Мо ба шумо як дорухона шавқовар барои пирожни flat аз орд љавғо бе илова кардани хамиртуруши пешниҳод. Онҳо ба иловаи муфид ва болаззат ба ҳама табақот хоҳанд буд.
Равған барои пирожни ҷавғо бе хамиртуруши об
Компонентњо:
- намак намак - 10 г;
- Пӯсти нонпазӣ барои хамир - 10 г;
- орди сабад - 405 г;
- об - 315 мл.
Омодагӣ
Ҳамаи компонентҳои заруриро ба нондиҳанда гузоштанд, интихоби "Пелмеи" -ро интихоб кунед ва онро 20 дақиқа қайд кунед. Next, берун аз хамир коркард, аз он биравед бо орд ва як log, ташаккул ба 6 адад. Аз ҳар як порча мо пирожниеро месозем ва печи каме бо як печи резинӣ мегузорем. Мо пирожни ҷавдорро бе равған дар шӯраи frying хушк ё дар танӯр оед.
Равған барои пирожни ҷавғо бе хамиртуруши йогурт
Компонентњо:
- орди сабад - 305 г;
- озуқаворӣ ва намак - 5 грамм;
- равғани зайтун - 20 мл;
- kefir - 345 мл.
Омодагӣ
Пеш аз оғози тайёр кардани пирожни ҷӯшон бе хамиртуруши, тамоми компонентҳои хушк дар як косаи омехта. Онро бо кефир алоҳида пайваст кунед. Баъд аз ин, дар қисмҳои хурди, фулуз, омехта ба омехтаи моеъ хушк, knead хамирро ширин ва онро танҳо 20 дақиқа тарк. Дар рӯи миз аст бо орди ҷавған пошида, мо хамирро бо спатула паҳн карда, бо ғафсии 1 сантиметр рехтаем. Баъдан, бо як шиша мунтазам доимо бурида ва онҳоро ба коркарди нонпазӣ бо коғаз интиқол додан мумкин аст. Сипас, ҳар як корро бо як пашшакорона пашшакл ва пухта пухта, бе хамиртуруши дар танӯр preheated барои 15 дақиқа. Барои бичашонем, маҳсулоти тайёр омода кардани нонрезаҳоеро, ки онҳо бо панир зављааш хизмат мекунанд.
Равған барои пирожни ҷавғо бе хамиртуруши дар як ШМШ frying
Компонентњо:
- орди сабад - 415 г;
- сметана - 35 мл;
- тухм - 3 адад;
- содаи хӯрок - 5 г;
- шакар - рози;
- равғани растанӣ -105 мл.
Омодагӣ
Тухм бе ниҳонӣ ба як косаи рехта, рехт, шакар ва бодиққат масофаи бо spoon. Next, мо омехтаи орд каме орд ва рехт дар равғани растанӣ. Дар ин ҳолат, массаи мунтазам ба шӯр меояд, ба шарте, ки на қитъаҳо ташкил карда шаванд. Дар омехта мо равған помидор паст-равған гузошта, рехт, боқимонда орд, содаи сода ва хамиртуруши бо дастони худ мева. Сипас онро ба як торт пӯшида, пӯшед бо рол ва ба қисмҳои хурди бурида. Ҳар як порчае, ки бо мушакҳо бор карда шуда буд, мо маҳсулоти худро ба шӯрбаҳои хушк печонда, равған ва рангуборро дар ҳар ду ҷониб гузоштем.