Кукиҳо аз сабзӣ, ки дар онҳо хӯрокҳои дар поён овардашуда, яке аз хӯрокҳои лоғартарин муфид аст, ки метавонанд дар давоми парҳезӣ хурсандӣ оваранд.
Cookie сабзӣ - дорухат
Компонентњо:
- сабзӣ - 2 адад;
- ванилин - 5 г;
- шакар - 1 адад;
- намак - 5 г;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- кристаллӣ картошка - ½ ст;
- орд - 2 tbsp.
- хокаи нонпазӣ - 5 г.
Омодагӣ
Ин дорухат ба саволе, ки чӣ тавр ба cookies сабзӣ дар хона ҷавоб хоҳад дод.
Аввалан, сабзӣ ба сабзавоти нек, сипас намак, шакар, ванилин ва равған ба он илова кунед. Киштиҳо бояд бодиққат омехта ва тадриҷан ба он орд, хокаи нонпазӣ ва крахмал ҷорӣ карда шаванд. Хамаи каме дурахшон хоҳанд шуд, ки он бояд дар орд рехта шавад.
Аз натиҷаи озмоиши сабзӣ, ҷавфҳои хурди рехта ва онҳоро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Cookies сабзӣ оҷур дар танӯр preheated барои дақиқа 20-25. Мувофиқи технологияи монанд, шумо метавонед кукиҳо аз торт сабзӣ тайёр кунед, иваз кардани тамоми сабзӣ дар маҷмӯи аслии компонентҳо.
Кукҳо ва сабзавот сабзӣ
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 150 г;
- сабзӣ - 3 адад;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 1 адад;
- орд - 1 адад;
- равған - 120 г;
- намак - 5 г;
- хокаи нонпазӣ - 5 г.
Омодагӣ
Аввалин чизе, ки ба кор кардан аст, ба сабзӣ сабусакҳо ва сабзавот медиҳад. Дар омма пеш аз сабзӣ, шумо бояд ба илова панир, косибӣ ва ҳама чиз амиқро омехта.
Дар як косаи алоҳида, шумо бояд то шакар бо тухм ва намак шир задед.
Пеш аз илова кардани равған ба вазни сабзӣ, он бояд гудохта шавад. Ин метавонад дар як контейнери микроавтеги анҷом дода шавад. Баъд аз равған бояд ба омехтаи тухмии сабзӣ, хокаи нонпазӣ ва ҳама чизро бодиққат кунед. Ниҳоят, шумо метавонед ордро оғоз кунед, онро дар омехта бо қисмҳои хурд омехта кунед.
Хамаи натиҷа бояд дар як сиҷҷаи нонпазӣ бо коғаз гузошта шавад. Оғози чунин бензин дар 200 дараҷа 20-25 дақиқа. Пеш аз он ки хизмат кунед, кукиҳои помидор бо сабзӣ метавонад хунук карда шавад ва бо шакар ориз бигардонад.
Cookies-сабзӣ-сабзӣ
Компонентњо:
- равған - 100 г;
- Браун шакар - 100 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- зайтун grated - 1 tbsp. spoon;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- Орди гандум - 300 г;
- Бахром - 1 қошуқи;
- намак - 5 г.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани кукиҳои сабзӣ-сабзӣ, шумо аввал бояд ба равғани ҳарорати хонагӣ бо шакар табдил ёбад. Сабзӣ бояд дар grater ҷарима карда шавад ё дар як blender гирад. Барои вазни сабзӣ, илова шарбати лимӯ ва онро бо равған пурра омехта.
Дар як контейнер алоҳида зарур аст, ки орд бо ванилин ва хокаи нонпазӣ гарданд ва сипас ба омехта сабзавот илова кунед. Ниҳоят, шумо бояд ба зарфе зичро ба контейнер фиристед ва хамиртуруши булӯрро пошед.
Акнун шумо метавонед варақаи нонпазиро тайёр кунед, ки онро бо коғази нонпазӣ тайёр кунед. Оғоз бояд ба 200 дараҷа гарм карда шавад, ва дар ин вақт барои тайёр кардани кукиҳо дар варақаи нонпазӣ. Аз хамир хамираи аст, аз он беҳтар аст, ки ин бо равғанро анҷом диҳед.
Шакидаҳои ширини ангур бо сабзӣ бояд 15-20 дақиқа лозим ояд.
Вобаста аз қанот ва афзалиятҳои шумо, ба ашёи дар боло овардашуда метавон илова кард, масалан, зардолу, қоқ, мавиз, чормағз, тухмҳои кошон, инчунин ҳанутҳои гуногун ва ҳанут. Ин аст, ки барои тавлид кардани куки сабзӣ ва ба он бичашонем ва накҳати ғайриоддӣ. Илова бар ин, шумораи зиёди меваҳои хушк ва меваи хушк ҳамаи моддаҳои минералӣ ва витаминҳо, ки ҷисми инсон ҳар рӯз ба талабот ҷавобгӯ мебошанд. Он рӯй медиҳад, ки куки сабзӣ на танҳо лаззат, балки инчунин шириниҳои фоиданок, ки барои фарзандони онҳо хеле вазнин нестанд.