Гӯшаи Cocoa қодир ба зудии намуди пухтанро тағйир медиҳад. Нигоҳ доштани блог ба худи шоколад монанд аст, ки боиси шириниҳо бештар ширин мегардад.
Дар ин мақола, мо ба таври муфассал якчанд роҳҳои шинондани шоколадро аз косо тавсиф мекунем. Пас аз ризоияти пешниҳодшуда, нонпазии шумо ҳамеша комил хоҳад буд, илова бар ин, аз компонентҳои дастрас, осон ва зуд зуд омода мешавад.
Гӯшти ширин ва косаи шир
Компонентњо:
- шир майл - 165 мл;
- шакар сафед (сой) - 110 г;
- хокаи коса (сифати баланди) - 85 г;
- нафт «Фермер» - 115 г.
Омодагӣ
Резед шир ба деги пурдарахт ба девор ва ба напазед. Он гоҳ зуд ба шакар ва коса пошидани. Мо ҳама чизро бодиққат мекунем ва онро ба оташе, ки заифтар аст, боз мекунем. Сипас хӯрокҳоро аз оташ хориҷ кунед ва равғанро илова кунед. То он даме, ки нафр аз байн меравад, ҳама чизро бодиққат кунед. Бигзор сафед резед, то он даме ки торик шавад. Ҳоло шумо метавонед онро бо мақсади таъиншуда истифода баред.
Гудро аз коса ва сметана
Компонентњо:
- косо (сифати баланд) - 110 г;
- шакар ( хокистар дар хокаи ) - 65 г;
- равғани «Киштизор» - 55 г;
- сметана (20% мазмуни фарбеҳ) - 5 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Ба шакар оризро бо сметана омехта, сипас коса ва равғани гарм илова кунед. Ин хуб аст, ки бо миксер то даме хушк кунед. Гардиҳо бо сметана метавонанд омода карда шаванд ва ҳамчун об барои барои ях, ҷавви, барои хӯрокхӯрӣ бо ролҳо ё croissants хизмат кунед .
Равған барои glaze cocoa
Компонентњо:
- коса коса 43 г;
- шакар (сафед, ҷарима) - 45 г;
- оби пок - 60 г;
- равған "Fermerskoe" - 45 г.
Омодагӣ
Дар косеролҳои хурди ғафсӣ, мо аз косаи коса ва шакар шир рехтем ва онро омехта мекунем. Пеш аз он ки обро бо оби пок пур кунед, ба оташе хурдаед. Мо ба таври васеъ шаффоф, мо оммаро ба якаи пурра пурра меоварем. Гуфтаҳои тайёр каме сард, илова равған ва хуб омехта кунед.
Чӣ тавр пухтан-шоколад аз коко пухтан?
- коса (сифатӣ) - 110 г;
- шакар (сафед, ҷарима) - 115 г;
- шир (равған) - 65 г;
- равған "фермер" - 55 г;
- Бахром - 5 г.
Дар saucepan хурд, омехта компонентҳои хушк. Резед дар шир гарм, илова равған. Мо иқтидори худро дар як сусти суст ва пухтан, ба таври доимӣ шӯр мекунем. Ҳамин ки ба равған гудохта мешавад, шири гармии боқимонда илова кунед ва ба шӯр рафтед. Зичии glaze бо илова кардани шир тағйир дода мешавад.