Шарлота як пиёла себ бо кӯзаи тендер аст, аммо аксар вақт он низ пиёлаҳои дигар низ номида мешавад. Шарлот бо гелос махсусан ҳаво, нур ва гудоз дар даҳони он аст. Захираи бодом ҷолибе медиҳад, ки торт аз бичашонем ва бичашонем.
Дорухои Шарлото бо гелос
Компонентњо:
- шакар - 150 г;
- орд - 150 г;
- тухм - 4 адад;
- Гелос тару тоза - 400 г;
- намак - рози;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Биёед тасаввур кунем, ки чӣ тавр ба як шароби бо гелос. Пас, тухмҳо аз сафедаҳо ҷудо мешаванд ва охирини он бо миксер бо намак то ба як оммавӣ, массаи шалғам. Ҷангҳо бо шакар омехта шудаанд ва инчунин қамчинкорӣ мекунанд. Сипас дар орд рехт ва онро бо дасти худ печонед, то даме, Баъд аз ин, сафедпӯшон тухмро паҳн мекунанд ва хушкшавӣ омехта мекунанд. Акнун барои гирифтани нонпазӣ, равған бо равғани растанӣ ва каме бо орд пошед. Баъдан, рехт, нисфи хамирро ва онро бо як spoon паҳн. Аз болои мо як қабати гелос бе сӯхт ва рехт, ки нисфи labaad аз хамир. Мо торт дар як қабати пешобӣ ва оҷурро барои 40 дараҷа 150 дараҷа гузоштем.
Charlotte бо гелос дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- гелос бозича - 200 г;
- коса - 2 tbsp. юми;
- себ - 5 дона.
- шакар - 1 адад;
- тухм - 5 адад;
- орд - 1 адад;
- шакар ориз.
Омодагӣ
Барои пухтупаз бо пирожки яхкардашуда тайёр карда, тухм бо шакар дар чубчаи сахт мезанад. Сипас тадриҷан ба орди рехт ва ҳама чизро бо як spoon омехта кунед. Баъд, хамирро ба 3 қисм тақсим кунед ва дар яке аз онҳо кохо гузоред. Акнун пиёлаи мулоимро бигиред, онро бо равғани худ равған кунед ва аввал 2 боронҳои хамираи сафед, 1 - Браун гузоред. Сипас бо қабати себ мазлумонро фаро мегирад, пас бо хамир пошед. Баъд, гузошта, гелос, сипас хамир, себ ва хамир. Баъд аз ин, мо ба «Оби» таркиб медиҳем ва тортро барои 75 дақиқа пухтан мехоҳем. Мо бо нахлҳо ва гелосҳо аз зарфҳои гуногун истифода мебарем, бо истифода аз контейнер-контейнерҳо ва пошидани шакар ориз.
Анастасия Шоколад бо гелос
Компонентњо:
- гелос бозичае бе чуқур - 150 г;
- коняк - 50 мл;
- шоколад талх - 100 г;
- тухм - 3 адад;
- шакар - 1 адад;
- маргарин - 50 г;
- орд - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ - 10 г.
Омодагӣ
Cherry рехт, коняк ва барои 1 соат тарк. Тухм бо шакар ва маргарин гудохт. Илова кардани шоколад, дар қисмҳои орд бо хокаи нонпазӣ рехт ва хуб омехта. Сипас гелосро дар коняк ба хамир гузоред ва косаи омехта ба қолаби пӯшида бо коғаз пӯшед. Мо тортро барои 35 дақиқа фиристодем, то 180 дараҷа гарм шуд. Омодаед, ки ба торт charlotte бо гелос бодиққат аз қолаби, хориҷ коғаз ва бигзор он каме дар бораи grate. Сипас тамосро ба қисмҳо бурида, барои чой хизмат кунед.
Charlotte бо панир, косибӣ ва гелос
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 200 г;
- равған - 100 г;
- шакар - 1 адад;
- гандум - 1 адад;
- гелос - 300 г;
- тухм - 1 адад;
- шакар ориз;
- сода - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Гелос шуста, аз он аз устухонҳо дур кунед, ба буттамева дар як saucepan гузошта ва бо шакар фаро мегирад. Бигзор онҳо каме истодаанд, то ки кристаллҳои шакар тамоман нобуд шаванд. Сипас панир, косибӣ, тухм мурғ, гузошта як содаи каме, рехт берун mango. Дар охири, илова равған яхмос гудохта ва ҳама чиз амиқро омехта.
Акнун пухтаҳои нонпазӣ бо равғани растанӣ бо резинӣ пошида мешавад. Мо маҷмӯи curd дар як қабати ягона дар табақ нонпазӣ гузошта, онро дар танӯр гузошта, ба 180 дараҷа гарм. Мо ба торт барои 35 дақиқа пеш аз пайдоиши як crustdy rummi appetizing ва хушбӯем. Сипас, мо аз оташи омодагии тайёрро аз танӯр гирифта, онро каме каме сард мекунем. Ин аст, ки танҳо ба ороиши хушк бо шакар оризро боқӣ мемонад ва ба мизе хизмат мекунад!