Ҳар як mousse, дорухат метавонад дар зер пайдо, як идеяи хуб барои шириниҳои зуд ва муфид аст, ки аз он, ки ҳатто меҳмонони бештар интихобӣ хоҳад хурсанд.
Моса Тарбуз - дорухат барои шом
Мавлуди Тарбуз, дорухатест, ки дар поён оварда шудааст, кашфи воқеӣ барои ҳамаи дӯстдорони ин Берри хоҳад буд. Чунин шириниҳо як зираи ҳар як ҷадвал мегардад, ва он метавонад ҳатто дар фасли зимистон пухта, иваз кардани Клубничка тару тоза бо онҳое, ки яхкардашуда.
Компонентњо:
- крем 33% - 250 мл;
- Кобед - 400 гр;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- желатин - 1 tbsp. spoon;
- об - 3 tbsp. юми;
- майна - барои ороиши.
Омодагӣ
Клубҳо бояд шуста ва хушк карда шаванд, сипас дар як blender ба муттамарказ кардани картошка mashed. Баъдан, шумо бояд бисёр шакарро илова кунед ва онро дар як blender бозсозӣ кунед.
Ҷаватин бояд дар оби хунук резед ва онро ба воя мерасонед. Баъд аз ин, шумо бояд ба хӯрокҳои бо желатинро ба ванна об фиристед ва интизории пурраи онро интизор шавед ва сипас бо массаи Тарбуз омехта кунед.
Яхкунӣ то даме, ки кафк ба даст оварда мешавад, пас аз он ки онҳо бо клубҳо омехта мешаванд. Дар mousse Тарбуз натиҷа бояд ба штампу рехта ва ба яхдон фиристода мешавад. Агар шумо дар саҳро тайёр кунед, пас аз он ки аз кор бармегардед, онро дар шом мехӯред.
Берри mousse - дорухат барои одамони танбал
Компонентњо:
- буттамева (ҳама гуна интихоб) - 1 адад;
- шакар - ½ адад;
- semolina - 4 tbsp. юми;
- об - 500 мл.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани Берри миқдор ҳадди аққал кӯшиш ва вақт талаб карда мешавад. Аввалин чизе, ки ба кор бурдани аст, ба буттамева ба картошка mashed, он беҳтарин ин корро дар як blender. Афшура аз авокиши Берри бояд печида ва дар як косаи алоҳида рӯпӯш кунад.
Дар омехтаи натиҷа, шумо бояд ба шакар, об, немелла илова кунед ва онро ба оташ фиристед. Омезиши омехта барои 7-10 дақиқа дар гармии паст то он даме, ки thicken, Пас шумо лозим аст, ки ба омехта буттамева пухта бо афшураи қабати сандуқи берун ва рехт, mousse ба штампу.
Пеш аз он ки хизмат кунед, яхдонро дар яхдон сабт кунед.
Месси мева - дорухона барои 30 дақиқа
Буттамева, ки дар тарҳрезии қаблӣ истифода шудаанд, метавонанд аз ҷониби дигар мева, масалан, шафтолу ё манго иваз карда шаванд. Дар акси ҳол, қадамҳои дар боло тавсифшуда риоя кунед.
Мессе Apple - дорухат бо manga
Компонентњо:
- себ - 4 адад;
- об - 500 мл;
- manga - 2 tbsp. юѓу
- шакар - 150 г.
Омодагӣ
Себ бояд тоза, бурида ба мукааб хурд ва дар оби гарм паст, дар вақти он 20-25 дақиқа мегирад. Омода кардани омехтаи себ бояд бо шакар ва манго омехта шавад ва барои 5 дақиқа тобистона, сипас ба штамп резед ва онро сард созед.
Муносибати афлесун - дорухат бо желатин
Компонентњо:
- афлесун - 2 адад;
- желатин - 36 г;
- шакар - 150 г;
- об - 3 tbsp.
Омодагӣ
Қадами якум ин аст, ки желатинро дар оби хунук резед, баъд аз он, ки шумо метавонед боқимондаи компонентҳоро кор кунед.
Меваю сабзавот бояд сабусакҳо ва решакан аз шарбати ғунҷонанд. Зедра бояд бо об рехта шавад ва аз гармии кам барои 5 дақиқа пухта, пас бо желатин ва шакар омехта ва омехта ба напазед. Дар навбати худ, шумо бояд илова шарбати, сипас аз хӯрокҳои аз табақ дур ва сард омма.
Омезиши норинҷаки сард бояд бо омехта ва ба штампу рехта, ки он гоҳ ба яхдон фиристода шавад. Дар якчанд соат як табақ шумо метавонед.
Мозаика мозаика - як дорухат барои 20 дақиқа
Компонентњо:
- банан - 2 адад;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- крем 20% - 200 г;
- шарбати лимӯ - 1 tsp.
Омодагӣ
Дар дорухат барои пухтан пуса аз банан хеле оддӣ аст. Аввалан, шумо бояд ба меваи пӯст диққат диҳед ва онро ба миқдори моеъ дихед, илова кардани шарбати лимон ба он.
Дар косаи алоҳида, шумо бояд шакар ва қаймоқро пӯшед, сипас онҳоро ба миқдори бандан илова кунед ва ҳамаи компонентҳоро бодиққат кунед. Шумо метавонед дар як вақт хӯрок хӯрдед, ки гемметро дар гемограмма паҳн карда метавонед, аммо беҳтар аст, ки онро ба яхдон барои якчанд соат фиристед.