Торт "Санчо Панчо" - барои ҳар гуна мӯй, ки намоишҳои ширинро бо ороиши орзуҳо намебинанд. Ҳамчун қисми ин табақ, торт бофтан танҳо бофта шуда, бо яхмос омехта ва бо шоколадҳои шоколад пур мешавад, ҳама чиз хеле содда ва зудтар аст, дар ҳоле, ки тамокукашӣ як намуди дилхарошу покизаторо нигоҳ медорад.
Торт "Санчо Панчо" бо сметана - дорухат
Чун қоида, ба истиснои торт ва яхмос дар дорухат торт, баъзе меваҳо ҳастанд. Дар ҳар як вариантҳои зерин мева хоҳад буд, дар ин ҷо мо гелос истифода баред. Дар мавсими, шумо метавонед буттамева тару тоза, ва дар хунук, онҳо бо аналогҳо яхкардашуда ё консерваьои ивазшаванда.
Компонентњо:
Барои biscuit:
- тухм - 2 дона;
- шакар - 165 г;
- сметана - 230 мл;
- шираи бухоршуда - 230 мл;
- орд - 175 г;
- коса - 45 г;
- сода - 5 г;
- сирко - 15 мл.
Барои пур кардан:
- сметана - 365 г;
- шираи бухоршуда - 265 мл;
- гелос - 2 адад;
- чормағз - 1 tbsp.
Барои шаффофияти шоколад:
- шоколад шоколад - 55 г;
- равған - 15 г;
- яхмос - 15 мл.
Омодагӣ
Тайёр кардани торт бо торт. Онҳо аз тухм қаҳваранг бо шакар пухта мешаванд, ки он гоҳ бо орд омехта, ширро ширин карда, бо содаи сақф мепошанд, ки маҳсулотро ба ҳайрат меорад. Хамаи ин хамирро тақсим карда, ба яке аз қисмҳои косо илова карда шуд. Ҳар як пирож як дар як соат 180 дараҷа алоҳида пухта, сипас сард карда мешавад.
Торт шустани шоколад дар нисфи бурида шудааст: яке аз марҳилаҳо ба пойгоҳи ширин табдил хоҳад ёфт, ва дугонаҳои шоколад ва тамоми банка, бе коко ба мукаабҳои андозаи баробар бурида мешаванд.
Омезиши яхмос бо шир коса, илова чормащз ва гелос дар навбати худ, ва сипас яхмос тайёркардашуда бо мукаабҳои торт ҳамроҳ кунед. Ҳама чизро дар болои торт бо слайд сарф кунед.
Акнун ба қаллобӣ. Барои ӯ, қисмҳои шоколад бо равған ва яхмос гудохта шудаанд ва тасодуфан ба сатҳи шириниҳо бо омехтаи шоколад резад. Кортҳои тайёршудаи «Санчо Панчо» бо ширии конденсифат дар ин дорухат пеш аз он ки хизматро бояд дар яхдон камаш як соат нигоҳ дошта шавад.
Дар дорухона барои торт "Санчо Панч" бо ананасҳо дар хона
Агар шумо хоҳед, ки торт як шакли каме тозаро диҳад, сипас косаи доимии қаъри мувофиқро истифода баред.
Компонентњо:
Барои торт:
- орд - 175 г;
- сметана - 240 г;
- шакар - 145 г;
- тухм - 3 адад;
- хокаи нонпазӣ - 5 г;
- коса - 25 г.
Барои яхмос:
- равған - 390 г;
- чормағз - 190 г;
- шакар - 155 г;
- паниран косибӣ - 470 г;
- ананас - 180 г.
Барои ҳомиладорӣ:
- шоколад - 85 г;
- шир - 45 мл.
Омодагӣ
Барои пирожни, якҷоя кардани хокаи нонпазӣ бо орд. Ба таври алоҳида шакар ва тухмро дар як яхмосии whitish гиред. Иловаи сметана ба яхмос ва ҳама чизро ба омехта орд кунед. Хамирро ба қисмҳои баробар тақсим кунед ва ба яке аз онҳо кохо илова кунед. Пӯсти пухта барои 15 дақиқа дар 200 дараҷа, сипас сард. Тортҳои шоколад дар нисфи буриданд ва як қисми якбора якҷоя бо торт сафед.
Равғанҳои мулоим барои пошидани яхмос якҷоя бо шакар ва панирҳои тару тоза. Илова ба қисмҳои яхмос аз чормащз ва ананас, пас порчаҳои biscuit. Қутти интихобшударо бо омехта пур кунед ва боло аз торт боқимонда боқимонда пур кунед. Тортро ба сард кашед.
Шоколад бо шир хушк мешавад ва ҳама чизро ба рӯи торт пӯшонида, рехт.
Тухм барои торт "Санчо Панчо" бо бананҳо дар якҷоягӣ
Компонентњо:
Барои biscuit:
- орд - 125 г;
- оби ҷӯшон - 45 мл;
- шакар - 165 г;
- хокаи нонпазӣ - 5 г;
- тухм - 4 дона.
Барои яхмос:
- банан - 2 адад;
- чормағз - 85 г;
- сметана - 640 г;
- ширӣ - 115 мл;
- шакар ориз - 115 г.
Омодагӣ
Ҳамаи ҷузъҳои хамирро якҷоя кунед ва баъд аз сӯзишвории қабатка ба зарфҳои гуногун рехтед. Тақрибан як соат дар бораи «Пухтупаз» тайёр кунед, ва сипас сабз ва сеюм буред. 2/3 боқимонда ба мукааб тақсим карда, бо теппаҳои банан, чормағз ва қаймоқи оддӣ, ки аз омехтаи яхмос, шир ва косаи тару тоза иборат аст. Торте, ки ба тамошои шумо тааллуқ дорад, вале варианти бештар маъмул аст бо рехтани шоколад гудохта мешавад.