Яке аз хӯрокҳои нонпазӣ барои чой аз пӯсти бодом, ки метавонанд дар даҳҳо вариантҳо хизмат кунанд. Азбаски он дар анъанаи анъанавии шумораи зиёди одамон ҷойгир аст, интихоби дорухат барои таъми вазифаи душвор мегардад: бо ядрои решакан ё пурра, бо илова намудани ситрусӣ ё шоколад - чунин навъи сарчашма низ саршумори саршумори ширинро меорад.
Бодиринги орди бодом
Камбизҳои бодом як дорухатаи классикӣ мебошанд, гарчанде дар наздикии фазои мо аз сабаби норасоии пеш аз маҳсулоти «экзотикӣ» дар рахҳои мизоҷ. Беҳтар шудани ин намуди меҳрубонӣ ба дӯстдорони пурқувват, бесарусомониҳо, ва мухлисони имконоти ғарқ ва ҳавоӣ нигаронида мешавад. Вобаста аз натиҷаҳои дилхоҳ метавонед, шумо метавонед ҳамон тавлидотро истифода кунед ва танҳо вақти нонпазӣ ва ҳароратро тағйир диҳед.
Кукӣ
Варианти хокистарӣ аз дудилагӣ ҳамеша мавқеи худро дар қошуқи қаннодӣ бо сабаби қобилияти ба таври возеҳ дар даҳони худ нигоҳ медошт. Ҳамаи шукргузорон на танҳо ба комёбиҳо ва таркибҳои компонентҳо, балки роҳи ҳалли низоъ. Қуттиҳои беназири бандари зардобӣ як дорухои ибтидоӣ буда, пурра технологияи классикиро такрор мекунад. Барои гирифтани натиҷаҳои беҳтарин, пӯшидани масофаро на бо пинҷи печида, балки бо дастҳои тиллоӣ қуфл кунед, бинобар ин бештар муассир ва ҳаваскорона хоҳад буд.
Компонентњо:
- орди гандум - 2 ¼ м;
- равғанҳои сиёҳ - 250 г;
- шакар ориз - 100 г;
- Гӯшти говорӣ - 2 tsp.
- бодом мазлумонро - 1 tbsp.
Омодагӣ
- Ангуштро бо равған ва асалҳои хушбӯй то он даме, ки консерватизатсия ба даст биёред.
- Ба компонентҳои хушк ҳамроҳ кунед ва ҳама якҷоя бо spatula чӯбӣ ҷудо кунед.
- Графҳои формат бо диаметри тақрибан 2,5 см ва онҳоро дар коғаз гузошта.
- Кук дар 160 дараҷа барои 12-15 дақиқа.
Бодиринг бодиринг бо лимӯ
Пӯсти сабзавот ҳамеша табақро на танҳо бо накҳати он, балки бо таъми он refreshes. Барои тағйироти зерин, лимӯ истифода бурда мешавад, аммо барои тағйирдиҳӣ он метавонад бо миқдори шабеҳи пӯсти афлесун, гиёҳхӯрӣ (хушксолӣ) хоҳад дод, ва дар мавсими зимистон - мандарин. Дар сурати мавҷуд набудани меваҳои тару тоза бо намунаи бӯи онҳо, фабрикаи коснӣ матни комил хоҳад буд.
Компонентњо:
- шакар - 90 г;
- пӯст лимӯ - 2 tbsp. юми;
- орди орд - 280 г;
- маргарин - 260 г.
Омодагӣ
- Sweetener якҷоя бо боғи citrus бояд бояд shoveled.
- Сипас омехта кардани омехта бо косаҳои маргарин сард, илова кардани он дар қисмҳои хурд.
- Дар охир ба омехтаи орди нон фиристода мешавад.
- Пеш аз он, ки хамир дар як зарфе, ки дар филми парпечшуда ҷамъоварӣ шудааст ва барои се соат ба хунук фиристода мешавад, лату кӯб мешавад.
- Бо роҳи роҳҳои бодом бо лимӯ - як дорухате, ки ба шумо имкон медиҳад, ки барои истифодаи минбаъдаи доруҳо истифода баред, дар сурате, ки боқимонда метавонад дар таркиби хунук то як моҳ нигоҳ дошта шавад.
- Лавҳаи хунукшуда ба 34 толор тақсим мешавад ва ба танӯр барои 10 дақиқа ба 180 фиристед.
Кукиҳои бодом
Агар қуттиҳои бодиринги оддӣ шуморо ба ҳайрат наандозанд, пас шумораи донаҳои чормағзро дучанд кунед, бо истифода аз онҳо на танҳо дар пойгоҳи худ, балки барои пошидани маҳсулоти он, ки барои диверсификатсияи ширинӣ аз сабаби якҷоя кардани фоиданокии зичии пошхӯрӣ ва нармафзори бо намуди пӯст ва гиёҳҳо кӯмак мерасонад. Барои пошидани он беҳтар аст, ки на ҳамаи ядроиро истифода набаред, вале онҳое, ки бо қолабҳо бурида мешаванд, ба чунин қадаҳ табақаи назаррасро бештар ҷалб мекунанд.
Компонентњо:
- равған - 250 г;
- шакар - 150 г;
- орди орд - 2 адад;
- хокаи нонпазӣ - 2 tsp;
- petals барои ороиши.
Омодагӣ
- Пеш аз он ки шумо дар хона куки бодом кунад, аввал якчанд унсурҳоро аз рӯйхат ба муттамароти кремӣ мезананд.
- Алоҳида, ба компонентҳои хушк боқимонда ва оғози рехтани онҳо ба омма натиҷа диҳед.
- Бодиринг бекорхобида - қуттиҳои тезтар, зеро дуруст пас аз омехта метавонад ба қисмҳо тақсим карда шавад, рехта ва бо petals пошид.
- Қарзи як соат дар танӯр дар 150 дараҷа ва шумо метавонед лаззат.
Бонбони шоколад
Бодиринг бодинҷон бодиринг аст, ки дорухатест, ки бар муқобили дигар лӯнҳо дар рӯи миз аст, на танҳо бо бичашонем, балки бо намуди ғайриоддӣ: як paste шоколад дар маркази ҳар як хизмат, пас аз пухтупаз ва хунук кардани маҳсулот, нақши як навъи пур карданро дорад. Ба ҷои охирин дар курс шумо метавонед дар як дорухат исботшуда барои крем бо шоколад гузоред.
Компонентњо:
- орди бод - 2 адад;
- хокаи нонпазӣ - 2/3 tsp.
- хамираи чормағз - 3 tbsp. юми;
- асал - 50 мл;
- шир - 30 мл;
- Шакли шоколад барои хизмат.
Омодагӣ
- Дар доираи ин параметр, зарурати риоя кардани тартиби муайяни маҳсулоти пиво вуҷуд надорад: ҳамаи панҷи аввал аз рӯйхат метавонанд зери яхкардашудаи омехта бехатар гарданд ва то он даме, ки ҳамбистарӣ мекунанд.
- Маҷмӯи натиҷаҳои пас аз шамолкашии нисфи соат ба туфайли қуттиҳои қутбнамо ва дар маркази ангушт чаппагарданд.
- Пас аз 6-8 дақиқаи нонпазӣ дар 180, бодибоси бодом сард ва бо ширини шоколад бо ёрии халтаи қаннодӣ.
Italian Badem Biscuits
Алтернативӣ ба хушкшавии муқаррарӣ ба чой хоҳад қуттии бодом, ки доруи он дар поён оварда шудааст. Дар хона, biscotti ба қаҳва қаҳва хизмат мекунад, вале ҳеҷ кас чизеро, ки ба онҳо маъқул нест, манъ мекунад. Яке аз роҳ ё дигар, нӯшидан гарм ҳангоми хӯриш ҳатмӣ аст, зеро он одатан ба қабати хуби хушк дар танӯрӣ хушк аст.
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- шакар сабзӣ - 150 г;
- сода - 1 қошуқ;
- орд - 300 г;
- Келлҳои бодом - 100 г;
- як пӯст аз як лим;
- равғани зайтун - 100 мл.
Омодагӣ
- Якҷоя кардани фарбеҳро бо равған, тухм ва сода, рехтани нусхабардорӣ.
- То он даме, ки шумо хамираи устувор ва гуворо гиред, орд рехт.
- Гузаред онро ба як log ва бурида.
- Куки бодомро барои семоҳаи як соати 180-сола хушк кунед.
Кукиҳо аз равғанҳои бодом
Камбизҳои хушсифат бе орд - алтернативии хуб барои ҳамаи онҳое, ки ба gluten таҳаммул намекунанд ва ё бо ягон сабаб қатъ кардани маҳсулоти ғалладона қарор доштанд. Ин хӯрокворӣ танҳо аз равғанҳо иборат аст, ки бо равған ва сафедаҳое, ки ҳамчун як контейнер амал мекунанд, иборат аст. Пас аз табобати гармидиҳӣ, шумо зебо, хеле қадршиносӣ аз kozinaki шинос мешавед.
Компонентњо:
- petals - 2 адад;
- шакар - 150 г;
- сафедаҳо - 2 адад.
Омодагӣ
- Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед ва қисмҳоро дар қабати тунук дар равғани равғанӣ ҷойгир кунед.
- Шакарҳои бодомии бодом аз ҷӯякҳо барои чоряки 150 дараҷа омода карда шудаанд.
Кукиҳои бодом
Илова ба макарони дурдасти маъруф, классикони фаронсавиро аз дигар бензин аз орди бодом ба даст оварданд, ки дар он на каме маъмул аст. Селексияи ҳавоӣ "Madeleine" барои пухта кардани як намуди махсус бо ҳамон ном, ки дар ягон мағозаи махсус барои кондитсионерҳо пайдо намешавад, ва намоишгоҳи ошхона дар ошхона аст.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- истихроҷи банан - ¾ tsp;
- орди бод - 130 гр;
- шакар - 70 г;
- маргарин - 50 г.
Омодагӣ
- Баъди задани охирин компонентҳои компонентҳо дар яхмос, илова тухм ва хушбӯй дар якҷоягӣ бо орди бодом ба онҳо.
- Хамаи он ба шаклҳои махсус тақсим карда мешавад.
- Кукҳои бодом барои 15-17 дақиқа дар 190 дараҷа.