Ман мехоҳам, ки баъзан як қаҳвахона, тару тоза омодаи ширин, ламс кунам, вале бо таназзули бо хамир, барои баъзе аз меъ- ҷустуҷӯ. Мо имрӯз ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр зудтар шириниҳо аз орди гандум тайёр карда шаванд, ки хӯрокхӯрии онҳо дар оғӯши онҳо ҳатто барои оғози онҳо хоҳад буд. Чаро аз орд гандум? Бале, зеро он аз гандум фоиданок аст. Шароити хўравӣ, илова бар афзоиши баданамон бо витаминҳо ва нахи, қодир аст аз холестерин барзиёдро тоза намояд ва корро аз рагҳои бактериявӣ беҳтар мекунад.
Мӯйҳои купонӣ - дорухат
Компонентњо:
- орди нахўд - 180 г;
- шакар ориз - 100 г;
- тухм - 2 дона;
- равған - 100 г;
- бензин шакар - 1 адад.
Омодагӣ
Мо равған дар ҳарорати хонагӣ, рехтани шакар оризро мезанем. Мо низ шакар Бахром фиристодем. Дар суръати баланди, тадриҷан, яке аз ҷониби, илова тухм. Мо суръатро кам мекунем ва орд каме ордро рехтем. Гирифтани равған, хамир аз ранги гуворо.
Қуттиҳои болопӯши дастгоҳро бурида ва бо хом тайёр карда пур кунед. Як варақи нонпазӣ бо равған бо равған равған карда, мо тухмро дар шакли теппаи хурди таркибпӯш карда, онҳоро дар танӯр гузошта, дар ҳарорати 200 қулла, бодиринг ҷуворимакка бояд бениҳоят бӯй кунад.
Чунин ширине, ки аз қуттиҳои ширӣ рӯй мегардонад, рӯй медиҳад.
Гулӯлаҳои гулҳо шириниҳо - дорухат
Компонентњо:
- сафедаҳо - 2 адад;
- шакар ориз - 1 адад;
- Шакли Vanilla - 1 бастаи;
- flakes corn - 1 адад;
- Тухм - барои молидан.
Омодагӣ
Дар суръати баланди, сафедаҳои хунук бо хокистарҳои шакар ба як каф бармегарданд, илова кунед, шакар Бахром дар давоми тӯй. Дар сафҳои сафедпӯшҳо шӯрбоҳо паҳн мекунанд.
Забони коғазро барои пухтупаз бо равған пора кунед ва як қуттиҳои хурди ғафсаро бо spoon тар карда кунед. Ош, ё дар қариб 40 дақиқа 140 дараҷа хушк карда шудааст. Мӯйҳои ҷуворимакка тайёр карда мешаванд, ба монанди meringues, ва гиёҳҳои ҷуворимакка онро плюус ва махсуси махсус медиҳанд.
Пас аз дорухат барои доруҳо оид ба орд гелос, мо тавсия медиҳем, ки аз кукиҳои швейтсарии классикӣ кӯшиш кунем, на камтар тендер ва бомаза.