода - ¼ сон tsp
Омодагӣ
- Дар saucepan рехт, об, ба напазед, шакар пароканда, рехт, дар шарбати наъно ва равған.
- Гарм ва хунук гарм кунед.
- Резед дар компонентҳои хушк ва kne caj омехта.
- Бевазанони он аз он.
- Онҳоро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир кунед, поёнтар ва дар давоми 20 дақиқа дар 170 град дуд.