"Нишондиҳанда" номи ҳар як косаест, ки ба ҳар як пиёлае медарояд, ки дар як микробест барои чанд дақиқа тайёр карда мешавад. Номгӯи тамаддун технологияеро, ки тайёрии онро пурра ба кор мебарад, барои мутахассисони машҳури корношоямии ихтиёрӣ пешбинӣ менамояд. Хушбахтона, дар тӯли мавҷудияти ин дорухат тағйироти гуногуни омодагии он ба назар мерасанд, ки он метавонад бо ҳамкасбони пуртаҷрибаи худ дар танӯрӣ қаноатмандӣ кунад.
Торт "Despair" - дорухат
Классикӣ (агар чунин мӯҳлат метавонад ба табақаи навҷабоба истифода шавад), дорухат барои торт "Despair" дар таркиби он коса коса дорад. Аз версия бо cocoa ва мо пешниҳод оғоз, ва сипас ба як вариантҳои гуногуни.
Компонентњо:
- орд - 4 tbsp. юми;
- равған - 25 г;
- шакар растанӣ - 35 г;
- тухм - 1 адад;
- хокаи коса - 15 г;
- шир - 35 мл;
- хокаи нонпазӣ - 1/4 tsp;
- шоколад (ихтиёрӣ) - 40 г.
Омодагӣ
Пеш аз ба даст овардани cupcake «Умед», дар як косаи алоҳида, ҳамаи компонентҳои хушк аз рӯйхат омехта. Витамини тухмро бо шир ва равған гудохта. Ба моеъҳои хушк илова кунед, омехта кунед ва аз хамиртуруши қабати болаззат, ки, агар хоҳед, ба қисмҳои шоколад шикаста шавад. Ба таври назаррас ҳаҷми хамирро баҳо диҳед ва дар як кӯза, ки дар он хамир на бештар аз 2/3 мегирад, интихоб кунед. Ҳаҷмии ҳадди аккосро дар фабрикаи худ кунед ва як муддати кӯтоҳтаринро таъин кунед. Агар имконият бошад, санҷед ва мувофиқи хусусиятҳои дастгоҳ вақти заруриро зиёд кунед.
Торт "Despair" - дорухат дар танӯрии микромавҷӣ
Куба дар як кӯза як дӯстдоштаи танӯрҳои танбал нест, зеро он дар якчанд дақиқа тайёр карда шудааст, аммо баъд аз пухтупаз, танҳо як кӯзаи шустушӯй зарур аст, ки дар он воқеан ва нонпазӣ пухта мешавад.
Дар ин ҷо мо қарор додем, ки варианти оддии дорухона бо коко бо миқдори ками paste шоколад, ки ба як навъи оддӣ ба як намуди фонтеш табдил ёбад.
Компонентњо:
- орд - 35 г;
- коса коса 20 гр;
- шакар - 35 г;
- шир - 75 мл;
- ширини шоколад - 15 г;
- хокаи нонпазӣ - 1/4 tsp.
Омодагӣ
Ҳамаи компонентҳоро ҷойгир кунед, ба истиснои хамираи шоколад, дар як косаи миёна. Ҳамаи компонентҳо то онҷо якҷоя шаванд. Боварӣ ҳосил кунед, ки хамир пурра бамулро пур накардааст, дар акси ҳол, он аз рӯи пӯст дар давоми пухтупаз мегузарад. Дар хамираи тайёр, як spoonful аз хамираи шоколӯй ва ҳама чизро дар микрометри ҷойгир кунед. Кук дар қувваи ҳадди аққал қариб яку ним то ду дақиқа.
Cupcake "Hopelessness" бе коко ва шир дар як кӯза
Зиндагии шадид ва тару тозае, косачае, ки "Каҳкашон" бе шир пухта, балки бо илова намудани кефир, ба даст оварда шудааст. Ба ҷои косо дар ин дорухат мо қаҳва зуд истифода мебарем.
Компонентњо:
- орд - 65 г;
- шакар - 45 г;
- қаҳва фавран - 1 tbsp. spoon;
- йогурт - 35 мл;
- равған - 30 мл;
- тухм - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ - 1/2 tsp.
Омодагӣ
Тухм ба аввалин мағор фиристода мешавад, ки бояд бо йогурт ва шакар ориз гирад. Баъд, дар равған рехт, қаҳва бо орд ва пухтани нонпазӣ, илова кунед, ки компонентҳо такрор мешаванд. Дар хотир доред, ки барои ноил шудан ба танҳо як омехтаи омехта зарур аст, ки аз ҳад зиёд қолабҳои ҷигархурӯшӣ, пешгирӣ кардани хамир бо оксиген зарур аст, дар акси ҳол, торт аз заҳролуд хоҳад кашид, решаҳои коғазро рехт, ва пас аз истихроҷи он фавран ҳал мешавад. Дар як дақиқаи 900 ватт ҷойгир кунед ва омодагиро бо секунҷаи чӯбӣ санҷед. Вобаста аз ҳаҷми бензин ва хусусиятҳои дастгоҳи шумо, шумо бояд эҳтиёткор бошед, то 30 сония давом диҳед.